:

Цукаты и пастила

Мед из одуванчиков без сахара

Если вы наслышаны об отличном вкусе и целебных свойствах одуванчикового меда, то непременно решите заготовить его, когда в весеннюю пору расцветут на полянах золотые солнышка цветов этого растения. Зимой вам эта уникальная заготовка непременно пригодится.

Продукт, о котором идет речь, готовится из сахарного сиропа, насыщенного цветочной энергией и полезными веществами одуванчика. По вкусу он похож на мед, от которого и получил свое название. Предлагаем рецепт меда из одуванчиков без сахара, на основе натурального меда. Благодаря замене сахара пчелиным медом, мед из одуванчиков приобретает вдвое больше целительных свойств.

Мед из одуванчиков без сахара. Ингредиенты:

(для банки 500 мл)

  • цветки одуванчика (лепестки, корзинки и даже ножки)
  • мед натуральный жидкий
  • свежий корень имбиря (неочищенный) – 2 см
  • лимонная цедра – из 1 лимона
  • лимонный сок – из ½ лимона

Мед из одуванчиков без сахара. Приготовление:

  1. Для заготовки меда из одуванчиков по данному рецепту не указано точное количество цветков и меда, самым точным указанием будет «сколько войдет».

  2. Соберите свежие здоровые цветки одуванчика вместе с корзинками и даже ножками, в экологически чистом районе солнечным утром.

  3. Разложите собранные цветки на бумаге и оставьте на несколько часов, чтобы ушли нежелательные жильцы насекомые. Затем сложите цветки в банку, не наталкивая, чтобы осталось еще пространство для меда. 

  4. Добавьте в банку измельченную цедру и сок лимона, нарезанный мелкими кусочками неочищенный имбирь. Чем больше вы добавите в банку имбиря, тем пикантнее получите мед.

  5. Залейте в банку жидкий натуральный мед, чтобы он полностью покрыл ингредиенты в банке, закрутите винтовой крышкой и пронаблюдайте за ним 1 день, несколько раз встряхивая, чтобы убедиться, что все хорошо смешалось.

  6. Поставьте банку с медом в кладовку на 3 недели для настаивания. Затем слейте полученный насыщенный полезными веществами мед через густое сито и перелейте в баночку меньшего размера. Можете добавить к нему несколько цветков одуванчиков и кусочков имбиря.

  7. Мед из одуванчиков без сахара храните в темной прохладной кладовке до использования.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!


Шубы в нижнем новгороде распродажа – это отличная возможность купить верхнюю одежду на зиму по выгодной цене при высоком качестве продукции и материалов.


Прочитано 5986 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Заготовка из молодой ранней капустыЗаготовка из молодой ранней капусты
Перечень в пищевом сертификационном центреПеречень в пищевом сертификационном центре
Маринованные огурцы с морковью по-корейскиМаринованные огурцы с морковью по-корейски
Огурцы с яблочным уксусом без стерилизацииОгурцы с яблочным уксусом без стерилизации
Домашние маринованные огурцы с овощами и зеленьюДомашние маринованные огурцы с овощами и зеленью
Хрустящие маринованные огурцы с морковьюХрустящие маринованные огурцы с морковью
Маринованный лосось по-домашнемуМаринованный лосось по-домашнему
Заморозка огурцов на зимуЗаморозка огурцов на зиму
Консервированные огурцы с кабачками на зимуКонсервированные огурцы с кабачками на зиму
Почему выгодно покупать мебель в интернет-магазинеПочему выгодно покупать мебель в интернет-магазине
Коктейльная вишня в домашних условияхКоктейльная вишня в домашних условиях
Как изготовить леденцы с логотипомКак изготовить леденцы с логотипом
Фотограф для фотосессий в Воронеже по доступной ценеФотограф для фотосессий в Воронеже по доступной цене
Как организовать огород на балконеКак организовать огород на балконе
Раскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументовРаскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументов
Сало через мясорубку в банкахСало через мясорубку в банках
Настойка из шиповника: 2 способаНастойка из шиповника: 2 способа
Чтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делатьЧтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делать
Как определить отношение к финансамКак определить отношение к финансам
Настойка из айвы в домашних условияхНастойка из айвы в домашних условиях
Пастила из кабачков со сливамиПастила из кабачков со сливами
Томатная пастила со сладким перцем и чеснокомТоматная пастила со сладким перцем и чесноком
Пастила из летних яблок с абрикосамиПастила из летних яблок с абрикосами
Домашний кетчуп из тыквыДомашний кетчуп из тыквы
Топ-5 специй для домохозяйкиТоп-5 специй для домохозяйки
Сушеный зеленый лук на зиму: пользаСушеный зеленый лук на зиму: польза
Маринованный редис быстрого приготовленияМаринованный редис быстрого приготовления
Ореховая смесь в медуОреховая смесь в меду
Работа переводчиком: преимуществаРабота переводчиком: преимущества
Какова польза абрикосов: советы от fermapedia.ruКакова польза абрикосов: советы от fermapedia.ru