:

Засахаривание (цукаты)

Быстрое варенье из черешни без косточек

Сезон созревания черешен недолог, поэтому важно успеть насладиться этой сладкой ягодой и сделать заготовки на зиму. Рецепт быстрого варенья из черешни без косточек станет вам надежным помощником в деле заготовки летнего изобилия.

Рецептов черешневого варенья много. Отличия этого состоят в том, что ягоды в варенье закладываются без косточек, а варенье готовится очень быстро благодаря предусмотренной добавке загустителя. 

Быстрое варенье из черешни без косточек. Ингредиенты:

  • черешня без косточек – 1 кг
  • сахар – 2,5 стакана (500 г)
  • загуститель для варенья – 1 пакетик (40 г)

Быстрое варенье из черешни без косточек. Приготовление:

  1. Черешню вымойте и удалите из нее косточки.

  2. Подготовленные ягоды переложите в кастрюлю, в которой будете варить варенье, добавьте konfiturex и тщательно перемешайте.

  3. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и, помешивая, доведите до кипения. Варите на протяжении 1 минуты.

  4. Добавьте сахар и варите еще 3-5 минут, продолжая помешивать.

  5. Снимите кастрюлю с огня и размешивайте варенье еще какое-то время, пока не исчезнет пена.

  6. Заполните горячим вареньем чистые сухие банки и укупорьте стерильными крышками. Переверните варенье в банках вверх дном до полного остывания.

  7. Остывшую заготовку уберите в кладовку. Из данного количества ингредиентов выходит 5 баночек емкостью 300 мл.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 4464 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты