:

Цукаты и пастила

Варенье из айвы с имбирем в мультиварке

Терпкий вкус свежей айвы нравится не всем, но зато варенье из этого фрукта получается отменное. Поэтому поздней осенью, в сезон созревания айвы или зимой не поленитесь сварить из нее варенье. А если у вас имеется мультиварка, процесс заготовки намного упростится. Предлагаем вашему вниманию рецепт варенья из айвы с имбирем в мультиварке.

Варенье из айвы, интересно сочетаясь с корнем имбиря, получится не только очень вкусным и ароматным, но и полезным. Ведь всем известно свойство имбиря укреплять иммунитет, преодолевать простудные заболевания, активировать обмен веществ. Такое вкусное лекарство понравится не только взрослым, но и детям.

Ингредиенты:

  • айва – 700 г
  • корень имбиря свежий – 50 г
  • вода – 100 мл
  • сахар – 3 стакана (600 г)

Варенье из айвы с имбирем в мультиварке. Приготовление:

  1. Налейте в чашу мультиварки воду, засыпьте сразу весь сахар и перемешайте. Установите режим «Суп» и варите сироп в течение 10 минут с момента, когда программа была активирована.

  2. Пока сироп варится, подготовьте айву: вымойте плоды, тщательно снимая ворсистый налет, обсушите, удалите сердцевину с семенами. Не очищая от кожуры, нарежьте дольками или мелкими кубиками.

  3. С корешка имбиря соскоблите тонкий слой кожицы (это удобно сделать чайной ложкой). «Голый» корешок нарежьте тонкими пластинками, удаляя задеревеневшие места.

  4. Когда сироп закипит, поместите в чашу мультиварки нарезанную айву и измельченный имбирь. Установите режим «Тушение» и варите варенье на протяжении 1 часа.

  5. В процессе варки время от времени откидывайте крышку и перемешивайте содержимое чаши. Пока варится варенье, подготовьте банки: вымойте их и стерилизуйте любым удобным способом. Крышки прокипятите и обсушите.

  6. Когда варка варенья завершится, разложите его в подготовленные банки, плотно укупорьте или закрутите винтовыми крышками и переверните вверх дном до полного остывания. 

  7. Остывшее варенье из айвы с имбирем уберите на постоянное место хранения в подвал или кладовку с комнатной температурой, где оно будет успешно храниться всю зиму.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 244 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Рыбные консервы с доставкойРыбные консервы с доставкой
Квашеная капуста с морковью и яблокамиКвашеная капуста с морковью и яблоками
Домашнее вино из сливДомашнее вино из слив
Капустные листья на зиму для голубцовКапустные листья на зиму для голубцов
Плюсы продукции ТМ "Белоручка"Плюсы продукции ТМ "Белоручка"
Закуска из кабачков на зиму: спагетти в банкахЗакуска из кабачков на зиму: спагетти в банках
Огурцы с зернами горчицы и аспириномОгурцы с зернами горчицы и аспирином
Банкетный зал Элен: ресторан для торжествБанкетный зал Элен: ресторан для торжеств
Соус из помидоров со сладким перцем и цуккиниСоус из помидоров со сладким перцем и цуккини
Лечо с грибами в мультиварке.Лечо с грибами в мультиварке.
Маринованный коктейль из морепродуктовМаринованный коктейль из морепродуктов
Домашний паштет из печениДомашний паштет из печени
Термобокс: преимущества и рекомендации по выбору и покупкеТермобокс: преимущества и рекомендации по выбору и покупке
Какой кондиционер выбрать для детской комнатыКакой кондиционер выбрать для детской комнаты
Тушенка из кролика на зимуТушенка из кролика на зиму
Топ-5 блендеров для вашей кухниТоп-5 блендеров для вашей кухни
Маринованные помидоры со сладким перцем и хреномМаринованные помидоры со сладким перцем и хреном
Преимущества кейтеринга на свадьбеПреимущества кейтеринга на свадьбе
Острые маринованные помидоры на зимуОстрые маринованные помидоры на зиму
Маринованные помидоры с морковью и лукомМаринованные помидоры с морковью и луком
Грушевое варенье с лавандой и лимономГрушевое варенье с лавандой и лимоном
Заморозка помидоров: 3 способаЗаморозка помидоров: 3 способа
Грушево-медовый чатни с гвоздикойГрушево-медовый чатни с гвоздикой
Пряный айвовый чатни с яблокамиПряный айвовый чатни с яблоками
Сербский соус Айвар на зимуСербский соус Айвар на зиму
Паста айвар из сладкого перца и баклажановПаста айвар из сладкого перца и баклажанов
Помидоры ломтиками в собственном соку. Приготовление:Помидоры ломтиками в собственном соку. Приготовление:
Пряные домашние помидоры на зимуПряные домашние помидоры на зиму
Как замачивать и сколько варить сушеные грибыКак замачивать и сколько варить сушеные грибы
Маринованные белые грибы с корицей и гвоздикойМаринованные белые грибы с корицей и гвоздикой