Цукаты и пастила

Шпинатный десерт с зернами граната в банке

Закуски и десерты в банках становятся все более популярными, и если вы не желаете отстать от новых кулинарных веяний, множество зимних новогодне-рождественских праздников будет вам в помощь. Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт шпинатного десерта с зернами граната в баночках.

Шпинатный десерт, приготовленный по этому рецепту, не только вкусный, но и полезный. Зеленый цвет бисквита позволяет проявить творческую фантазию, отождествляя его з зеленой хвоей елочки. Добавив некоторые декоративные элементы, можно представить и подать десерт в баночках «на лесной лужайке». Такому представлению будут особенно рады малолетние гурманы.

Ингредиенты:

  • зерна граната – из одного большого плода
  • масло растительное для смазки противня – около 2 ст. ложек

Для шпинатного бисквита:

  • шпинат замороженный – 100 г
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 65 г
  • масло растительное – 80 г
  • сахар – 50 г
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка

Для крема:

  • сыр маскарпоне – 1 упаковка
  • сливки 30% – ¾ стакана
  • сахарная пудра – 1/3 стакана
  • лимонная кислота – щепотка

Шпинатный десерт с зернами граната в банке. Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Аккуратно разделите гранат на ломтики и выньте из него зерна.

  2. Предварительно размороженный шпинат крепко отожмите от жидкости, сложите в глубокую миску, смешайте с растительным маслом и разомните.

  3. Разбейте яйцо, отделив белок от желтка. Белок взбейте с сахаром до устойчивой пены, добавьте желток и взбивайте дальше до соединения ингредиентов. Затем добавьте просеянную с разрыхлителем муку и шпинатную массу с растительным маслом.

  4. Аккуратно перемешайте ложкой, чтобы все ингредиенты объединились. Вылейте бисквитное тесто на смазанный растительным маслом противень и выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 30 градусов, около 30 минут.

  5. Готовность проверяйте зубочисткой или другой деревянной палочкой, которая должна выходить из бисквита сухой. Готовый бисквит охладите, обрежьте коричневые корки, а зеленое тесто измельчите, отщипывая маленькие кусочки.

  6. Приготовьте крем. Для этого смешайте маскарпоне со сливками, сахарной пудрой. Добавьте щепотку лимонной кислоты и взбейте до консистенции густого крема.

  7. Разложите подготовленные ингредиенты в баночки слоями, в такой последовательности: бисквит, зерна граната, сливочный крем, бисквит. Верхушку десерта обсыпьте зернами граната.

  8. Шпинатный десерт с зернами граната «Лесное искушение» готов. Настоящий рай для созерцания и райское наслаждение вкуса. Подавайте его сразу или закройте крышками и храните в холодильнике несколько дней.

Приятного аппетита и вкусных десертов в банках!

Прочитано 763 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Скумбрия на зиму быстро и доступноСкумбрия на зиму быстро и доступно
Скумбрия в томате с овощамиСкумбрия в томате с овощами
Где купить оборудование для ресторана или кафеГде купить оборудование для ресторана или кафе
Топ-5 сериалов для просмотра домаТоп-5 сериалов для просмотра дома
Домашняя консерва из скумбрии на зимуДомашняя консерва из скумбрии на зиму
Повидло из хурмы с апельсиновыми ноткамиПовидло из хурмы с апельсиновыми нотками
Простое варенье из кизила без косточекПростое варенье из кизила без косточек
Овощной салат с яблоками на зимуОвощной салат с яблоками на зиму
Карамельные яблоки в банках на зимуКарамельные яблоки в банках на зиму
Магазин одежды: планировка и торговое оборудование ДжокерМагазин одежды: планировка и торговое оборудование Джокер
Как выбрать и где купить упаковку для пиццыКак выбрать и где купить упаковку для пиццы
Одесская строительная компания с опытом: Строй ХаусОдесская строительная компания с опытом: Строй Хаус
Лучшие сорта картофеля для жарки. Какие они?Лучшие сорта картофеля для жарки. Какие они?
Интересные факты о мороженом из разных странИнтересные факты о мороженом из разных стран
Варенье из тыквы с яблоками, физалисом и апельсиномВаренье из тыквы с яблоками, физалисом и апельсином
Бантики для школы: что выбратьБантики для школы: что выбрать
Детейлинг от konkretno.kiev.ua: индивидуальный подходДетейлинг от konkretno.kiev.ua: индивидуальный подход
Еда из насекомых: отличия и применениеЕда из насекомых: отличия и применение
Крышки твист-офф в чем особенностиКрышки твист-офф в чем особенности
Заказывайте суши и роллы выгодноЗаказывайте суши и роллы выгодно
Выбор саженцев сливовых деревьев, необходимая подкормка для нихВыбор саженцев сливовых деревьев, необходимая подкормка для них
Юридическое сопровождение бизнесаЮридическое сопровождение бизнеса
Грибы в собственном соку на зимуГрибы в собственном соку на зиму
Рядовки соленые на зимуРядовки соленые на зиму
Засолка опят горячим способомЗасолка опят горячим способом
Смалец со шкварками и лукомСмалец со шкварками и луком
Как заморозить клубнику без сахара на зимуКак заморозить клубнику без сахара на зиму
Как выбрать детские качели для дачиКак выбрать детские качели для дачи
Stroy House: надежная строительная компанияStroy House: надежная строительная компания
Разновидности варочных поверхностейРазновидности варочных поверхностей