:

Цукаты и пастила

«Горлодер» из помидоров с хреном

Рецептов закусок на зиму с названием «горлодер» есть немало. Острые аджики различаются наличием различных дерущих горло ингредиентов и дополнений к ним. Предлагаем испробовать на вашем горле сырую аджику «горлодер» из помидоров с хреном.

Эта вкусная заготовка из помидоров на зиму готовится без тепловой обработки, а значит сохраняет все полезные вещества и витамины овощей для долгой холодной зимы. «Горлодер» на зиму станет зимой замечательной добавкой к первым, вторым блюдам и соусам. Ее можно использовать как самостоятельную закуску, смешать с майонезом к мясу или просто намазать на хлеб.

Ее можно использовать как самостоятельную закуску, смешать с майонезом к мясу или просто намазать на хлеб.

Ингредиенты:

  • помидоры спелые – 3 кг
  • корень хрена – 300 г
  • чеснок – 5-6 головок
  • перец черный молотый – по вкусу
  • соль – по вкусу

«Горлодер» из помидоров с хреном. Приготовление:

  1. Корни хрена очистите, вымойте и порежьте на кусочки, удобные для пропускания через мясорубку.

  2. Помидоры вымойте и разрежьте на 4-6 частей, чтобы тоже было удобно молоть.

  3. Головки чеснока разделайте на зубчики и очистите их от шелухи. Чтобы облегчить эту процедуру, можете обдать зубчики чеснока в шелухе кипятком и через 1-2 минуты охладить.

  4. Чеснок, хрен и помидоры пропустите через мясорубку.

  5. Посолите овощную массу по вкусу, добавьте желаемое количество черного молотого перца.

  6. Банки для аджики должны быть стерилизованными, сухими, а крышки – прокипяченными.

  7. Разложите аджику в подготовленные баночки, лучше небольшой вместимости, закрутите винтовыми крышками и храните в холодильнике, используя по мере необходимости.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!


Купить сигнализацию и установить ее в Киеве или Одессе, а также Харькове можно по частям или готовыми комплексами в интернет магазине охранных систем Magazun. 


 

Прочитано 1545 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Как определить отношение к финансамКак определить отношение к финансам
Настойка из айвы в домашних условияхНастойка из айвы в домашних условиях
Пастила из кабачков со сливамиПастила из кабачков со сливами
Томатная пастила со сладким перцем и чеснокомТоматная пастила со сладким перцем и чесноком
Пастила из летних яблок с абрикосамиПастила из летних яблок с абрикосами
Домашний кетчуп из тыквыДомашний кетчуп из тыквы
Топ-5 специй для домохозяйкиТоп-5 специй для домохозяйки
Сушеный зеленый лук на зиму: пользаСушеный зеленый лук на зиму: польза
Маринованный редис быстрого приготовленияМаринованный редис быстрого приготовления
Ореховая смесь в медуОреховая смесь в меду
Работа переводчиком: преимуществаРабота переводчиком: преимущества
Какова польза абрикосов: советы от fermapedia.ruКакова польза абрикосов: советы от fermapedia.ru
Шпинатный десерт с зернами граната в банкеШпинатный десерт с зернами граната в банке
Печенье в банках: новогодний подарокПеченье в банках: новогодний подарок
Маринованный сыр: шарики лабнеМаринованный сыр: шарики лабне
Повидло из айвы с лимономПовидло из айвы с лимоном
Заморозка калины на зиму: 3 способаЗаморозка калины на зиму: 3 способа
Самокат: 5 категорий моделей от интернет-магазина «SamokaT»Самокат: 5 категорий моделей от интернет-магазина «SamokaT»
Квашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителяКвашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителя
3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина
Маринованный сыр фета с острым перцем и тимьяномМаринованный сыр фета с острым перцем и тимьяном
ТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздниковТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздников
Какое мясо лучше для шашлыкаКакое мясо лучше для шашлыка
Подарок девушке на 14 февраля: популярные идеиПодарок девушке на 14 февраля: популярные идеи
Луковый «смалец» с яблокамиЛуковый «смалец» с яблоками
Признаки качественного пиваПризнаки качественного пива
Преимущества механической помпы для водыПреимущества механической помпы для воды
Пряный грибной конфитюр с яблокамиПряный грибной конфитюр с яблоками
Преимущества изостатического прессованияПреимущества изостатического прессования
Маринованный сельдерей на зимуМаринованный сельдерей на зиму