:

Цукаты и пастила

Варенье-желе из черной смородины

В летний сезон ягодного смородинового изобилия актуальным становится поиск удачных рецептов для зимних заготовок из этой ягоды. Рецепт варенья-желе из черной смородины понравится вам простотой приготовления и вкусным результатом.

Вы сварите варенье-желе без хлопот. Оно получится у вас красивого цвета, с консистенцией желе, в котором во взвешенном состоянии сладко томятся ягодки смородины. Во время приготовления просьба соблюдать количественные пропорции ингредиентов. 

Ингредиенты:

  • ягоды черной смородины – 5,5 стакана
  • вода – 1,5 стакана
  • сахар – 7 стаканов (3,5+3,5)

Варенье-желе из черной смородины. Приготовление:

  1. Спелую смородину вымойте под проточной холодной водой, предварительно удалив листочки и веточки. Откиньте на дуршлаг, а затем ссыпьте на бумажное полотенце, чтобы убрать из ягод излишнюю влагу.

  2. Переложите подготовленную ягоду в миску, в которой будет вариться варенье. Добавьте всю воду, предписанную рецептом, и половину порции сахара (3,5 стакана).

  3. Поставьте миску с сахарными ягодами на огонь, доведите на среднем огне до кипения и выключите огонь.

  4. В горячую смородину добавьте остальной сахар, тщательно размешайте до полного его растворения.

  5. Разложите варенье-желе в сухие банки и закатайте крышками. Когда остынет, оно будет густое, красивого рубинового цвета.

  6. Хранить герметически закрытые банки можно при комнатной температуре.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!


Якщо вам захотілося солодкого, то краще купити карамель оптом на rovik.com.ua у перевірених виробників, які люблять своїх покупців та працюють не на кількість, а на якість. Льодяники на паличці це смак, що переносить у дитинство!

 

Прочитано 1019 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Перечень в пищевом сертификационном центреПеречень в пищевом сертификационном центре
Маринованные огурцы с морковью по-корейскиМаринованные огурцы с морковью по-корейски
Огурцы с яблочным уксусом без стерилизацииОгурцы с яблочным уксусом без стерилизации
Домашние маринованные огурцы с овощами и зеленьюДомашние маринованные огурцы с овощами и зеленью
Хрустящие маринованные огурцы с морковьюХрустящие маринованные огурцы с морковью
Маринованный лосось по-домашнемуМаринованный лосось по-домашнему
Заморозка огурцов на зимуЗаморозка огурцов на зиму
Консервированные огурцы с кабачками на зимуКонсервированные огурцы с кабачками на зиму
Почему выгодно покупать мебель в интернет-магазинеПочему выгодно покупать мебель в интернет-магазине
Коктейльная вишня в домашних условияхКоктейльная вишня в домашних условиях
Как изготовить леденцы с логотипомКак изготовить леденцы с логотипом
Фотограф для фотосессий в Воронеже по доступной ценеФотограф для фотосессий в Воронеже по доступной цене
Как организовать огород на балконеКак организовать огород на балконе
Раскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументовРаскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументов
Сало через мясорубку в банкахСало через мясорубку в банках
Настойка из шиповника: 2 способаНастойка из шиповника: 2 способа
Чтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делатьЧтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делать
Как определить отношение к финансамКак определить отношение к финансам
Настойка из айвы в домашних условияхНастойка из айвы в домашних условиях
Пастила из кабачков со сливамиПастила из кабачков со сливами
Томатная пастила со сладким перцем и чеснокомТоматная пастила со сладким перцем и чесноком
Пастила из летних яблок с абрикосамиПастила из летних яблок с абрикосами
Домашний кетчуп из тыквыДомашний кетчуп из тыквы
Топ-5 специй для домохозяйкиТоп-5 специй для домохозяйки
Сушеный зеленый лук на зиму: пользаСушеный зеленый лук на зиму: польза
Маринованный редис быстрого приготовленияМаринованный редис быстрого приготовления
Ореховая смесь в медуОреховая смесь в меду
Работа переводчиком: преимуществаРабота переводчиком: преимущества
Какова польза абрикосов: советы от fermapedia.ruКакова польза абрикосов: советы от fermapedia.ru
Шпинатный десерт с зернами граната в банкеШпинатный десерт с зернами граната в банке