:

Цукаты и пастила

Варенье из слив с какао

Сливовое варенье очень популярно у домашних хозяек, поэтому в летне-осеннюю пору возникает вопрос, каким способом заготовить сладкое лакомство из любимого фрукта. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт шоколадного варенья из слив с какао, которое понравится всем сладкоежкам и любителям чайных посиделок с фруктовым лакомством.

Приготовление варенья займет у вас не слишком много времени – всего около 2 часов вместе с перемалыванием слив. Варенье получается особенно изысканным и вкусным благодаря добавлению к фруктовой составляющей какао, арахиса и сливочного масла. Результат удовлетворит даже самых привередливых гурманов. Сварить такое замечательное варенье можно на плите или же в мультиварке.

Натуральные ингредиенты для производства шоколада и ЗОЖ десертов – смотреть тут

Ингредиенты:

  • сливы (вес без косточек) – 500 г
  • сахар – 250 г
  • арахис (или другие орехи) – 100 г
  • порошок какао (лучше темный) – 30 г
  • масло сливочное – 30 г

Варенье из слив с какао. Приготовление:

  1. Сливы тщательно вымойте, разделите на половинки, удалите косточки и пропустите через мясорубку.

  2. Измельчите орехи (не обязательно до состояния муки, пусть останутся кусочки, величина которых зависит от вашего желания чувствовать их в варенье). Сложите измельченные орехи в миску.

  3. В отдельной миске смешайте сахар с порошком какао. Чем темнее у вас будет какао, тем получите более насыщенный шоколадный вкус варенья.

  4. Варить варенье можно на плите в кастрюле с толстым дном или в мультиварке. Сложите сливовое пюре в чашу мультиварки, выберите режим «Тушение» и установите таймер на 15 минут.

  5. В сливовое пюре добавьте порошок какао и варите, помешивая, чтобы предотвратить образование комков. 

  6. В конце варки добавьте в сливовую массу дробленые орехи и сливочное масло. Чтобы придать варенью более насыщенный вкус и аромат, можете добавить еще и плитку шоколада, натертого на терке, и варите еще 5-10 минут.

  7. Готовое варенье разложите в сухие стерильные баночки, плотно укупорьте или закрутите винтовыми крышками и переверните вверх дном до полного остывания. 

  8. Сливовое варенье с какао лучше хранить в прохладном месте, в условиях погреба или холодильника.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 1207 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Как выбрать и где купить упаковку для пиццыКак выбрать и где купить упаковку для пиццы
Одесская строительная компания с опытом: Строй ХаусОдесская строительная компания с опытом: Строй Хаус
Лучшие сорта картофеля для жарки. Какие они?Лучшие сорта картофеля для жарки. Какие они?
Интересные факты о мороженом из разных странИнтересные факты о мороженом из разных стран
Варенье из тыквы с яблоками, физалисом и апельсиномВаренье из тыквы с яблоками, физалисом и апельсином
Бантики для школы: что выбратьБантики для школы: что выбрать
Детейлинг от konkretno.kiev.ua: индивидуальный подходДетейлинг от konkretno.kiev.ua: индивидуальный подход
Еда из насекомых: отличия и применениеЕда из насекомых: отличия и применение
Крышки твист-офф в чем особенностиКрышки твист-офф в чем особенности
Заказывайте суши и роллы выгодноЗаказывайте суши и роллы выгодно
Выбор саженцев сливовых деревьев, необходимая подкормка для нихВыбор саженцев сливовых деревьев, необходимая подкормка для них
Юридическое сопровождение бизнесаЮридическое сопровождение бизнеса
Грибы в собственном соку на зимуГрибы в собственном соку на зиму
Рядовки соленые на зимуРядовки соленые на зиму
Засолка опят горячим способомЗасолка опят горячим способом
Смалец со шкварками и лукомСмалец со шкварками и луком
Как заморозить клубнику без сахара на зимуКак заморозить клубнику без сахара на зиму
Как выбрать детские качели для дачиКак выбрать детские качели для дачи
Stroy House: надежная строительная компанияStroy House: надежная строительная компания
Разновидности варочных поверхностейРазновидности варочных поверхностей
Салат с капустой, огурцами и сладким перцемСалат с капустой, огурцами и сладким перцем
Заморозка свёклы на зимуЗаморозка свёклы на зиму
Как выбрать ковер для коммерческого помещенияКак выбрать ковер для коммерческого помещения
Маринованный редис в винном уксусеМаринованный редис в винном уксусе
Пьяная вишня для тортов и коктейлейПьяная вишня для тортов и коктейлей
Настойка «Пьяная вишня» на виноградном спиртеНастойка «Пьяная вишня» на виноградном спирте
Заготовка из молодой ранней капустыЗаготовка из молодой ранней капусты
Перечень в пищевом сертификационном центреПеречень в пищевом сертификационном центре
Маринованные огурцы с морковью по-корейскиМаринованные огурцы с морковью по-корейски
Огурцы с яблочным уксусом без стерилизацииОгурцы с яблочным уксусом без стерилизации