:

Цукаты и пастила

Варенье из тыквы с лимоном и апельсином

Тыква – кладезь полезных веществ и витаминов. И если вы решите приготовить из нее варенье, желательно сократить время варки. Или обойтись совсем без нее. Предлагаем рецепт сырого очищающего варенья из тыквы для стройной фигуры.

В таком варенье по максимуму сохранены все полезные вещества. Готовить его желательно небольшими порциями и хранить в холодильнике, Благо, что тыква есть в продаже целую зиму, и можно подваривать этот десерт понемногу. Благодаря такому варенью вся ваша семья прекрасно очистит организм и станет стройнее, пребывая на вкусной сладкой «диете».

Ингредиенты:

  • мякоть тыквы (без кожи и внутренностей) – 350-400 г
  • апельсины (средние) – 2 шт.
  • лимоны (средние) – 2 шт.
  • сахар – примерно 3 стакана

Варенье из тыквы с лимоном и апельсином. Приготовление:

  1. Тыкву очистите от кожуры и внутренних волокон с семечками. Порежьте мякоть на куски.

  2. Апельсины ошпарьте, протрите салфеткой, снимите тонкий слой цедры, удалите белый подкожный слой, нарежьте кружками, убрав семена. Подкожный белый слой и семена придали бы варенью горечь. Цедру и апельсиновую мякоть нарежьте кусками.

  3. Лимон, не очищая от кожуры, порежьте на дольки, удаляя семена, которые тоже горчат в варенье.

  4. Мякоть тыквы, цедру и мякоть апельсинов, лимон без семечек измельчите при помощи миксера до однородной массы и тщательно перемешайте.

  5. Добавьте сахар и снова тщательно перемешайте. Оставьте настаиваться на 2-3 часа, время от времени перемешивая, чтобы в получившейся массе полностью растворились крупинки сахара.

  6. Полученное сырое варенье разложите в сухие стерильные банки и закрутите прокипяченными винтовыми крышками. Как вы понимаете, в данном случае стерильность банок и крышек обязательна.

  7. Уберите банки с сырым тыквенным вареньем в холодильник или погреб и наслаждайтесь по мере необходимости и возникающего желания.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!


Прочитано 1940 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Как выбрать и где купить упаковку для пиццыКак выбрать и где купить упаковку для пиццы
Одесская строительная компания с опытом: Строй ХаусОдесская строительная компания с опытом: Строй Хаус
Лучшие сорта картофеля для жарки. Какие они?Лучшие сорта картофеля для жарки. Какие они?
Интересные факты о мороженом из разных странИнтересные факты о мороженом из разных стран
Варенье из тыквы с яблоками, физалисом и апельсиномВаренье из тыквы с яблоками, физалисом и апельсином
Бантики для школы: что выбратьБантики для школы: что выбрать
Детейлинг от konkretno.kiev.ua: индивидуальный подходДетейлинг от konkretno.kiev.ua: индивидуальный подход
Еда из насекомых: отличия и применениеЕда из насекомых: отличия и применение
Крышки твист-офф в чем особенностиКрышки твист-офф в чем особенности
Заказывайте суши и роллы выгодноЗаказывайте суши и роллы выгодно
Выбор саженцев сливовых деревьев, необходимая подкормка для нихВыбор саженцев сливовых деревьев, необходимая подкормка для них
Юридическое сопровождение бизнесаЮридическое сопровождение бизнеса
Грибы в собственном соку на зимуГрибы в собственном соку на зиму
Рядовки соленые на зимуРядовки соленые на зиму
Засолка опят горячим способомЗасолка опят горячим способом
Смалец со шкварками и лукомСмалец со шкварками и луком
Как заморозить клубнику без сахара на зимуКак заморозить клубнику без сахара на зиму
Как выбрать детские качели для дачиКак выбрать детские качели для дачи
Stroy House: надежная строительная компанияStroy House: надежная строительная компания
Разновидности варочных поверхностейРазновидности варочных поверхностей
Салат с капустой, огурцами и сладким перцемСалат с капустой, огурцами и сладким перцем
Заморозка свёклы на зимуЗаморозка свёклы на зиму
Как выбрать ковер для коммерческого помещенияКак выбрать ковер для коммерческого помещения
Маринованный редис в винном уксусеМаринованный редис в винном уксусе
Пьяная вишня для тортов и коктейлейПьяная вишня для тортов и коктейлей
Настойка «Пьяная вишня» на виноградном спиртеНастойка «Пьяная вишня» на виноградном спирте
Заготовка из молодой ранней капустыЗаготовка из молодой ранней капусты
Перечень в пищевом сертификационном центреПеречень в пищевом сертификационном центре
Маринованные огурцы с морковью по-корейскиМаринованные огурцы с морковью по-корейски
Огурцы с яблочным уксусом без стерилизацииОгурцы с яблочным уксусом без стерилизации