:

Цукаты и пастила

Желе «пятиминутка» из облепихи с апельсином

Желе их облепихи представляет собой вкусную сладкую заготовку, способную пополнить витаминный запас в организме в холодную зимнюю пору. В рецепте желе «пятиминутки» из облепихи с апельсином солнечная ягода дополнена цитрусовым оттенком.

Вкус и аромат облепихи самодостаточный, но в данном случае выгодно подчеркнут нотками апельсина. Для быстрого приготовления заготовки из облепихи рецепт предлагает воспользоваться желирующей смесью «желфикс». Облепиховое желе с апельсином понравится вам зимой в дополнение к чаю, на гренках и тостах.

Ингредиенты:

  • ягоды облепихи – 1 кг
  • сахар – 3 стакана
  • вода – 500 мл
  • апельсиновый сок – из 1 апельсина

Желе «пятиминутка» из облепихи с апельсином. Приготовление:

  1. Ягоды облепихи тщательно вымойте и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла излишняя влага.

  2. В кастрюлю налейте воду, всыпьте ягоды облепихи и с момента закипания воды варите 5 минут.
     
  3. Дайте ягодам остыть, перетрите их через мелкое металлическое сито или процедите через марлю, сложенную в 3-4 слоя.

  4. Из апельсина выдавите сок, стараясь удалить семена, которые могут придать желе горечь.

  5. Соедините протертое облепиховое пюре с апельсиновым соком, «желфиксом», сахаром и поставьте на огонь.

  6. На слабом огне доведите массу до кипения и варите 5 минут.

  7. Желе в горячем состоянии разлейте в стерилизованные банки небольшого размера, закатайте или закрутите винтовыми крышками.

  8. Храните облепиховое желе при комнатной температуре.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!


На сайте brabrabra вы найдете широкий выбор нижнего белья, лучшие европейские производители, разные ценовые категории, консультации по подбору размера. 

 

Прочитано 794 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Как правильно заквасить капустуКак правильно заквасить капусту
Сельдь в томатном соусе к праздничному столуСельдь в томатном соусе к праздничному столу
Лечо по-домашнему с морковью и лукомЛечо по-домашнему с морковью и луком
Вяленые помидоры в оливковом масле с чеснокомВяленые помидоры в оливковом масле с чесноком
Рыбные консервы с доставкойРыбные консервы с доставкой
Квашеная капуста с морковью и яблокамиКвашеная капуста с морковью и яблоками
Домашнее вино из сливДомашнее вино из слив
Капустные листья на зиму для голубцовКапустные листья на зиму для голубцов
Плюсы продукции ТМ "Белоручка"Плюсы продукции ТМ "Белоручка"
Закуска из кабачков на зиму: спагетти в банкахЗакуска из кабачков на зиму: спагетти в банках
Огурцы с зернами горчицы и аспириномОгурцы с зернами горчицы и аспирином
Банкетный зал Элен: ресторан для торжествБанкетный зал Элен: ресторан для торжеств
Соус из помидоров со сладким перцем и цуккиниСоус из помидоров со сладким перцем и цуккини
Лечо с грибами в мультиварке.Лечо с грибами в мультиварке.
Маринованный коктейль из морепродуктовМаринованный коктейль из морепродуктов
Домашний паштет из печениДомашний паштет из печени
Термобокс: преимущества и рекомендации по выбору и покупкеТермобокс: преимущества и рекомендации по выбору и покупке
Какой кондиционер выбрать для детской комнатыКакой кондиционер выбрать для детской комнаты
Тушенка из кролика на зимуТушенка из кролика на зиму
Топ-5 блендеров для вашей кухниТоп-5 блендеров для вашей кухни
Маринованные помидоры со сладким перцем и хреномМаринованные помидоры со сладким перцем и хреном
Преимущества кейтеринга на свадьбеПреимущества кейтеринга на свадьбе
Острые маринованные помидоры на зимуОстрые маринованные помидоры на зиму
Маринованные помидоры с морковью и лукомМаринованные помидоры с морковью и луком
Грушевое варенье с лавандой и лимономГрушевое варенье с лавандой и лимоном
Заморозка помидоров: 3 способаЗаморозка помидоров: 3 способа
Грушево-медовый чатни с гвоздикойГрушево-медовый чатни с гвоздикой
Пряный айвовый чатни с яблокамиПряный айвовый чатни с яблоками
Сербский соус Айвар на зимуСербский соус Айвар на зиму
Паста айвар из сладкого перца и баклажановПаста айвар из сладкого перца и баклажанов