:

Цукаты и пастила

Простое варенье из облепихи

Мы знаем облепиху как настоящую кладовую витаминов, поэтому с удовольствием лакомимся зимой заготовками из нее. Классическим лакомством является варенье из облепихи, рецепт которого предоставим вашему вниманию. 

Для приготовления этого вкусного облепихового варенья не нужны особые кулинарные навыки. Это простой рецепт варенья из облепихи. Ягоды, сахар, немного времени и позитивного настроения – и баночки с отличной целебной заготовкой из облепихи появятся на полках вашей зимней кладовки. Благо, что эти ягоды прекрасно хранятся без особых температурных условий.

Ингредиенты:

  • ягоды облепихи – 1 кг
  • сахар – 1,5 кг
  • вода – 800 мл

Простое варенье из облепихи. Приготовление:

  1. Спелую облепиху переберите и вымойте в проточной воде при помощи дуршлага. Обсушите ягоды, расстелив на бумажном полотенце.

  2. Налейте воду в небольшую кастрюлю, всыпьте в нее сахар, доведите до кипения и варите сироп 2-3 минуты.

  3. В просторную кастрюлю или миску для варки варенья сложите ягоды облепихи, залейте горячим сиропом, перемешайте, чтобы ягоды полностью смочились и оставьте на 4 часа для настаивания.

  4. Затем слейте сироп, доведите его до кипения и проварите на протяжении 10 минут.

  5. Снова залейте горячим сиропом облепиху, доведите в сиропе до кипения и варите до требуемой густоты, помешивая. В готовом варенье ягоды должны стать прозрачными.

  6. Можете отставить варенье, а затем доварить через несколько часов.

  7. Готовое варенье из облепихи охладите, разложите в чистые стерильные банки и закатайте или закрутите винтовыми крышками.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 775 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Сало через мясорубку в банкахСало через мясорубку в банках
Настойка из шиповника: 2 способаНастойка из шиповника: 2 способа
Чтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делатьЧтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делать
Как определить отношение к финансамКак определить отношение к финансам
Настойка из айвы в домашних условияхНастойка из айвы в домашних условиях
Пастила из кабачков со сливамиПастила из кабачков со сливами
Томатная пастила со сладким перцем и чеснокомТоматная пастила со сладким перцем и чесноком
Пастила из летних яблок с абрикосамиПастила из летних яблок с абрикосами
Домашний кетчуп из тыквыДомашний кетчуп из тыквы
Топ-5 специй для домохозяйкиТоп-5 специй для домохозяйки
Сушеный зеленый лук на зиму: пользаСушеный зеленый лук на зиму: польза
Маринованный редис быстрого приготовленияМаринованный редис быстрого приготовления
Ореховая смесь в медуОреховая смесь в меду
Работа переводчиком: преимуществаРабота переводчиком: преимущества
Какова польза абрикосов: советы от fermapedia.ruКакова польза абрикосов: советы от fermapedia.ru
Шпинатный десерт с зернами граната в банкеШпинатный десерт с зернами граната в банке
Печенье в банках: новогодний подарокПеченье в банках: новогодний подарок
Маринованный сыр: шарики лабнеМаринованный сыр: шарики лабне
Повидло из айвы с лимономПовидло из айвы с лимоном
Заморозка калины на зиму: 3 способаЗаморозка калины на зиму: 3 способа
Самокат: 5 категорий моделей от интернет-магазина «SamokaT»Самокат: 5 категорий моделей от интернет-магазина «SamokaT»
Квашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителяКвашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителя
3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина
Маринованный сыр фета с острым перцем и тимьяномМаринованный сыр фета с острым перцем и тимьяном
ТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздниковТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздников
Какое мясо лучше для шашлыкаКакое мясо лучше для шашлыка
Подарок девушке на 14 февраля: популярные идеиПодарок девушке на 14 февраля: популярные идеи
Луковый «смалец» с яблокамиЛуковый «смалец» с яблоками
Признаки качественного пиваПризнаки качественного пива
Преимущества механической помпы для водыПреимущества механической помпы для воды