Цукаты и пастила

Арбузный джем в мультиварке

Трудно найти человека, который бы не любил арбузы. Но порою, купив огромную полосатую ягоду, осилить ее в один присест не удается даже семьей. Из остатков арбуза можно приготовить суп, салат, десерт или сварить вкусный ароматный джем на зиму.

Арбузный джем в зимнюю пору порадует вас ароматным насыщенным вкусом, придется по душе домочадцам и удивит гостей за праздничным столом. А приготовить такой джем очень просто. В особенности если вы являетесь счастливым обладателем мультиварки. Для лучшей густоты в джем при варке предусмотрено добавление пектина.

Ингредиенты:

  • мякоть арбуза – 650 г
  • сахар – 1,5 стакана
  • лимон (цедра) – 1 шт.
  • розмарин – 1-2 веточки
  • пектин – 1 пакетик

Арбузный джем в мультиварке. Приготовление:

  1. Арбузную мякоть освободите от корок и выньте семечки.

  2. При помощи блендера превратите подготовленную мякоть арбуза в пюре и сложите его в чашу мультиварки.

  3. Добавьте сахар, веточки розмарина и цедру лимона, стертую мелкой теркой.

  4. Установите в мультиварке режим «Тушение» на 80 минут.

  5. Примерно за 15-20 минут до конца варки (следуя инструкции) добавьте в джем пектин.

  6. Готовый арбузный джем, удалив веточки розмарина, разложите в сухие баночки и плотно укупорьте. А после остывания уберите на хранение в кладовку.

  7. Поначалу джем будет казаться жидковатым, но, когда как следует настоится, загустеет.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 1969 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Скумбрия на зиму быстро и доступноСкумбрия на зиму быстро и доступно
Скумбрия в томате с овощамиСкумбрия в томате с овощами
Где купить оборудование для ресторана или кафеГде купить оборудование для ресторана или кафе
Топ-5 сериалов для просмотра домаТоп-5 сериалов для просмотра дома
Домашняя консерва из скумбрии на зимуДомашняя консерва из скумбрии на зиму
Повидло из хурмы с апельсиновыми ноткамиПовидло из хурмы с апельсиновыми нотками
Простое варенье из кизила без косточекПростое варенье из кизила без косточек
Овощной салат с яблоками на зимуОвощной салат с яблоками на зиму
Карамельные яблоки в банках на зимуКарамельные яблоки в банках на зиму
Магазин одежды: планировка и торговое оборудование ДжокерМагазин одежды: планировка и торговое оборудование Джокер
Как выбрать и где купить упаковку для пиццыКак выбрать и где купить упаковку для пиццы
Одесская строительная компания с опытом: Строй ХаусОдесская строительная компания с опытом: Строй Хаус
Лучшие сорта картофеля для жарки. Какие они?Лучшие сорта картофеля для жарки. Какие они?
Интересные факты о мороженом из разных странИнтересные факты о мороженом из разных стран
Варенье из тыквы с яблоками, физалисом и апельсиномВаренье из тыквы с яблоками, физалисом и апельсином
Бантики для школы: что выбратьБантики для школы: что выбрать
Детейлинг от konkretno.kiev.ua: индивидуальный подходДетейлинг от konkretno.kiev.ua: индивидуальный подход
Еда из насекомых: отличия и применениеЕда из насекомых: отличия и применение
Крышки твист-офф в чем особенностиКрышки твист-офф в чем особенности
Заказывайте суши и роллы выгодноЗаказывайте суши и роллы выгодно
Выбор саженцев сливовых деревьев, необходимая подкормка для нихВыбор саженцев сливовых деревьев, необходимая подкормка для них
Юридическое сопровождение бизнесаЮридическое сопровождение бизнеса
Грибы в собственном соку на зимуГрибы в собственном соку на зиму
Рядовки соленые на зимуРядовки соленые на зиму
Засолка опят горячим способомЗасолка опят горячим способом
Смалец со шкварками и лукомСмалец со шкварками и луком
Как заморозить клубнику без сахара на зимуКак заморозить клубнику без сахара на зиму
Как выбрать детские качели для дачиКак выбрать детские качели для дачи
Stroy House: надежная строительная компанияStroy House: надежная строительная компания
Разновидности варочных поверхностейРазновидности варочных поверхностей