Цукаты и пастила

Варенье из черники с бананом

Если вы любите варить варенье, чтобы радовать членов своей семьи сладким лакомством к чаю, то ягоды черники тоже могут стать одним из главных ингредиентов десерта. А если дополните черничную основу бананами, то получите изумительное лакомство с тропическими нотками. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт домашнего варенья из черники с бананом.

Ягоды черники можно взять свежие или замороженные (перед варкой желательно их разморозить). Поэтому заготовить это вкуснейшее варенье можно в любое время года, прикупив в магазине бананы и сахар в дополнение к ягодам. Готовое варенье разложите в сухие стерильные баночки небольшой емкости, которые можно хранить на кухонных полках даже при комнатной температуре.

Ингредиенты:

  • ягоды черники – 500 г
  • бананы – 2 шт.
  • сахар – 500 г

Варенье из черники с бананом. Приготовление:

  1. Ягоды черники переберите, удаляя веточки, листики и прочий мусор. Вымойте и откиньте на дуршлаг, оставив на некоторое время, чтобы стекла вода. Подготовленную чернику измельчите блендером или пропустите через мясорубку.

  2. Бананы очистите от кожицы и тоже измельчите блендером или пропустите через мясорубку. Банановое и ягодное пюре переложите в кастрюлю с толстым дном, в которой будете варить варенье, и смешайте с сахаром.

  3. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите содержимое до кипения. Варите на слабом огне 15-20 минут, часто помешивая и периодически снимая с поверхности образующуюся пену.

  4. Пока варенье варится, подготовьте банку, лучше небольшой емкости – вымойте их и стерилизуйте любым удобным для вас способом. Крышки тоже желательно прокипятить и обсушить.

  5. Готовое варенье из черники с бананом разложите в сухие стерильные банки, плотно укупорьте или закрутите винтовыми крышками и переверните вверх дном до полного остывания.

  6. Затем уберите на хранение в тёмное место, можно с комнатной температурой. Варенье из черники с бананом понравится как взрослым, так и детям. Подавайте его к чаю, творогу, блинам или блинчикам.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

Прочитано 986 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Скумбрия на зиму быстро и доступноСкумбрия на зиму быстро и доступно
Скумбрия в томате с овощамиСкумбрия в томате с овощами
Где купить оборудование для ресторана или кафеГде купить оборудование для ресторана или кафе
Топ-5 сериалов для просмотра домаТоп-5 сериалов для просмотра дома
Домашняя консерва из скумбрии на зимуДомашняя консерва из скумбрии на зиму
Повидло из хурмы с апельсиновыми ноткамиПовидло из хурмы с апельсиновыми нотками
Простое варенье из кизила без косточекПростое варенье из кизила без косточек
Овощной салат с яблоками на зимуОвощной салат с яблоками на зиму
Карамельные яблоки в банках на зимуКарамельные яблоки в банках на зиму
Магазин одежды: планировка и торговое оборудование ДжокерМагазин одежды: планировка и торговое оборудование Джокер
Как выбрать и где купить упаковку для пиццыКак выбрать и где купить упаковку для пиццы
Одесская строительная компания с опытом: Строй ХаусОдесская строительная компания с опытом: Строй Хаус
Лучшие сорта картофеля для жарки. Какие они?Лучшие сорта картофеля для жарки. Какие они?
Интересные факты о мороженом из разных странИнтересные факты о мороженом из разных стран
Варенье из тыквы с яблоками, физалисом и апельсиномВаренье из тыквы с яблоками, физалисом и апельсином
Бантики для школы: что выбратьБантики для школы: что выбрать
Детейлинг от konkretno.kiev.ua: индивидуальный подходДетейлинг от konkretno.kiev.ua: индивидуальный подход
Еда из насекомых: отличия и применениеЕда из насекомых: отличия и применение
Крышки твист-офф в чем особенностиКрышки твист-офф в чем особенности
Заказывайте суши и роллы выгодноЗаказывайте суши и роллы выгодно
Выбор саженцев сливовых деревьев, необходимая подкормка для нихВыбор саженцев сливовых деревьев, необходимая подкормка для них
Юридическое сопровождение бизнесаЮридическое сопровождение бизнеса
Грибы в собственном соку на зимуГрибы в собственном соку на зиму
Рядовки соленые на зимуРядовки соленые на зиму
Засолка опят горячим способомЗасолка опят горячим способом
Смалец со шкварками и лукомСмалец со шкварками и луком
Как заморозить клубнику без сахара на зимуКак заморозить клубнику без сахара на зиму
Как выбрать детские качели для дачиКак выбрать детские качели для дачи
Stroy House: надежная строительная компанияStroy House: надежная строительная компания
Разновидности варочных поверхностейРазновидности варочных поверхностей