:

Цукаты и пастила

Сливовое варенье с грецкими орехами

Если вы еще не заготовили на зиму сливовое варенье, то осенью в самый раз исправить это досадное упущение. Предлагаем воспользоваться отличным рецептом сливового варенья с грецкими орехами, которое подарит вам море наслаждения за зимним чаем.

Если обычное сливовое варенье в домашних условиях кажется вам слегка приевшимся и приторным, то ингредиент в виде грецких орехов дополнит фруктовую сладость оригинальной горчинкой, превратив варенье в изысканное лакомство. По рецепту предполагается нафаршировать сливы четвертинками орехов. Сливовое варенье в такой вариации принято называть королевским.

Ингредиенты:

  • сливы – 1 кг
  • сахар – 1 кг
  • орехи грецкие – сколько понадобится
  • вода – 1 стакан

Сливовое варенье с грецкими орехами. Приготовление:

  1. Сливы вымойте и удалите косточки, не разрезая или разрывая плоды, а выталкивая при помощи карандаша. Вместо косточек в каждую сливу нафаршируйте четвертинками грецких орехов.

  2. Приготовьте сироп, смешав сахар с водой, и доведите его до кипения. Сложите фаршированные сливы в таз и залейте горячим сиропом.

  3. Поставьте таз на средний огонь, доведите до кипения и варите, осторожно помешивая, 30-40 минут, до готовности. Готовность проверьте, капнув каплю на блюдце, застывшая капля не должна растекаться.

  4. Готовое сливовое варенье с грецкими орехами разложите в горячем виде в банки, плотно укупорьте и после остывания уберите на хранение в кладовку.

На заметку

Для варенья кроме грецких орехов можете использовать фундук или миндаль. Сливы для варенья не должны быть перезрелыми, иначе они развалятся при варке, а орехи в них не будут держаться.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 531 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Луковое варенье с красным вином и медомЛуковое варенье с красным вином и медом
Как выбрать детские качели для дачиКак выбрать детские качели для дачи
Варенье из черники с бананомВаренье из черники с бананом
Простая абрикосовая пастила на зимуПростая абрикосовая пастила на зиму
Сельдь по-цыганскиСельдь по-цыгански
Соус из калины на зимуСоус из калины на зиму
Острый соус из калины с перцемОстрый соус из калины с перцем
Информирование об изменениях рыночной стоимостиИнформирование об изменениях рыночной стоимости
Грибний соус на зимуГрибний соус на зиму
Маринованный чеснок с оливковым масломМаринованный чеснок с оливковым маслом
Варенье из калины без косточек с корицейВаренье из калины без косточек с корицей
Сироп из калины с медомСироп из калины с медом
Сироп из калины с сахаромСироп из калины с сахаром
Доставка еды в Симферополе на домДоставка еды в Симферополе на дом
Праздничный салат «Оливье» в банкеПраздничный салат «Оливье» в банке
Плюсы и минусы выдвижной микроволновой печиПлюсы и минусы выдвижной микроволновой печи
Квашеная капуста со сладким перцемКвашеная капуста со сладким перцем
Грушевый джем с кардамономГрушевый джем с кардамоном
Чем заменить уксус в консервированииЧем заменить уксус в консервировании
Хотите получить высокий урожай картофеля?Хотите получить высокий урожай картофеля?
Кизил в маринаде из пива на зимуКизил в маринаде из пива на зиму
Как выбрать газовый грильКак выбрать газовый гриль
Как правильно собрать и сохранить семена тыквы для посадкиКак правильно собрать и сохранить семена тыквы для посадки
Сушеные помидоры: приготовление и хранениеСушеные помидоры: приготовление и хранение
Обзор плюсов и минусов недвижимости в ЧерногорииОбзор плюсов и минусов недвижимости в Черногории
Как выгодно и быстро продать таунхаус: советов профессиональных риелторовКак выгодно и быстро продать таунхаус: советов профессиональных риелторов
Здоровая пища с незаслуженно плохой репутациейЗдоровая пища с незаслуженно плохой репутацией
Сказки детям должны читать папыСказки детям должны читать папы
Калиновое варенье с грецкими орехамиКалиновое варенье с грецкими орехами
Квашеная капуста с можжевельникомКвашеная капуста с можжевельником