:

Цукаты и пастила

Ванильное варенье из ревеня с бананами

Такое варенье лучше готовить ранним летом, когда черешки ревеня особенно сочные, но можно варить и на протяжении всего лета с различными фруктовыми добавками. Предлагаем заготовить ванильное варенье из ревеня с бананами.

Соединив ревень с бананами, воспользовавшись рецептом, вы получите очень вкусное варенье красивого медового цвета с ярким лимонным привкусом и душистыми нотками ванили. Рецепт очень простой, поэтому с приготовлением варенья справится и начинающий кулинар. Заготовьте на зиму сладкое лето в банках.

Ванильное варенье из ревеня с бананами. Ингредиенты:

  • черешки ревеня – 500 г
  • сахар – 500 г
  • бананы – 250 г (вес без кожуры)
  • пектин – 10 г
  • выжатый лимонный сок – из 1 лимона
  • ванильный сахар – 1 пакетик

Ванильное варенье из ревеня с бананами. Приготовление:

Очистите из черешков ревеня тонкую кожицу и нарежьте их маленькими кусочками около 1,5 см.

Сложите нарезанные кусочки ревеня в таз или кастрюлю для варки варенья и засыпьте сахаром. Дайте постоять 2-3 часа. За это время ревень пустит сок.

Поставьте ревень в сахаре на средний огонь и доведите до кипения, чтобы полностью растворился сахар.

Затем добавьте пектин, выдавите сок из лимона (постарайтесь, чтобы в варенье не попали косточки), ванильный сахар и нарезанные произвольными кусочками бананы.

Перемешайте общую массу, доведите до кипения и варите на слабом огне 15 минут.

Разлейте готовое варенье в сухие банки (стерилизовать не обязательно), плотно укупорьте стерильными крышками. 

После охлаждения уберите банки с вареньем в темную кладовку, где допускается хранить их при комнатной температуре.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 1154 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Луковое варенье с красным вином и медомЛуковое варенье с красным вином и медом
Как выбрать детские качели для дачиКак выбрать детские качели для дачи
Варенье из черники с бананомВаренье из черники с бананом
Простая абрикосовая пастила на зимуПростая абрикосовая пастила на зиму
Сельдь по-цыганскиСельдь по-цыгански
Соус из калины на зимуСоус из калины на зиму
Острый соус из калины с перцемОстрый соус из калины с перцем
Информирование об изменениях рыночной стоимостиИнформирование об изменениях рыночной стоимости
Грибний соус на зимуГрибний соус на зиму
Маринованный чеснок с оливковым масломМаринованный чеснок с оливковым маслом
Варенье из калины без косточек с корицейВаренье из калины без косточек с корицей
Сироп из калины с медомСироп из калины с медом
Сироп из калины с сахаромСироп из калины с сахаром
Доставка еды в Симферополе на домДоставка еды в Симферополе на дом
Праздничный салат «Оливье» в банкеПраздничный салат «Оливье» в банке
Плюсы и минусы выдвижной микроволновой печиПлюсы и минусы выдвижной микроволновой печи
Квашеная капуста со сладким перцемКвашеная капуста со сладким перцем
Грушевый джем с кардамономГрушевый джем с кардамоном
Чем заменить уксус в консервированииЧем заменить уксус в консервировании
Хотите получить высокий урожай картофеля?Хотите получить высокий урожай картофеля?
Кизил в маринаде из пива на зимуКизил в маринаде из пива на зиму
Как выбрать газовый грильКак выбрать газовый гриль
Как правильно собрать и сохранить семена тыквы для посадкиКак правильно собрать и сохранить семена тыквы для посадки
Сушеные помидоры: приготовление и хранениеСушеные помидоры: приготовление и хранение
Обзор плюсов и минусов недвижимости в ЧерногорииОбзор плюсов и минусов недвижимости в Черногории
Как выгодно и быстро продать таунхаус: советов профессиональных риелторовКак выгодно и быстро продать таунхаус: советов профессиональных риелторов
Здоровая пища с незаслуженно плохой репутациейЗдоровая пища с незаслуженно плохой репутацией
Сказки детям должны читать папыСказки детям должны читать папы
Калиновое варенье с грецкими орехамиКалиновое варенье с грецкими орехами
Квашеная капуста с можжевельникомКвашеная капуста с можжевельником