:

Цукаты и пастила

Настойка из чернослива на водке

Предлагаем вашему вниманию рецепт настойки из чернослива на водке для получения алкогольного напитка приятного сладкого вкуса со множеством полезных качеств, ведь чернослив содержит огромное количество веществ, необходимых и полезных для человеческого организма – витаминов, микроэлементов, макроэлементов, фруктозы, сахарозы, глюкозы.

Для приготовления настойки отличного качества, естественно, следует взять качественный алкоголь. Если же вы используете самогон, он должен быть хорошо отфильтрованным, иначе можно испортить вкус конечного продукта, а с ним и не дешевого ингредиента чернослива. Рецепт рассчитан на изготовления внушительного количества настойки, но вы можете пропорционально уменьшить количество ингредиентов, чтобы иметь шедевральный напиток на  новогодние праздники.

Ингредиенты:

  • водка – 2 л
  • сахар – 1 стакан
  • чернослив крупный (можно с косточками) – 5 кг

Настойка из чернослива на водке. Приготовление:

  1. Обязательно вымойте чернослив перед использованием и просушите на бумажных полотенцах. Сахар в списке ингредиентов можете заменить медом. Также допустимо добавлять в настойку пряности и специи по вкусу, предварительно их размяв.

  2. Засыпьте чернослив в банку, добавьте сахар, влейте водку и тщательно перемешайте. Плотно закройте банку крышкой и поставьте в тёмное тёплое местечко без попадания солнечных лучей.

  3. Недельки через 2 (крайний срок три недели) достаньте банку и отфильтруйте полученную жидкость, вначале через несколько слоев марли, а затем через вату.

  4. Отфильтрованную настойку разлейте в бутылки и храните в темном прохладном месте до употребления. Настойка из чернослива на водке может быть подана к рыбе и холодным блюдам, как самостоятельный десертный напиток или в составе кулинарных блюд.

На заметку

Польза чернослива всем известна. Он помогает сбросить вес, нормализовать пищеварение, улучшить зрение.

Алкогольная настойка на черносливе оказывает полезное действие на организм:

  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
  • оказывает антибактериальное воздействие при простуде;
  • влияет на сердечно-сосудистую систему;
  • меняет к лучшему состояние ротовой полости (устраняя стоматит и кровоточивость);
  • нормализует обменные процессы;
  • предупреждает авитаминоз, насыщая организм витаминами.

Но, конечно же, употреблять настойку следует в разумных количествах, иначе напиток не будет влиять на организм так положительно, а скорее наоборот.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 834 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Перечень в пищевом сертификационном центреПеречень в пищевом сертификационном центре
Маринованные огурцы с морковью по-корейскиМаринованные огурцы с морковью по-корейски
Огурцы с яблочным уксусом без стерилизацииОгурцы с яблочным уксусом без стерилизации
Домашние маринованные огурцы с овощами и зеленьюДомашние маринованные огурцы с овощами и зеленью
Хрустящие маринованные огурцы с морковьюХрустящие маринованные огурцы с морковью
Маринованный лосось по-домашнемуМаринованный лосось по-домашнему
Заморозка огурцов на зимуЗаморозка огурцов на зиму
Консервированные огурцы с кабачками на зимуКонсервированные огурцы с кабачками на зиму
Почему выгодно покупать мебель в интернет-магазинеПочему выгодно покупать мебель в интернет-магазине
Коктейльная вишня в домашних условияхКоктейльная вишня в домашних условиях
Как изготовить леденцы с логотипомКак изготовить леденцы с логотипом
Фотограф для фотосессий в Воронеже по доступной ценеФотограф для фотосессий в Воронеже по доступной цене
Как организовать огород на балконеКак организовать огород на балконе
Раскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументовРаскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументов
Сало через мясорубку в банкахСало через мясорубку в банках
Настойка из шиповника: 2 способаНастойка из шиповника: 2 способа
Чтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делатьЧтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делать
Как определить отношение к финансамКак определить отношение к финансам
Настойка из айвы в домашних условияхНастойка из айвы в домашних условиях
Пастила из кабачков со сливамиПастила из кабачков со сливами
Томатная пастила со сладким перцем и чеснокомТоматная пастила со сладким перцем и чесноком
Пастила из летних яблок с абрикосамиПастила из летних яблок с абрикосами
Домашний кетчуп из тыквыДомашний кетчуп из тыквы
Топ-5 специй для домохозяйкиТоп-5 специй для домохозяйки
Сушеный зеленый лук на зиму: пользаСушеный зеленый лук на зиму: польза
Маринованный редис быстрого приготовленияМаринованный редис быстрого приготовления
Ореховая смесь в медуОреховая смесь в меду
Работа переводчиком: преимуществаРабота переводчиком: преимущества
Какова польза абрикосов: советы от fermapedia.ruКакова польза абрикосов: советы от fermapedia.ru
Шпинатный десерт с зернами граната в банкеШпинатный десерт с зернами граната в банке