Цукаты и пастила

Арбузный джем в мультиварке

Трудно найти человека, который бы не любил арбузы. Но порою, купив огромную полосатую ягоду, осилить ее в один присест не удается даже семьей. Из остатков арбуза можно приготовить суп, салат, десерт или сварить вкусный ароматный джем на зиму.

Арбузный джем в зимнюю пору порадует вас ароматным насыщенным вкусом, придется по душе домочадцам и удивит гостей за праздничным столом. А приготовить такой джем очень просто. В особенности если вы являетесь счастливым обладателем мультиварки. Для лучшей густоты в джем при варке предусмотрено добавление пектина.

Ингредиенты:

  • мякоть арбуза – 650 г
  • сахар – 1,5 стакана
  • лимон (цедра) – 1 шт.
  • розмарин – 1-2 веточки
  • пектин – 1 пакетик

Арбузный джем в мультиварке. Приготовление:

  1. Арбузную мякоть освободите от корок и выньте семечки.

  2. При помощи блендера превратите подготовленную мякоть арбуза в пюре и сложите его в чашу мультиварки.

  3. Добавьте сахар, веточки розмарина и цедру лимона, стертую мелкой теркой.

  4. Установите в мультиварке режим «Тушение» на 80 минут.

  5. Примерно за 15-20 минут до конца варки (следуя инструкции) добавьте в джем пектин.

  6. Готовый арбузный джем, удалив веточки розмарина, разложите в сухие баночки и плотно укупорьте. А после остывания уберите на хранение в кладовку.

  7. Поначалу джем будет казаться жидковатым, но, когда как следует настоится, загустеет.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 2207 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Консервированные кабачки как грибыКонсервированные кабачки как грибы
Кабачки как грибы с чесноком и укропомКабачки как грибы с чесноком и укропом
Маринованные кабачки с огурцами на зимуМаринованные кабачки с огурцами на зиму
Что учесть при посадке фундукаЧто учесть при посадке фундука
Готовы действовать, авантюристы?Готовы действовать, авантюристы?
Маринованные баклажаны с пряностями и чеснокомМаринованные баклажаны с пряностями и чесноком
Маринованная брюссельская капуста быстрым способомМаринованная брюссельская капуста быстрым способом
Густой джем из синего виноградаГустой джем из синего винограда
Подарунок для відпочинку та задоволенняПодарунок для відпочинку та задоволення
Кабачки по-венгерски на зимуКабачки по-венгерски на зиму
Овощная закуска с кабачками цуккини без уксусаОвощная закуска с кабачками цуккини без уксуса
Маринованные кабачки на зиму на вкус как огурцыМаринованные кабачки на зиму на вкус как огурцы
Бабушкин овощной салат с кабачками и огурцамиБабушкин овощной салат с кабачками и огурцами
Домашний салат из кабачков с овощами на зимуДомашний салат из кабачков с овощами на зиму
Домашний салат из кабачков с овощами на зимуДомашний салат из кабачков с овощами на зиму
Салат из кабачков со сладким перцем на зимуСалат из кабачков со сладким перцем на зиму
Быстрые маринованные кабачки с горчицейБыстрые маринованные кабачки с горчицей
Спаржевая фасоль с овощами на зимуСпаржевая фасоль с овощами на зиму
Стручковая фасоль в томате на зимуСтручковая фасоль в томате на зиму
Мариновані гриби на зиму: просто, смачно та корисно!Мариновані гриби на зиму: просто, смачно та корисно!
Разные способы заморозки черемшиРазные способы заморозки черемши
Цветная капуста в уксусной заливкеЦветная капуста в уксусной заливке
Цветная капуста со сладким перцем и луком на зимуЦветная капуста со сладким перцем и луком на зиму
Цветная капуста в томатном соке на зимуЦветная капуста в томатном соке на зиму
Овощное ассорти с цветной капустойОвощное ассорти с цветной капустой
Маринованная цветная капуста с помидорамиМаринованная цветная капуста с помидорами
Пикантное лечо с перцем, баклажанами и укропомПикантное лечо с перцем, баклажанами и укропом
Лечо с кабачками цуккини и белым луком по-польскиЛечо с кабачками цуккини и белым луком по-польски
Лечо с перцем, морковью и баклажанамиЛечо с перцем, морковью и баклажанами
Лечо с чесноком на зимуЛечо с чесноком на зиму