:

Цукаты и пастила

Варенье из сирени с грейпфрутом



Из мелких лиловых цветочков сирени получается отличное варенье. Предлагаем приготовить варенье из сирени с красным грейпфрутом, и оно покорит вас  оригинальным насыщенным вкусом и цветочным ароматом.

Собирать цветы сирени для варенья – занятие не из легких, но эффектный изысканный результат стоит потраченного времени. Даже сам процесс приготовления можно считать ароматной магией, когда сироп удивительного зеленого оттенка после добавления грейпфрута приобретает прекрасный розовый цвет.

Варенье из сирени с грейпфрутом. Ингредиенты:

Для настоя:

  • цветы сирени (лиловые, сиреневые без зеленых частичек) – 350 мл
  • вода (кипяток) – 300 мл

Дополнительно:

  • сахар – 1 стакан
  • пектин – 1,5 ст. ложки
  • сок красного грейпфрута – из 1 шт.
  • цветы сирени (лиловые, сиреневые без зеленых частичек) – 400 мл

Варенье из сирени с грейпфрутом. Приготовление:

  1. Цветки сирени, предназначенные для настоя, залейте крутым кипятком и отставьте настаиваться в течение 12 часов (как минимум). Этот настой будет основой для приготовления сиропа.

  2. На следующий день процедите настой, цветки отожмите и выбросьте.

  3. Добавьте в настой сахар и пектин и варите 15 минут с момента закипания.

  4. Добавьте сок, выжатый из 1 красного грейпфрута, всыпьте остальные цветки сирени и варите вместе еще 3-5 минут, помешивая.

  5. Полученное варенье разложите в чистые сухие баночки и плотно укупорьте крышками. Переверните баночки вверх дном на крышки до полного воздушного охлаждения.

  6. Из данного набора ингредиентов получится 2 маленькие баночки.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 4069 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Коктейльная вишня в домашних условияхКоктейльная вишня в домашних условиях
Как изготовить леденцы с логотипомКак изготовить леденцы с логотипом
Фотограф для фотосессий в Воронеже по доступной ценеФотограф для фотосессий в Воронеже по доступной цене
Как организовать огород на балконеКак организовать огород на балконе
Раскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументовРаскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументов
Сало через мясорубку в банкахСало через мясорубку в банках
Настойка из шиповника: 2 способаНастойка из шиповника: 2 способа
Чтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делатьЧтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делать
Как определить отношение к финансамКак определить отношение к финансам
Настойка из айвы в домашних условияхНастойка из айвы в домашних условиях
Пастила из кабачков со сливамиПастила из кабачков со сливами
Томатная пастила со сладким перцем и чеснокомТоматная пастила со сладким перцем и чесноком
Пастила из летних яблок с абрикосамиПастила из летних яблок с абрикосами
Домашний кетчуп из тыквыДомашний кетчуп из тыквы
Топ-5 специй для домохозяйкиТоп-5 специй для домохозяйки
Сушеный зеленый лук на зиму: пользаСушеный зеленый лук на зиму: польза
Маринованный редис быстрого приготовленияМаринованный редис быстрого приготовления
Ореховая смесь в медуОреховая смесь в меду
Работа переводчиком: преимуществаРабота переводчиком: преимущества
Какова польза абрикосов: советы от fermapedia.ruКакова польза абрикосов: советы от fermapedia.ru
Шпинатный десерт с зернами граната в банкеШпинатный десерт с зернами граната в банке
Печенье в банках: новогодний подарокПеченье в банках: новогодний подарок
Маринованный сыр: шарики лабнеМаринованный сыр: шарики лабне
Повидло из айвы с лимономПовидло из айвы с лимоном
Заморозка калины на зиму: 3 способаЗаморозка калины на зиму: 3 способа
Самокат: 5 категорий моделей от интернет-магазина «SamokaT»Самокат: 5 категорий моделей от интернет-магазина «SamokaT»
Квашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителяКвашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителя
3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина
Маринованный сыр фета с острым перцем и тимьяномМаринованный сыр фета с острым перцем и тимьяном
ТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздниковТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздников