:

Цукаты и пастила

Маринованная черемша с сыром

Из черемши, всходы которой появляются ранней весной, можно приготовить множество интересных, вкусных и полезных блюд – от салатов до первых блюд, закусок и заготовок. Предлагаем вашему вниманию для заготовки впрок рецепт отличной закуски – маринованной черемши с сыром.

Заготовить маринованную черемшу с сыром совсем не сложно, такая оригинальная закуска состоит из минимального количества ингредиентов – немного черемши, сыра и специй. Зато будете иметь в холодильнике отличное угощение на случай неожиданно появившихся друзей на пороге. А еще такую баночку можно преподнести в качестве вкусного изысканного подарка.

Ингредиенты: 

  • листья черемши молодые – горстка
  • сыр фета – 300 г
  • соль, перец черный молотый – по вкусу
  • перец чили – 1-2 стручка (опционально)
  • масло оливковое – сколько понадобится 

Маринованная черемша с сыром. Приготовление: 

  1. Небольшую баночку объемом около 500 мл (зависит от количества листьев черемши и плотности наполнения) вымойте, стерилизуйте любым удобным для вас способом.

  2. Перец чили освободите от семян и нарежьте колечками. Сыр фету нарежьте небольшими кубиками. Молодые листья черемши небольшого размера вымойте и обсушите на бумажном полотенце.

  3. На дно банки уложите нарезанный острый перец, заполните до верха кубиками сыра вперемешку с целыми листиками черемши.

  4. Приправьте солью и перцем. Залейте содержимое банки оливковым маслом, чтобы оно полностью покрыло все ингредиенты. 

  5. Плотно закройте банку, хорошо встряхните ее и поставьте в холодильник на 3-4 дня. За это время сыр пропитается вкусом и ароматом черемши в оливковом масле, превращаясь в замечательную закуску.

  6. Маринованная черемша с сыром будет отличной добавкой на бутерброды, аппетитным компонентом салатов. А еще такую заготовку можно подать к столу как пикантное угощение с  легким белым или розовым вином. 

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 1433 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Заморозка свёклы на зимуЗаморозка свёклы на зиму
Как выбрать ковер для коммерческого помещенияКак выбрать ковер для коммерческого помещения
Маринованный редис в винном уксусеМаринованный редис в винном уксусе
Пьяная вишня для тортов и коктейлейПьяная вишня для тортов и коктейлей
Настойка «Пьяная вишня» на виноградном спиртеНастойка «Пьяная вишня» на виноградном спирте
Заготовка из молодой ранней капустыЗаготовка из молодой ранней капусты
Перечень в пищевом сертификационном центреПеречень в пищевом сертификационном центре
Маринованные огурцы с морковью по-корейскиМаринованные огурцы с морковью по-корейски
Огурцы с яблочным уксусом без стерилизацииОгурцы с яблочным уксусом без стерилизации
Домашние маринованные огурцы с овощами и зеленьюДомашние маринованные огурцы с овощами и зеленью
Хрустящие маринованные огурцы с морковьюХрустящие маринованные огурцы с морковью
Маринованный лосось по-домашнемуМаринованный лосось по-домашнему
Заморозка огурцов на зимуЗаморозка огурцов на зиму
Консервированные огурцы с кабачками на зимуКонсервированные огурцы с кабачками на зиму
Почему выгодно покупать мебель в интернет-магазинеПочему выгодно покупать мебель в интернет-магазине
Коктейльная вишня в домашних условияхКоктейльная вишня в домашних условиях
Как изготовить леденцы с логотипомКак изготовить леденцы с логотипом
Фотограф для фотосессий в Воронеже по доступной ценеФотограф для фотосессий в Воронеже по доступной цене
Как организовать огород на балконеКак организовать огород на балконе
Раскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументовРаскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументов
Сало через мясорубку в банкахСало через мясорубку в банках
Настойка из шиповника: 2 способаНастойка из шиповника: 2 способа
Чтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делатьЧтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делать
Как определить отношение к финансамКак определить отношение к финансам
Настойка из айвы в домашних условияхНастойка из айвы в домашних условиях
Пастила из кабачков со сливамиПастила из кабачков со сливами
Томатная пастила со сладким перцем и чеснокомТоматная пастила со сладким перцем и чесноком
Пастила из летних яблок с абрикосамиПастила из летних яблок с абрикосами
Домашний кетчуп из тыквыДомашний кетчуп из тыквы
Топ-5 специй для домохозяйкиТоп-5 специй для домохозяйки