:

Цукаты и пастила

Апельсиновая настойка

Зима богата праздниками, поэтому важно продумать в списке праздничных меню не только вкусную еду, но и алкогольные напитки. Конечно, в продаже имеется большой выбор алкогольной продукции, но изготовленный в домашних условиях напиток будет вкуснее и полезнее. Предлагаем вашему вниманию рецепт апельсиновой настойки для праздничного стола.

Приготовить апельсиновую настойку совсем не сложно. Тогда как созревания традиционных настоек приходится ждать полгода, этот напиток быстрого приготовления не требует длительного настаивания перед употреблением, поэтому может быть приготовлен даже за неделю до Нового года или Рождества. Приготовьте настойку из апельсинов, чтобы насладиться ее замечательным вкусом, сделав праздник веселым и незабываемым.

Ингредиенты:

  • апельсины – 6 шт.
  • кофейные зерна и гвоздика – по 12 шт.
  • корица – 2 палочки
  • мед натуральный (лучше гречневый) – 4 ст. ложки
  • спирт питьевой – 500 мл
  • вода – 300 мл

Апельсиновая настойка. Приготовление: 

  1. Сложите апельсины в большую миску и залейте их кипятком на 5-10 минут, а затем очистите от кожуры. На каждом из очищенных плодов сделайте несколько надрезов ножом.

  2. В надрезы воткните кофейные зерна, бутончики гвоздики, и предварительно разломанные мелкие кусочки корицы.

  3. Несколько оставшихся кофейных зерен и бутончиков гвоздики насыпьте на дно банки. Выложите в банку и подготовленные апельсины.

  4. Смешайте спирт с водой и медом. Полученной жидкой смесью залейте апельсины в банке.. Оставьте настаиваться хотя бы 1 неделю, хотя две недели для настаивания все же более приемлемымй срок. 

  5. Апельсиновая настойка – хмельной напиток домашнего приготовления. Такую настойку изготовить не сложно. Примите к сведению этот рецепт, и ваши гости за праздничным столом останутся довольными.

На заметку

  • Апельсины должны быть небольшого размера, чтобы легко входили в горлышко банки.

  • Апельсиновую настойку можно употреблять в чистом виде и в качестве добавок в коктейли.

  • Домашнюю настойку по этому рецепту можно приготовить и из других цитрусовых плодов – лимонов, мандаринов, лаймов.

Приятного аппетита и вкусных алкогольных напитков!

 

Прочитано 380 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Когда использовать конвекционную микроволновую печьКогда использовать конвекционную микроволновую печь
Грушевый джем с кардамономГрушевый джем с кардамоном
Чем заменить уксус в консервированииЧем заменить уксус в консервировании
Хотите получить высокий урожай картофеля?Хотите получить высокий урожай картофеля?
Кизил в маринаде из пива на зимуКизил в маринаде из пива на зиму
Как выбрать газовый грильКак выбрать газовый гриль
Как правильно собрать и сохранить семена тыквы для посадкиКак правильно собрать и сохранить семена тыквы для посадки
Сушеные помидоры: приготовление и хранениеСушеные помидоры: приготовление и хранение
Обзор плюсов и минусов недвижимости в ЧерногорииОбзор плюсов и минусов недвижимости в Черногории
Как выгодно и быстро продать таунхаус: советов профессиональных риелторовКак выгодно и быстро продать таунхаус: советов профессиональных риелторов
Здоровая пища с незаслуженно плохой репутациейЗдоровая пища с незаслуженно плохой репутацией
Сказки детям должны читать папыСказки детям должны читать папы
Калиновое варенье с грецкими орехамиКалиновое варенье с грецкими орехами
Квашеная капуста с можжевельникомКвашеная капуста с можжевельником
Цветная капуста для салатов и гарнировЦветная капуста для салатов и гарниров
Пряное варенье из слив с яблокамиПряное варенье из слив с яблоками
Добавьте в меню: продукты питания, богатые витамином В12Добавьте в меню: продукты питания, богатые витамином В12
Как правильно заквасить капустуКак правильно заквасить капусту
Сельдь в томатном соусе к праздничному столуСельдь в томатном соусе к праздничному столу
Лечо по-домашнему с морковью и лукомЛечо по-домашнему с морковью и луком
Вяленые помидоры в оливковом масле с чеснокомВяленые помидоры в оливковом масле с чесноком
Рыбные консервы с доставкойРыбные консервы с доставкой
Квашеная капуста с морковью и яблокамиКвашеная капуста с морковью и яблоками
Домашнее вино из сливДомашнее вино из слив
Капустные листья на зиму для голубцовКапустные листья на зиму для голубцов
Плюсы продукции ТМ "Белоручка"Плюсы продукции ТМ "Белоручка"
Закуска из кабачков на зиму: спагетти в банкахЗакуска из кабачков на зиму: спагетти в банках
Огурцы с зернами горчицы и аспириномОгурцы с зернами горчицы и аспирином
Банкетный зал Элен: ресторан для торжествБанкетный зал Элен: ресторан для торжеств
Соус из помидоров со сладким перцем и цуккиниСоус из помидоров со сладким перцем и цуккини