:

Цукаты и пастила

Варенье из груш с шоколадом

Груши сами по себе имеют замечательный вкус и аромат. Но эти фрукты интересные не только в свежем виде, но и в заготовках. Джемы, повидло, варенье из груш для зимнего чаепития получаются просто отменными.

Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт варенья от delgusto.ua/ua из груш с шоколадом, которое особенно понравится любителям шоколада. Натуральный горький шоколад превращает вкусные сочные груши в изумительное лакомство, от которого трудно оторваться даже тем, кто не очень любит сладкое. Приготовьте – не пожалеете.

Варенье из груш с шоколадом. Ингредиенты:

  • груши – 1,4 кг
  • сахар – 4 стакана (800 г)
  • шоколад черный натуральный – 100 г

Варенье из груш с шоколадом. Приготовление:

  1. Для варенья лучше отобрать плотные, не слишком сладкие и не перезревшие груши. Вымойте фрукты, кожицу можете не очищать. Разрежьте плоды вдоль на четвертинки, удалите сердцевину, а мякоть нарежьте дольками.

  2. Сложите дольки груш в кастрюлю с толстым дном или в миску для варки варенья, засыпьте их сахаром и оставьте на несколько часов, чтобы фрукты пустили сок.

  3. Поставьте посуду с грушами в сиропе на огонь, доведите до кипения и варите примерно 10 минут. Как только увидите, что дольки фруктов размягчаются, снимите кастрюлю с огня и оставьте, чтобы фруктовая масса в ней полностью остыла.

  4. Затем снова поставьте кастрюлю на огонь, доведите будущее варенье до кипения, добавьте ломтики шоколада и варите около 20 минут, время от времени помешивая.

  5. Тем временем вымойте баночки небольшой емкости, предназначенные для варенья, и стерилизуйте любым удобным для вас способом. Крышки прокипятите и обсушите.

  6. Когда увидите, что ломтики шоколада полностью растопились и распределились в варенье, снимите кастрюлю с огня, разложите в подготовленные банки и плотно укупорьте или закрутите винтовыми крышками.

  7. После остывания варенье из груш с шоколадом уберите на хранение в темную кладовку с комнатной температурой. Зимой, открыв баночку варенья к чаю, вы ложечка за ложечкой вспомните сладкую грушевую осень.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 2553 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Сало через мясорубку в банкахСало через мясорубку в банках
Настойка из шиповника: 2 способаНастойка из шиповника: 2 способа
Чтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делатьЧтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делать
Как определить отношение к финансамКак определить отношение к финансам
Настойка из айвы в домашних условияхНастойка из айвы в домашних условиях
Пастила из кабачков со сливамиПастила из кабачков со сливами
Томатная пастила со сладким перцем и чеснокомТоматная пастила со сладким перцем и чесноком
Пастила из летних яблок с абрикосамиПастила из летних яблок с абрикосами
Домашний кетчуп из тыквыДомашний кетчуп из тыквы
Топ-5 специй для домохозяйкиТоп-5 специй для домохозяйки
Сушеный зеленый лук на зиму: пользаСушеный зеленый лук на зиму: польза
Маринованный редис быстрого приготовленияМаринованный редис быстрого приготовления
Ореховая смесь в медуОреховая смесь в меду
Работа переводчиком: преимуществаРабота переводчиком: преимущества
Какова польза абрикосов: советы от fermapedia.ruКакова польза абрикосов: советы от fermapedia.ru
Шпинатный десерт с зернами граната в банкеШпинатный десерт с зернами граната в банке
Печенье в банках: новогодний подарокПеченье в банках: новогодний подарок
Маринованный сыр: шарики лабнеМаринованный сыр: шарики лабне
Повидло из айвы с лимономПовидло из айвы с лимоном
Заморозка калины на зиму: 3 способаЗаморозка калины на зиму: 3 способа
Самокат: 5 категорий моделей от интернет-магазина «SamokaT»Самокат: 5 категорий моделей от интернет-магазина «SamokaT»
Квашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителяКвашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителя
3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина
Маринованный сыр фета с острым перцем и тимьяномМаринованный сыр фета с острым перцем и тимьяном
ТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздниковТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздников
Какое мясо лучше для шашлыкаКакое мясо лучше для шашлыка
Подарок девушке на 14 февраля: популярные идеиПодарок девушке на 14 февраля: популярные идеи
Луковый «смалец» с яблокамиЛуковый «смалец» с яблоками
Признаки качественного пиваПризнаки качественного пива
Преимущества механической помпы для водыПреимущества механической помпы для воды