:

Цукаты и пастила

Варенье из дыни с лимоном

Варенье как сладкая заготовка пользуется большой популярностью. Особенно желанно оно в холодные зимние вечера к чаю. Предлагаем испробовать рецепт варенья из дыни с лимоном, в котором дыня с лимоном составляют сладкую ароматную парочку. 

Готовое дыневое варенье имеет сладкий медовый вкус с цитрусовыми ароматными нотками. Такое варенье отлично дополнит оладьи, блины, а сладкоежкам будет приятно полакомиться им, намазав на хлеб. Процесс приготовления не занимает много времени и сил, не требует особого умения. Вы уже купили дыню и лимон? Тогда приступим. 

Ингредиенты:

  • мякоть дыни – 1 кг
  • лимон – 1 шт.
  • сахар – 700 г
  • вода – 50 мл 

Варенье из дыни с лимоном. Приготовление:

  1. Вымойте лимон, снимите с него тонкий слой цедры и нарежьте ее в виде полосок. 

  2. В кастрюле с толстым дном смешайте цедру с сахаром, добавьте выжатый из лимона сок, воду. На медленном огне доведите сироп до кипения и варите до растворения сахара.

  3. Очистите спелую сладкую дыню и удалите внутренности. В рецептуре дан чистый вес дыни после обработки. Нарежьте мякоть дыни кубиками.

  4. Добавьте кубики дыни в горячий сироп, перемешайте, доведите до кипения, снимите с огня и оставьте настаиваться около 10-12 часов.

  5. Снова на медленном огне доведите до кипения и отправьте настаиваться около 12 часов.

  6. В третий раз, доведя до кипения, прокипятите варенье, разложите его в чистые сухие банки небольшой вместимости и плотно укупорьте.

  7. После остывания банок унесите их в кладовку для хранения при комнатной температуре.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 1706 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Коктейльная вишня в домашних условияхКоктейльная вишня в домашних условиях
Как изготовить леденцы с логотипомКак изготовить леденцы с логотипом
Фотограф для фотосессий в Воронеже по доступной ценеФотограф для фотосессий в Воронеже по доступной цене
Как организовать огород на балконеКак организовать огород на балконе
Раскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументовРаскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументов
Сало через мясорубку в банкахСало через мясорубку в банках
Настойка из шиповника: 2 способаНастойка из шиповника: 2 способа
Чтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делатьЧтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делать
Как определить отношение к финансамКак определить отношение к финансам
Настойка из айвы в домашних условияхНастойка из айвы в домашних условиях
Пастила из кабачков со сливамиПастила из кабачков со сливами
Томатная пастила со сладким перцем и чеснокомТоматная пастила со сладким перцем и чесноком
Пастила из летних яблок с абрикосамиПастила из летних яблок с абрикосами
Домашний кетчуп из тыквыДомашний кетчуп из тыквы
Топ-5 специй для домохозяйкиТоп-5 специй для домохозяйки
Сушеный зеленый лук на зиму: пользаСушеный зеленый лук на зиму: польза
Маринованный редис быстрого приготовленияМаринованный редис быстрого приготовления
Ореховая смесь в медуОреховая смесь в меду
Работа переводчиком: преимуществаРабота переводчиком: преимущества
Какова польза абрикосов: советы от fermapedia.ruКакова польза абрикосов: советы от fermapedia.ru
Шпинатный десерт с зернами граната в банкеШпинатный десерт с зернами граната в банке
Печенье в банках: новогодний подарокПеченье в банках: новогодний подарок
Маринованный сыр: шарики лабнеМаринованный сыр: шарики лабне
Повидло из айвы с лимономПовидло из айвы с лимоном
Заморозка калины на зиму: 3 способаЗаморозка калины на зиму: 3 способа
Самокат: 5 категорий моделей от интернет-магазина «SamokaT»Самокат: 5 категорий моделей от интернет-магазина «SamokaT»
Квашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителяКвашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителя
3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина
Маринованный сыр фета с острым перцем и тимьяномМаринованный сыр фета с острым перцем и тимьяном
ТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздниковТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздников