:

Цукаты и пастила

Аджика зеленая

Аджика – популярная заготовка осеннего времени года. В зависимости от состава ингредиентов абхазская аджика может быть красно и зеленого цвета. Мы предлагаем вам рецепт зеленой абхазской аджики.

Пикантная зеленая аджика особенно понравится любителям острого. Однако так как эта аджика получается острой и жгучей, за счет большого количества чеснока, соли и горького перца, употреблять ее людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта не рекомендуется. 

Обязательно попробуйте приготовить аджику из зеленого перца, помидоров и свежей зелени по этому рецепту. Получается очень вкусная домашняя аджика, которую можно подать к мясу, супам или просто намазать на ломоть хлеба.

Ингредиенты: 

  • перец болгарский желто-зеленого цвета – 2 кг
  • помидоры – 2 кг
  • чеснок – 1 кг
  • перец горький – 300 г
  • укроп – пучок
  • петрушка – пучок
  • соль – 2 столовые ложки
  • уксусная эссенция – 1 столовая ложка 

Аджика зеленая. Приготовление:

  1. Овощи и зелень пропустите через мясорубку, добавьте все остальные ингредиенты, хорошо перемешайте.

  2. Разложите зеленую аджику в банки и храните в холодильнике.

  3. Аджика будет готова к употреблению через 2 дня.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!




Прочитано 30895 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Заготовка из молодой ранней капустыЗаготовка из молодой ранней капусты
Перечень в пищевом сертификационном центреПеречень в пищевом сертификационном центре
Маринованные огурцы с морковью по-корейскиМаринованные огурцы с морковью по-корейски
Огурцы с яблочным уксусом без стерилизацииОгурцы с яблочным уксусом без стерилизации
Домашние маринованные огурцы с овощами и зеленьюДомашние маринованные огурцы с овощами и зеленью
Хрустящие маринованные огурцы с морковьюХрустящие маринованные огурцы с морковью
Маринованный лосось по-домашнемуМаринованный лосось по-домашнему
Заморозка огурцов на зимуЗаморозка огурцов на зиму
Консервированные огурцы с кабачками на зимуКонсервированные огурцы с кабачками на зиму
Почему выгодно покупать мебель в интернет-магазинеПочему выгодно покупать мебель в интернет-магазине
Коктейльная вишня в домашних условияхКоктейльная вишня в домашних условиях
Как изготовить леденцы с логотипомКак изготовить леденцы с логотипом
Фотограф для фотосессий в Воронеже по доступной ценеФотограф для фотосессий в Воронеже по доступной цене
Как организовать огород на балконеКак организовать огород на балконе
Раскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументовРаскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументов
Сало через мясорубку в банкахСало через мясорубку в банках
Настойка из шиповника: 2 способаНастойка из шиповника: 2 способа
Чтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делатьЧтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делать
Как определить отношение к финансамКак определить отношение к финансам
Настойка из айвы в домашних условияхНастойка из айвы в домашних условиях
Пастила из кабачков со сливамиПастила из кабачков со сливами
Томатная пастила со сладким перцем и чеснокомТоматная пастила со сладким перцем и чесноком
Пастила из летних яблок с абрикосамиПастила из летних яблок с абрикосами
Домашний кетчуп из тыквыДомашний кетчуп из тыквы
Топ-5 специй для домохозяйкиТоп-5 специй для домохозяйки
Сушеный зеленый лук на зиму: пользаСушеный зеленый лук на зиму: польза
Маринованный редис быстрого приготовленияМаринованный редис быстрого приготовления
Ореховая смесь в медуОреховая смесь в меду
Работа переводчиком: преимуществаРабота переводчиком: преимущества
Какова польза абрикосов: советы от fermapedia.ruКакова польза абрикосов: советы от fermapedia.ru