:

Цукаты и пастила

Варенье из киви, бананов и лайма

Заготовив традиционные фруктово-ягодные варенья и джемы, добавьте к ним и несколько баночек оригинального варенья из киви и банана с лаймом, как экзотическое лакомство из купленных в магазине тропических плодов.

Приготовить такое варенье можно очень быстро в любое время года, так как киви и бананы имеются в продаже без сезонных ограничений. Необычайно красивое на вид и волшебное на вкус варенье будет вам незаменимым лакомством к чаю. Киви, как и бананы, содержат в своем составе множество полезных веществ.

Варенье из киви, бананов и лайма. Ингредиенты:

  • киви – 1 кг
  • банан – 2 шт.
  • лайм – 1 шт.
  • сахар – 2 стакана
  • пектин (порошок) – 30 г (или Желфикс 3:1)

Варенье из киви, бананов и лайма. Приготовление:

  1. Лайм вымойте, бланшируйте 3-4 минуты в кипятке, затем остудите холодной водой и обсушите. При помощи терки снимите с лайма цедру и выжмите сок.

  2. Киви тщательно вымойте, смывая с плодов волоски, чтобы при чистке они не попали в мякоть. Нарежьте очищенные киви небольшими кусочками произвольной формы.

  3. Банан очистите от кожуры, и нарежьте кусочками, как и киви.

  4. Сложите подготовленные плоды в кастрюлю, добавьте, сахар, перемешайте, доведите до кипения и варите, помешивая, 20 минут на слабом огне.

  5. Добавьте сок и цедру лайма, порошок пектина. Перемешайте и варите на слабом огне еще 5 минут.

  6. Готовое варенье в горячем виде разложите в стеклянную тару, плотно укупорьте, а после остывания уберите в кладовку.

Интересно знать!

Киви – настоящая кладезь витаминов, углеводов, белка, микроэлементов клетчатки. По многим показателям является рекордсменом среди остальных фруктов и ягод.

В старину киви называли китайским крыжовником. По вкусу эти плоды действительно напоминают крыжовник с клубничным оттенком. А внешне киви напоминает картошку из-за цвета кожуры.

При правильном употреблении варенья из киви можно сбросить вес, так как эти плоды способствуют сжиганию жиров.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 1179 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Добавьте в меню: продукты питания, богатые витамином В12Добавьте в меню: продукты питания, богатые витамином В12
Как правильно заквасить капустуКак правильно заквасить капусту
Сельдь в томатном соусе к праздничному столуСельдь в томатном соусе к праздничному столу
Лечо по-домашнему с морковью и лукомЛечо по-домашнему с морковью и луком
Вяленые помидоры в оливковом масле с чеснокомВяленые помидоры в оливковом масле с чесноком
Рыбные консервы с доставкойРыбные консервы с доставкой
Квашеная капуста с морковью и яблокамиКвашеная капуста с морковью и яблоками
Домашнее вино из сливДомашнее вино из слив
Капустные листья на зиму для голубцовКапустные листья на зиму для голубцов
Плюсы продукции ТМ "Белоручка"Плюсы продукции ТМ "Белоручка"
Закуска из кабачков на зиму: спагетти в банкахЗакуска из кабачков на зиму: спагетти в банках
Огурцы с зернами горчицы и аспириномОгурцы с зернами горчицы и аспирином
Банкетный зал Элен: ресторан для торжествБанкетный зал Элен: ресторан для торжеств
Соус из помидоров со сладким перцем и цуккиниСоус из помидоров со сладким перцем и цуккини
Лечо с грибами в мультиварке.Лечо с грибами в мультиварке.
Маринованный коктейль из морепродуктовМаринованный коктейль из морепродуктов
Домашний паштет из печениДомашний паштет из печени
Термобокс: преимущества и рекомендации по выбору и покупкеТермобокс: преимущества и рекомендации по выбору и покупке
Какой кондиционер выбрать для детской комнатыКакой кондиционер выбрать для детской комнаты
Тушенка из кролика на зимуТушенка из кролика на зиму
Топ-5 блендеров для вашей кухниТоп-5 блендеров для вашей кухни
Маринованные помидоры со сладким перцем и хреномМаринованные помидоры со сладким перцем и хреном
Преимущества кейтеринга на свадьбеПреимущества кейтеринга на свадьбе
Острые маринованные помидоры на зимуОстрые маринованные помидоры на зиму
Маринованные помидоры с морковью и лукомМаринованные помидоры с морковью и луком
Грушевое варенье с лавандой и лимономГрушевое варенье с лавандой и лимоном
Заморозка помидоров: 3 способаЗаморозка помидоров: 3 способа
Грушево-медовый чатни с гвоздикойГрушево-медовый чатни с гвоздикой
Пряный айвовый чатни с яблокамиПряный айвовый чатни с яблоками
Сербский соус Айвар на зимуСербский соус Айвар на зиму