:

Цукаты и пастила

Варенье из айвы с имбирем в мультиварке

Терпкий вкус свежей айвы нравится не всем, но зато варенье из этого фрукта получается отменное. Поэтому поздней осенью, в сезон созревания айвы или зимой не поленитесь сварить из нее варенье. А если у вас имеется мультиварка, процесс заготовки намного упростится. Предлагаем вашему вниманию рецепт варенья из айвы с имбирем в мультиварке.

Варенье из айвы, интересно сочетаясь с корнем имбиря, получится не только очень вкусным и ароматным, но и полезным. Ведь всем известно свойство имбиря укреплять иммунитет, преодолевать простудные заболевания, активировать обмен веществ. Такое вкусное лекарство понравится не только взрослым, но и детям.

Ингредиенты:

  • айва – 700 г
  • корень имбиря свежий – 50 г
  • вода – 100 мл
  • сахар – 3 стакана (600 г)

Варенье из айвы с имбирем в мультиварке. Приготовление:

  1. Налейте в чашу мультиварки воду, засыпьте сразу весь сахар и перемешайте. Установите режим «Суп» и варите сироп в течение 10 минут с момента, когда программа была активирована.

  2. Пока сироп варится, подготовьте айву: вымойте плоды, тщательно снимая ворсистый налет, обсушите, удалите сердцевину с семенами. Не очищая от кожуры, нарежьте дольками или мелкими кубиками.

  3. С корешка имбиря соскоблите тонкий слой кожицы (это удобно сделать чайной ложкой). «Голый» корешок нарежьте тонкими пластинками, удаляя задеревеневшие места.

  4. Когда сироп закипит, поместите в чашу мультиварки нарезанную айву и измельченный имбирь. Установите режим «Тушение» и варите варенье на протяжении 1 часа.

  5. В процессе варки время от времени откидывайте крышку и перемешивайте содержимое чаши. Пока варится варенье, подготовьте банки: вымойте их и стерилизуйте любым удобным способом. Крышки прокипятите и обсушите.

  6. Когда варка варенья завершится, разложите его в подготовленные банки, плотно укупорьте или закрутите винтовыми крышками и переверните вверх дном до полного остывания. 

  7. Остывшее варенье из айвы с имбирем уберите на постоянное место хранения в подвал или кладовку с комнатной температурой, где оно будет успешно храниться всю зиму.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 352 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Луковое варенье с красным вином и медомЛуковое варенье с красным вином и медом
Как выбрать детские качели для дачиКак выбрать детские качели для дачи
Варенье из черники с бананомВаренье из черники с бананом
Простая абрикосовая пастила на зимуПростая абрикосовая пастила на зиму
Сельдь по-цыганскиСельдь по-цыгански
Соус из калины на зимуСоус из калины на зиму
Острый соус из калины с перцемОстрый соус из калины с перцем
Информирование об изменениях рыночной стоимостиИнформирование об изменениях рыночной стоимости
Грибний соус на зимуГрибний соус на зиму
Маринованный чеснок с оливковым масломМаринованный чеснок с оливковым маслом
Варенье из калины без косточек с корицейВаренье из калины без косточек с корицей
Сироп из калины с медомСироп из калины с медом
Сироп из калины с сахаромСироп из калины с сахаром
Доставка еды в Симферополе на домДоставка еды в Симферополе на дом
Праздничный салат «Оливье» в банкеПраздничный салат «Оливье» в банке
Плюсы и минусы выдвижной микроволновой печиПлюсы и минусы выдвижной микроволновой печи
Квашеная капуста со сладким перцемКвашеная капуста со сладким перцем
Грушевый джем с кардамономГрушевый джем с кардамоном
Чем заменить уксус в консервированииЧем заменить уксус в консервировании
Хотите получить высокий урожай картофеля?Хотите получить высокий урожай картофеля?
Кизил в маринаде из пива на зимуКизил в маринаде из пива на зиму
Как выбрать газовый грильКак выбрать газовый гриль
Как правильно собрать и сохранить семена тыквы для посадкиКак правильно собрать и сохранить семена тыквы для посадки
Сушеные помидоры: приготовление и хранениеСушеные помидоры: приготовление и хранение
Обзор плюсов и минусов недвижимости в ЧерногорииОбзор плюсов и минусов недвижимости в Черногории
Как выгодно и быстро продать таунхаус: советов профессиональных риелторовКак выгодно и быстро продать таунхаус: советов профессиональных риелторов
Здоровая пища с незаслуженно плохой репутациейЗдоровая пища с незаслуженно плохой репутацией
Сказки детям должны читать папыСказки детям должны читать папы
Калиновое варенье с грецкими орехамиКалиновое варенье с грецкими орехами
Квашеная капуста с можжевельникомКвашеная капуста с можжевельником