:

Цукаты и пастила

Сельдь под шубой в банках

Если вы не представляете праздника без традиционной сельди под шубой, но все же ищете кулинарное вдохновение для креативных новинок в оформлении и подаче блюд, есть отличное решение для, казалось бы, несовместимых желаний. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт сельди под шубой в банках.

Классический салат из сельди в современном оформлении – идеальный выбор для многолюдного праздничного застолья и романтического ужина с любимым. Такой салат можно подать в банках, дополнив их элементами праздничного декора. А значит, вы должны позаботиться о порционной подаче – баночка на человека. Удивите семью и гостей эффектной подачей с оригинальной комбинацией вкусов и ароматов.

Ингредиенты на 2 порции:

  • филе сельди (лучше Матиас) – 250 г
  • картофель, отваренный в кожуре – 4 шт.
  • лук репчатый красный – 2 шт.
  • огурцы маринованные (или соленые) – 4 шт.
  • свёкла столовая, отваренная в кожуре – 2 шт.
  • яйца, сваренные вкрутую – 4 шт.
  • перец черный молотый – по вкусу
  • майонез
  • твердый сыр (опционально)

Сельдь под шубой в банках. Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, свёклу и яйца лучше сварить заранее. Филе сельди, если оно слишком соленое, замочите в воде или молоке на ночь.

2. Промойте филе сельди в холодной воде и нарежьте кубиками. Репчатый лук, огурцы и картофель нарежьте мелкими кубиками и смешайте в отдельной посуде. Яйца натрите на мелкой терке (белки и желтки вместе). Свёклу натрите на крупной терке. Твердый сыр натрите на крупной терке.

3. В две банки уложите подготовленные продукты слоями, посыпая молотым перцем:

  • слой сельди + майонез + перечная посыпка;
  • слой овощной смеси + майонез + перечная посыпка;
  • слой свёклы + майонез + перечная посыпка;
  • слой яиц.

4. При желании можете посыпать салат сверху тертым сыром. Закройте банки с готовым салатом крышками и поместите их в холодильник. Салат лучше всего готовить накануне праздника, чтобы все вкусы и ароматы соединились. 

5. Список ингредиентов салата «Сельдь под шубой» рассчитан на две порции, а значит и на две банки. Но у каждого может быть свое представление о порции. Наполняйте банки по своему усмотрению.

Приятного аппетита и вкусного салата в банках!

 

Прочитано 374 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Луковое варенье с красным вином и медомЛуковое варенье с красным вином и медом
Как выбрать детские качели для дачиКак выбрать детские качели для дачи
Варенье из черники с бананомВаренье из черники с бананом
Простая абрикосовая пастила на зимуПростая абрикосовая пастила на зиму
Сельдь по-цыганскиСельдь по-цыгански
Соус из калины на зимуСоус из калины на зиму
Острый соус из калины с перцемОстрый соус из калины с перцем
Информирование об изменениях рыночной стоимостиИнформирование об изменениях рыночной стоимости
Грибний соус на зимуГрибний соус на зиму
Маринованный чеснок с оливковым масломМаринованный чеснок с оливковым маслом
Варенье из калины без косточек с корицейВаренье из калины без косточек с корицей
Сироп из калины с медомСироп из калины с медом
Сироп из калины с сахаромСироп из калины с сахаром
Доставка еды в Симферополе на домДоставка еды в Симферополе на дом
Праздничный салат «Оливье» в банкеПраздничный салат «Оливье» в банке
Плюсы и минусы выдвижной микроволновой печиПлюсы и минусы выдвижной микроволновой печи
Квашеная капуста со сладким перцемКвашеная капуста со сладким перцем
Грушевый джем с кардамономГрушевый джем с кардамоном
Чем заменить уксус в консервированииЧем заменить уксус в консервировании
Хотите получить высокий урожай картофеля?Хотите получить высокий урожай картофеля?
Кизил в маринаде из пива на зимуКизил в маринаде из пива на зиму
Как выбрать газовый грильКак выбрать газовый гриль
Как правильно собрать и сохранить семена тыквы для посадкиКак правильно собрать и сохранить семена тыквы для посадки
Сушеные помидоры: приготовление и хранениеСушеные помидоры: приготовление и хранение
Обзор плюсов и минусов недвижимости в ЧерногорииОбзор плюсов и минусов недвижимости в Черногории
Как выгодно и быстро продать таунхаус: советов профессиональных риелторовКак выгодно и быстро продать таунхаус: советов профессиональных риелторов
Здоровая пища с незаслуженно плохой репутациейЗдоровая пища с незаслуженно плохой репутацией
Сказки детям должны читать папыСказки детям должны читать папы
Калиновое варенье с грецкими орехамиКалиновое варенье с грецкими орехами
Квашеная капуста с можжевельникомКвашеная капуста с можжевельником