:

Цукаты и пастила

Варенье из яблок и клюквы на меду

 

Очень вкусное и ароматное варенье получается из самых обычных ингредиентов. Яблоки, клюква, мед придают кисло-сладкий привкус варенью, а орехи вносят хрустящую нотку.

Приятная густота, красивый цвет и пикантная добавка в виде клюквы, меда и грецких орехов делают эту заготовку на зиму очень вкусной и необычной. Удержаться и не попробовать хотя бы ложечку такого яблочного варенья – довольно трудная задача. А еще труднее не съесть все запасы до зимы!

Варенье из яблок и клюквы на меду. Ингредиенты:

  • яблоки – 1 кг
  • клюква – 1 кг
  • мед – 3 кг
  • грецкие орехи очищенные – 1 стакан 

Варенье из яблок и клюквы на меду. Приготовление:

  1. Положите промытую клюкву в кастрюлю, добавьте немного воды и варите на слабом огне до размягчения, после чего перетрите через сито.

  2. Из яблок удалите сердцевину и нарежьте дольками.

  3. Вскипятите мед, добавьте к нему протертую клюкву, яблоки, орехи и варите на слабом огне 1 час.

  4. Готовое варенье разложите в стерильные сухие банки и закатайте.

Яблочное варенье с грецкими орехами получается достаточно густым и вполне может рассматриваться как самостоятельный десерт: это вкусное и ароматное лакомство можно добавлять, например, в мороженое вместо сиропа или джема, а также использовать как начинку для пирога или торта.


Прочитано 2205 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Лечо по-домашнему с морковью и лукомЛечо по-домашнему с морковью и луком
Вяленые помидоры в оливковом масле с чеснокомВяленые помидоры в оливковом масле с чесноком
Рыбные консервы с доставкойРыбные консервы с доставкой
Квашеная капуста с морковью и яблокамиКвашеная капуста с морковью и яблоками
Домашнее вино из сливДомашнее вино из слив
Капустные листья на зиму для голубцовКапустные листья на зиму для голубцов
Плюсы продукции ТМ "Белоручка"Плюсы продукции ТМ "Белоручка"
Закуска из кабачков на зиму: спагетти в банкахЗакуска из кабачков на зиму: спагетти в банках
Огурцы с зернами горчицы и аспириномОгурцы с зернами горчицы и аспирином
Банкетный зал Элен: ресторан для торжествБанкетный зал Элен: ресторан для торжеств
Соус из помидоров со сладким перцем и цуккиниСоус из помидоров со сладким перцем и цуккини
Лечо с грибами в мультиварке.Лечо с грибами в мультиварке.
Маринованный коктейль из морепродуктовМаринованный коктейль из морепродуктов
Домашний паштет из печениДомашний паштет из печени
Термобокс: преимущества и рекомендации по выбору и покупкеТермобокс: преимущества и рекомендации по выбору и покупке
Какой кондиционер выбрать для детской комнатыКакой кондиционер выбрать для детской комнаты
Тушенка из кролика на зимуТушенка из кролика на зиму
Топ-5 блендеров для вашей кухниТоп-5 блендеров для вашей кухни
Маринованные помидоры со сладким перцем и хреномМаринованные помидоры со сладким перцем и хреном
Преимущества кейтеринга на свадьбеПреимущества кейтеринга на свадьбе
Острые маринованные помидоры на зимуОстрые маринованные помидоры на зиму
Маринованные помидоры с морковью и лукомМаринованные помидоры с морковью и луком
Грушевое варенье с лавандой и лимономГрушевое варенье с лавандой и лимоном
Заморозка помидоров: 3 способаЗаморозка помидоров: 3 способа
Грушево-медовый чатни с гвоздикойГрушево-медовый чатни с гвоздикой
Пряный айвовый чатни с яблокамиПряный айвовый чатни с яблоками
Сербский соус Айвар на зимуСербский соус Айвар на зиму
Паста айвар из сладкого перца и баклажановПаста айвар из сладкого перца и баклажанов
Помидоры ломтиками в собственном соку. Приготовление:Помидоры ломтиками в собственном соку. Приготовление:
Пряные домашние помидоры на зимуПряные домашние помидоры на зиму