Цукаты и пастила

Сельдь под шубой в банках

Если вы не представляете праздника без традиционной сельди под шубой, но все же ищете кулинарное вдохновение для креативных новинок в оформлении и подаче блюд, есть отличное решение для, казалось бы, несовместимых желаний. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт сельди под шубой в банках.

Классический салат из сельди в современном оформлении – идеальный выбор для многолюдного праздничного застолья и романтического ужина с любимым. Такой салат можно подать в банках, дополнив их элементами праздничного декора. А значит, вы должны позаботиться о порционной подаче – баночка на человека. Удивите семью и гостей эффектной подачей с оригинальной комбинацией вкусов и ароматов.

Ингредиенты на 2 порции:

  • филе сельди (лучше Матиас) – 250 г
  • картофель, отваренный в кожуре – 4 шт.
  • лук репчатый красный – 2 шт.
  • огурцы маринованные (или соленые) – 4 шт.
  • свёкла столовая, отваренная в кожуре – 2 шт.
  • яйца, сваренные вкрутую – 4 шт.
  • перец черный молотый – по вкусу
  • майонез
  • твердый сыр (опционально)

Сельдь под шубой в банках. Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, свёклу и яйца лучше сварить заранее. Филе сельди, если оно слишком соленое, замочите в воде или молоке на ночь.

2. Промойте филе сельди в холодной воде и нарежьте кубиками. Репчатый лук, огурцы и картофель нарежьте мелкими кубиками и смешайте в отдельной посуде. Яйца натрите на мелкой терке (белки и желтки вместе). Свёклу натрите на крупной терке. Твердый сыр натрите на крупной терке.

3. В две банки уложите подготовленные продукты слоями, посыпая молотым перцем:

  • слой сельди + майонез + перечная посыпка;
  • слой овощной смеси + майонез + перечная посыпка;
  • слой свёклы + майонез + перечная посыпка;
  • слой яиц.

4. При желании можете посыпать салат сверху тертым сыром. Закройте банки с готовым салатом крышками и поместите их в холодильник. Салат лучше всего готовить накануне праздника, чтобы все вкусы и ароматы соединились. 

5. Список ингредиентов салата «Сельдь под шубой» рассчитан на две порции, а значит и на две банки. Но у каждого может быть свое представление о порции. Наполняйте банки по своему усмотрению.

Приятного аппетита и вкусного салата в банках!

 

Прочитано 814 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Маринованная спаржевая фасоль с луком и чеснокомМаринованная спаржевая фасоль с луком и чесноком
Качественный детейлинг от автоцентра konkretno.kiev.uaКачественный детейлинг от автоцентра konkretno.kiev.ua
Как выбрать вытяжку: советы экспертовКак выбрать вытяжку: советы экспертов
Как зарабатывать в деревнеКак зарабатывать в деревне
Скумбрия на зиму быстро и доступноСкумбрия на зиму быстро и доступно
Скумбрия в томате с овощамиСкумбрия в томате с овощами
Где купить оборудование для ресторана или кафеГде купить оборудование для ресторана или кафе
Топ-5 сериалов для просмотра домаТоп-5 сериалов для просмотра дома
Домашняя консерва из скумбрии на зимуДомашняя консерва из скумбрии на зиму
Повидло из хурмы с апельсиновыми ноткамиПовидло из хурмы с апельсиновыми нотками
Простое варенье из кизила без косточекПростое варенье из кизила без косточек
Овощной салат с яблоками на зимуОвощной салат с яблоками на зиму
Карамельные яблоки в банках на зимуКарамельные яблоки в банках на зиму
Магазин одежды: планировка и торговое оборудование ДжокерМагазин одежды: планировка и торговое оборудование Джокер
Как выбрать и где купить упаковку для пиццыКак выбрать и где купить упаковку для пиццы
Одесская строительная компания с опытом: Строй ХаусОдесская строительная компания с опытом: Строй Хаус
Лучшие сорта картофеля для жарки. Какие они?Лучшие сорта картофеля для жарки. Какие они?
Интересные факты о мороженом из разных странИнтересные факты о мороженом из разных стран
Варенье из тыквы с яблоками, физалисом и апельсиномВаренье из тыквы с яблоками, физалисом и апельсином
Бантики для школы: что выбратьБантики для школы: что выбрать
Детейлинг от konkretno.kiev.ua: индивидуальный подходДетейлинг от konkretno.kiev.ua: индивидуальный подход
Еда из насекомых: отличия и применениеЕда из насекомых: отличия и применение
Крышки твист-офф в чем особенностиКрышки твист-офф в чем особенности
Заказывайте суши и роллы выгодноЗаказывайте суши и роллы выгодно
Выбор саженцев сливовых деревьев, необходимая подкормка для нихВыбор саженцев сливовых деревьев, необходимая подкормка для них
Юридическое сопровождение бизнесаЮридическое сопровождение бизнеса
Грибы в собственном соку на зимуГрибы в собственном соку на зиму
Рядовки соленые на зимуРядовки соленые на зиму
Засолка опят горячим способомЗасолка опят горячим способом
Смалец со шкварками и лукомСмалец со шкварками и луком