:

Цукаты и пастила

Груши к сыру с тимьяном

Это оригинальная душистая заготовка не оставит вас равнодушными, и вскоре рецепт груш с тимьяном очутится в записной книжке ваших любимых рецептов. Это не варенье, джем или повидло, а изысканная приправа, которой вы найдете достойное применение.

Груши с тимьяном идеально подходят для праздников и домашних ужинов. Они идеально сочетаются с белым вином в дополнение к нарезке сыров и вяленому мясу. Что может быть лучше бокала белого полусухого вина с хорошим сыром, сухими колбасами и сладкими пряными грушами с тимьяном и имбирем? Ничего!

Ингредиенты:

  • груши очищенные и нарезанные – 1 кг
  • вода – 1 стакан
  • лимоны – 1-2 шт.
  • сахар – 30-40 г
  • ваниль – 1 стручок
  • свежий тимьян нарезанный – 2 ст. ложки
  • сушеный имбирь – 1 ч. ложка
  • гвоздика – 4-5 бутончиков

Груши к сыру с тимьяном . Приготовление:

  • Очистите груши, удалите сердцевину, нарежьте небольшими кубиками и сбрызните лимонным соком, выдавленным из 2-х лимонов.

  • В просторную кастрюлю влейте воду, доведите до кипения.

  • Добавьте кусочки груш, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите на слабом огне 10 минут.

  • По истечении этого времени добавьте в кастрюлю сахар и специи по рецептуре, перемешайте и продолжайте варить, пока не испарится вода. 

  • После приготовления бутоны гвоздики желательно удалить, чтобы они не попали в банки.

  • Разложите варенье-приправу в небольшие сухие баночки и плотно укупорьте.

  • После остывания груши с тимьяном можно хранить при комнатной температуре, но лучшая среда – холодильник.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 452 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Квашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителяКвашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителя
3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина
Маринованный сыр фета с острым перцем и тимьяномМаринованный сыр фета с острым перцем и тимьяном
ТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздниковТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздников
Какое мясо лучше для шашлыкаКакое мясо лучше для шашлыка
Подарок девушке на 14 февраля: популярные идеиПодарок девушке на 14 февраля: популярные идеи
Луковый «смалец» с яблокамиЛуковый «смалец» с яблоками
Признаки качественного пиваПризнаки качественного пива
Преимущества механической помпы для водыПреимущества механической помпы для воды
Пряный грибной конфитюр с яблокамиПряный грибной конфитюр с яблоками
Преимущества изостатического прессованияПреимущества изостатического прессования
Маринованный сельдерей на зимуМаринованный сельдерей на зиму
Ореховая смесь в медуОреховая смесь в меду
Оборудование для СТО: базовая техника для работыОборудование для СТО: базовая техника для работы
Как правильно выбрать раковину для ваннойКак правильно выбрать раковину для ванной
Луковое варенье с красным вином и медомЛуковое варенье с красным вином и медом
Как выбрать детские качели для дачиКак выбрать детские качели для дачи
Варенье из черники с бананомВаренье из черники с бананом
Простая абрикосовая пастила на зимуПростая абрикосовая пастила на зиму
Сельдь по-цыганскиСельдь по-цыгански
Соус из калины на зимуСоус из калины на зиму
Острый соус из калины с перцемОстрый соус из калины с перцем
Информирование об изменениях рыночной стоимостиИнформирование об изменениях рыночной стоимости
Грибний соус на зимуГрибний соус на зиму
Маринованный чеснок с оливковым масломМаринованный чеснок с оливковым маслом
Варенье из калины без косточек с корицейВаренье из калины без косточек с корицей
Сироп из калины с медомСироп из калины с медом
Сироп из калины с сахаромСироп из калины с сахаром
Доставка еды в Симферополе на домДоставка еды в Симферополе на дом
Праздничный салат «Оливье» в банкеПраздничный салат «Оливье» в банке