:

Цукаты и пастила

Дыня в сиропе на зиму

Если вы любите дыню, то идея заготовить ее на зиму вам тоже понравится. Дыню впрок можно замариновать, сварить из нее варенье или джем, приготовить цукаты. Предлагаем, воспользовавшись этим рецептом, заготовить сладкую дыню на зиму.

Сладкие ароматные кусочки дыни можно подать к праздничному столу в качестве оригинального десерта. Кусочки дыни просто тают во рту, создавая настроение осенней солнечной идиллии. Приготовление заготовки из дыни на зиму очень простое и не требует особых кулинарных навыков и затрат труда. Но результат вас приятно удивит и порадует.

Ингредиенты:

  • сладкая спелая дыня – 2-2,5 кг
  • сахар – 2 стакана
  • вода – 1 л
  • лимонная кислота – 1 ч. ложка

Сладкая дыня на зиму. Приготовление:

  1. Вымойте и стерилизуйте банки.

  2. В небольшую кастрюлю налейте воду, добавьте сахар и лимонную кислоту, перемешайте и поставьте на огонь. Доведите сахарный сироп до кипения.

  3. Дыню почистите, удалите внутренности с семенами, а мякоть нарежьте небольшими кусочками.

  4. Сложите кусочки в чистые банки, наполняя до верха. Желательно подбирать для заготовки сладкую, но не переспелую дыню, чтобы кусочки в банках во время приготовления не превратились в кашу.

  5. Горячим сиропом залейте кусочки дыни в банках, накройте крышками и поставьте в кастрюлю с водой для стерилизации, постелив на дно салфетку.

  6. Стерилизуйте сладкую дыню в банках 10 минут, затем плотно укупорьте и переверните вверх дном для охлаждения.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 1218 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Квашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителяКвашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителя
3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина
Маринованный сыр фета с острым перцем и тимьяномМаринованный сыр фета с острым перцем и тимьяном
ТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздниковТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздников
Какое мясо лучше для шашлыкаКакое мясо лучше для шашлыка
Подарок девушке на 14 февраля: популярные идеиПодарок девушке на 14 февраля: популярные идеи
Луковый «смалец» с яблокамиЛуковый «смалец» с яблоками
Признаки качественного пиваПризнаки качественного пива
Преимущества механической помпы для водыПреимущества механической помпы для воды
Пряный грибной конфитюр с яблокамиПряный грибной конфитюр с яблоками
Преимущества изостатического прессованияПреимущества изостатического прессования
Маринованный сельдерей на зимуМаринованный сельдерей на зиму
Ореховая смесь в медуОреховая смесь в меду
Оборудование для СТО: базовая техника для работыОборудование для СТО: базовая техника для работы
Как правильно выбрать раковину для ваннойКак правильно выбрать раковину для ванной
Луковое варенье с красным вином и медомЛуковое варенье с красным вином и медом
Как выбрать детские качели для дачиКак выбрать детские качели для дачи
Варенье из черники с бананомВаренье из черники с бананом
Простая абрикосовая пастила на зимуПростая абрикосовая пастила на зиму
Сельдь по-цыганскиСельдь по-цыгански
Соус из калины на зимуСоус из калины на зиму
Острый соус из калины с перцемОстрый соус из калины с перцем
Информирование об изменениях рыночной стоимостиИнформирование об изменениях рыночной стоимости
Грибний соус на зимуГрибний соус на зиму
Маринованный чеснок с оливковым масломМаринованный чеснок с оливковым маслом
Варенье из калины без косточек с корицейВаренье из калины без косточек с корицей
Сироп из калины с медомСироп из калины с медом
Сироп из калины с сахаромСироп из калины с сахаром
Доставка еды в Симферополе на домДоставка еды в Симферополе на дом
Праздничный салат «Оливье» в банкеПраздничный салат «Оливье» в банке