Зелень
Чтобы приготовить долму – очень вкусное блюдо, аналогичное голубцам, необходимы не капустные, а виноградные листья. А чтобы наслаждаться долмой круглый…
Зимой организм ощущает нехватку зелени. Мы стараемся покупать в супермаркетах тепличные эквиваленты, но они не в полной мере заменяют растения,…
Заготовив щавель на зиму, вы сможете аппетитно разнообразить свое меню в это время года. Ведь со щавелем можно приготовить много…
Весна и лето – благодатная пора изобилия зелени, которой не только нужно насладиться в свежем виде, но и заготовить впрок,…
Способов заготовки щавеля на зиму известно немало. И каждая хозяйка вправе выбрать удобный вариант. Предлагаем для ознакомления и использования рецепт…
Если вы являетесь знатоком и ценителем соуса песто, то наверняка оцените вкус и состав новой его вариации – соуса песто…
Когда на грядках подрастают зеленые сочные листья щавеля, важно не растеряться и заготовить эту овощную траву впрок, чтобы зимой иметь…
Не все с достаточным почтением относятся к крапиве. А ведь она богата витаминами А, С, К и В, издавна применяется…
Молодые ростки черемши очень востребованы для приготовления разных блюд – зеленых борщей, щей, салатов и закусок. Но время, когда листья…
Если вам известен традиционный итальянский соус песто, то вы уже оценили его изысканный вкус в разных блюдах. Предлагаем рецепт песто,…
Черемша (леверда, дикий чеснок, медвежий лук) – используется в еду ранней весной, когда ее молодые стебельки только вытыкаются из земли.…
Не всем нравится специфический вкус и аромат сельдерея, хоть многим известно, как он полезен. Маринованные черешки сельдерея, приготовленные на зиму…
