:

Цукаты и пастила

Клубничное варенье с апельсином

Разновидностей приготовления варенья из клубники существует великое множество, в том числе в сочетании с другими ягодами или фруктами. Но дуэт с апельсином не считается слишком популярным, хотя садовая ягода и цитрусовый плод образуют оригинальную гармоничную пару. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт клубничного варенья с апельсином, которое сладко и здорово дополнит ваше зимнее меню.

Клубничное варенье с апельсином – очень вкусное, ароматное, в меру сладкое лакомство, которое станет хитом вашего летнего, а за ним осеннего и зимнего сезонов. Такое варенье идеально подавать к чаю, дополнить кофейную церемонию на тостах. Кроме того, можете подать это замечательное варенье с блинчиками, оладьями или мороженым.

Рецепты счастья – это площадка для женщин. На портале вы найдете полезные и интересные статьи на тему здоровья, красоты, моды, досуга, психологии, туризму. 

Ингредиенты:

  • клубника – 2 кг
  • сахар – 1 кг
  • апельсин – 1 шт.

Клубничное варенье с апельсином. Приготовление:

  1. Апельсин тщательно вымойте и обдайте кипятком, чтобы избавиться от возможного защитного слоя, покрываемого цитрусовые плоды для улучшения хранения. Затем вытрите плод и нарежьте мелкими кусочками вместе с цедрой (косточки удаляйте).

  2. Клубнику переберите, промойте под проточной водой, дайте стечь воде и оборвите чашелистики с плодоножками.

  3. Подготовленную клубнику сложите в кастрюлю с толстым дном, засыпьте сахаром и оставьте на 2-3 часа. Затем добавьте кусочки апельсина, перемешайте, поставьте на огонь и доведите будущее варенье до кипения.

  4. Доведите фруктово-ягодную массу до кипения и варите на слабом огне 10 минут, периодически помешивая и снимая образующуюся пену.

  5. Пока варенье варится, подготовьте банки – вымойте их и стерилизуйте любым удобным для вас способом. Крышки прокипятите в течение нескольких минут и обсушите.

  6. Снимите варенье с огня и оставьте настаиваться на 7-8 часов. Спустя указанное время снова поставьте варенье на плиту и варите, помешивая 10-15 минут. 

  7. Готовое клубничное варенье с апельсином разложите в сухие стерильные банки, плотно укупорьте или закрутите винтовыми крышками и переверните вверх дном до полного остывания. Храните в темном месте при комнатной температуре.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 1355 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Как правильно выбрать раковину для ваннойКак правильно выбрать раковину для ванной
Луковое варенье с красным вином и медомЛуковое варенье с красным вином и медом
Как выбрать детские качели для дачиКак выбрать детские качели для дачи
Варенье из черники с бананомВаренье из черники с бананом
Простая абрикосовая пастила на зимуПростая абрикосовая пастила на зиму
Сельдь по-цыганскиСельдь по-цыгански
Соус из калины на зимуСоус из калины на зиму
Острый соус из калины с перцемОстрый соус из калины с перцем
Информирование об изменениях рыночной стоимостиИнформирование об изменениях рыночной стоимости
Грибний соус на зимуГрибний соус на зиму
Маринованный чеснок с оливковым масломМаринованный чеснок с оливковым маслом
Варенье из калины без косточек с корицейВаренье из калины без косточек с корицей
Сироп из калины с медомСироп из калины с медом
Сироп из калины с сахаромСироп из калины с сахаром
Доставка еды в Симферополе на домДоставка еды в Симферополе на дом
Праздничный салат «Оливье» в банкеПраздничный салат «Оливье» в банке
Плюсы и минусы выдвижной микроволновой печиПлюсы и минусы выдвижной микроволновой печи
Квашеная капуста со сладким перцемКвашеная капуста со сладким перцем
Грушевый джем с кардамономГрушевый джем с кардамоном
Чем заменить уксус в консервированииЧем заменить уксус в консервировании
Хотите получить высокий урожай картофеля?Хотите получить высокий урожай картофеля?
Кизил в маринаде из пива на зимуКизил в маринаде из пива на зиму
Как выбрать газовый грильКак выбрать газовый гриль
Как правильно собрать и сохранить семена тыквы для посадкиКак правильно собрать и сохранить семена тыквы для посадки
Сушеные помидоры: приготовление и хранениеСушеные помидоры: приготовление и хранение
Обзор плюсов и минусов недвижимости в ЧерногорииОбзор плюсов и минусов недвижимости в Черногории
Как выгодно и быстро продать таунхаус: советов профессиональных риелторовКак выгодно и быстро продать таунхаус: советов профессиональных риелторов
Здоровая пища с незаслуженно плохой репутациейЗдоровая пища с незаслуженно плохой репутацией
Сказки детям должны читать папыСказки детям должны читать папы
Калиновое варенье с грецкими орехамиКалиновое варенье с грецкими орехами