:

Цукаты и пастила

Варенье из слив с какао

Сливовое варенье очень популярно у домашних хозяек, поэтому в летне-осеннюю пору возникает вопрос, каким способом заготовить сладкое лакомство из любимого фрукта. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт шоколадного варенья из слив с какао, которое понравится всем сладкоежкам и любителям чайных посиделок с фруктовым лакомством.

Приготовление варенья займет у вас не слишком много времени – всего около 2 часов вместе с перемалыванием слив. Варенье получается особенно изысканным и вкусным благодаря добавлению к фруктовой составляющей какао, арахиса и сливочного масла. Результат удовлетворит даже самых привередливых гурманов. Сварить такое замечательное варенье можно на плите или же в мультиварке.

Натуральные ингредиенты для производства шоколада и ЗОЖ десертов – смотреть тут

Ингредиенты:

  • сливы (вес без косточек) – 500 г
  • сахар – 250 г
  • арахис (или другие орехи) – 100 г
  • порошок какао (лучше темный) – 30 г
  • масло сливочное – 30 г

Варенье из слив с какао. Приготовление:

  1. Сливы тщательно вымойте, разделите на половинки, удалите косточки и пропустите через мясорубку.

  2. Измельчите орехи (не обязательно до состояния муки, пусть останутся кусочки, величина которых зависит от вашего желания чувствовать их в варенье). Сложите измельченные орехи в миску.

  3. В отдельной миске смешайте сахар с порошком какао. Чем темнее у вас будет какао, тем получите более насыщенный шоколадный вкус варенья.

  4. Варить варенье можно на плите в кастрюле с толстым дном или в мультиварке. Сложите сливовое пюре в чашу мультиварки, выберите режим «Тушение» и установите таймер на 15 минут.

  5. В сливовое пюре добавьте порошок какао и варите, помешивая, чтобы предотвратить образование комков. 

  6. В конце варки добавьте в сливовую массу дробленые орехи и сливочное масло. Чтобы придать варенью более насыщенный вкус и аромат, можете добавить еще и плитку шоколада, натертого на терке, и варите еще 5-10 минут.

  7. Готовое варенье разложите в сухие стерильные баночки, плотно укупорьте или закрутите винтовыми крышками и переверните вверх дном до полного остывания. 

  8. Сливовое варенье с какао лучше хранить в прохладном месте, в условиях погреба или холодильника.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 975 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Коктейльная вишня в домашних условияхКоктейльная вишня в домашних условиях
Как изготовить леденцы с логотипомКак изготовить леденцы с логотипом
Фотограф для фотосессий в Воронеже по доступной ценеФотограф для фотосессий в Воронеже по доступной цене
Как организовать огород на балконеКак организовать огород на балконе
Раскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументовРаскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументов
Сало через мясорубку в банкахСало через мясорубку в банках
Настойка из шиповника: 2 способаНастойка из шиповника: 2 способа
Чтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делатьЧтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делать
Как определить отношение к финансамКак определить отношение к финансам
Настойка из айвы в домашних условияхНастойка из айвы в домашних условиях
Пастила из кабачков со сливамиПастила из кабачков со сливами
Томатная пастила со сладким перцем и чеснокомТоматная пастила со сладким перцем и чесноком
Пастила из летних яблок с абрикосамиПастила из летних яблок с абрикосами
Домашний кетчуп из тыквыДомашний кетчуп из тыквы
Топ-5 специй для домохозяйкиТоп-5 специй для домохозяйки
Сушеный зеленый лук на зиму: пользаСушеный зеленый лук на зиму: польза
Маринованный редис быстрого приготовленияМаринованный редис быстрого приготовления
Ореховая смесь в медуОреховая смесь в меду
Работа переводчиком: преимуществаРабота переводчиком: преимущества
Какова польза абрикосов: советы от fermapedia.ruКакова польза абрикосов: советы от fermapedia.ru
Шпинатный десерт с зернами граната в банкеШпинатный десерт с зернами граната в банке
Печенье в банках: новогодний подарокПеченье в банках: новогодний подарок
Маринованный сыр: шарики лабнеМаринованный сыр: шарики лабне
Повидло из айвы с лимономПовидло из айвы с лимоном
Заморозка калины на зиму: 3 способаЗаморозка калины на зиму: 3 способа
Самокат: 5 категорий моделей от интернет-магазина «SamokaT»Самокат: 5 категорий моделей от интернет-магазина «SamokaT»
Квашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителяКвашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителя
3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина
Маринованный сыр фета с острым перцем и тимьяномМаринованный сыр фета с острым перцем и тимьяном
ТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздниковТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздников