:

Цукаты и пастила

Компот из красной смородины с апельсином

В списке заготовок из красной смородины на зиму обязательно должен быть витаминный компот. Рецепт необыкновенно вкусного и ароматного компота из красной смородины с апельсином понравится вам простотой приготовления.

Рецепт предусматривает заготовку компота в 3л банки. Открыв банку такого компота зимой, вам не придется его готовить дополнительно. Витаминный компот из летних ягод и цитрусов готов к употреблению. Компот достаточно сладкий, поэтому любителям умеренно сладких напитков количество сахара следует уменьшить.

Ингредиенты (на одну 3л банку):

  • ягоды красной смородины без веточек – 2 стакана
  • апельсин – ¼ шт.
  • сахар – 2 стакана

Компот из красной смородины с апельсином. Приготовление:

  1. Красную смородину переберите, отделите от веточек и промойте при помощи дуршлага под проточной холодной водой.

  2. Засыпьте ягоды в чистую банку. Стерилизовать банки не нужно, при заливке крутой кипяток справится с задачей стерилизации сам.

  3. Четвертинку большого апельсина нарежьте тонкими ломтиками и добавьте в банку к ягодам. Засыпьте в банку сахар.

  4. Залейте содержимое банки крутым кипятком до самого верха (примерно 2,5 л на одну банку, зависит от того, какой объем заняли ягоды и фрукты) и плотно закатайте металлической крышкой. Переверните банку вверх дном.

  5. Такую процедуру выполните со всеми банками компота для заготовок.

  6. Затем перевернутые банки укутайте одеялом и оставьте на сутки, таким образом замедлив остывание компота в банках.

  7. Хранить банки с компотом можно при комнатной температуре.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 517 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Домашнее вино из сливДомашнее вино из слив
Капустные листья на зиму для голубцовКапустные листья на зиму для голубцов
Плюсы продукции ТМ "Белоручка"Плюсы продукции ТМ "Белоручка"
Закуска из кабачков на зиму: спагетти в банкахЗакуска из кабачков на зиму: спагетти в банках
Огурцы с зернами горчицы и аспириномОгурцы с зернами горчицы и аспирином
Банкетный зал Элен: ресторан для торжествБанкетный зал Элен: ресторан для торжеств
Соус из помидоров со сладким перцем и цуккиниСоус из помидоров со сладким перцем и цуккини
Лечо с грибами в мультиварке.Лечо с грибами в мультиварке.
Маринованный коктейль из морепродуктовМаринованный коктейль из морепродуктов
Домашний паштет из печениДомашний паштет из печени
Термобокс: преимущества и рекомендации по выбору и покупкеТермобокс: преимущества и рекомендации по выбору и покупке
Какой кондиционер выбрать для детской комнатыКакой кондиционер выбрать для детской комнаты
Тушенка из кролика на зимуТушенка из кролика на зиму
Топ-5 блендеров для вашей кухниТоп-5 блендеров для вашей кухни
Маринованные помидоры со сладким перцем и хреномМаринованные помидоры со сладким перцем и хреном
Преимущества кейтеринга на свадьбеПреимущества кейтеринга на свадьбе
Острые маринованные помидоры на зимуОстрые маринованные помидоры на зиму
Маринованные помидоры с морковью и лукомМаринованные помидоры с морковью и луком
Грушевое варенье с лавандой и лимономГрушевое варенье с лавандой и лимоном
Заморозка помидоров: 3 способаЗаморозка помидоров: 3 способа
Грушево-медовый чатни с гвоздикойГрушево-медовый чатни с гвоздикой
Пряный айвовый чатни с яблокамиПряный айвовый чатни с яблоками
Сербский соус Айвар на зимуСербский соус Айвар на зиму
Паста айвар из сладкого перца и баклажановПаста айвар из сладкого перца и баклажанов
Помидоры ломтиками в собственном соку. Приготовление:Помидоры ломтиками в собственном соку. Приготовление:
Пряные домашние помидоры на зимуПряные домашние помидоры на зиму
Как замачивать и сколько варить сушеные грибыКак замачивать и сколько варить сушеные грибы
Маринованные белые грибы с корицей и гвоздикойМаринованные белые грибы с корицей и гвоздикой
Кетчуп из слив с помидорами на зимуКетчуп из слив с помидорами на зиму
Томатный соус с овощами на зимуТоматный соус с овощами на зиму