:

Цукаты и пастила

Варенье-пятиминутка из яблок

Трудно найти человека, который не любил бы насыщенное варенье из яблок, аромат которого напоминает о сладких мгновениях детства. Рецептов яблочного варенья существует много. Один из них – яблочное варенье-пятиминутка.

Это лакомство еще ласково величают «бабушкино варенье». Его вы приготовите без особых трудностей и предельно быстро. Быстрота тепловой обработки яблок является несомненным достоинством варенья, сохраняя в заготовке максимум полезных веществ. В варенье пятиминутку используется минимум сахара.

Варенье-пятиминутка из яблок. Ингредиенты:

  • яблоки – 2 кг
  • сахар – 300 г
  • корица, ванильный сахар – по вкусу и желанию

Варенье-пятиминутка из яблок. Приготовление:

  1. Вымойте яблоки и очистите их (если кожица достаточно тонкая, можете не очищать), удалите сердцевину с семенами, натрите яблоки на крупной терке, сложите в кастрюлю и засыпьте сахаром. Отставьте часа на 2, чтобы пустили сок. Если измельченные яблоки слегка потемнеют – не страшно.

  2. Поставьте кастрюлю с яблоками на огонь, доведите при непрерывном помешивании до кипения и кипятите ровно 5 минут, не забывая помешивать, чтобы масса не пригорела. Перед концом при желании можете добавить корицу и (или) ванильный сахар.

  3. Разложите варенье в сухие банки, плотно укупорьте крышками, переверните вверх дном и укутайте одеялом или плотной тканью до полного остывания (примерно на сутки).

  4. Варенье можно хранить при комнатной температуре в затемненной кладовке. Количество сахара можете увеличить по вкусу.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 1606 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Как определить отношение к финансамКак определить отношение к финансам
Настойка из айвы в домашних условияхНастойка из айвы в домашних условиях
Пастила из кабачков со сливамиПастила из кабачков со сливами
Томатная пастила со сладким перцем и чеснокомТоматная пастила со сладким перцем и чесноком
Пастила из летних яблок с абрикосамиПастила из летних яблок с абрикосами
Домашний кетчуп из тыквыДомашний кетчуп из тыквы
Топ-5 специй для домохозяйкиТоп-5 специй для домохозяйки
Сушеный зеленый лук на зиму: пользаСушеный зеленый лук на зиму: польза
Маринованный редис быстрого приготовленияМаринованный редис быстрого приготовления
Ореховая смесь в медуОреховая смесь в меду
Работа переводчиком: преимуществаРабота переводчиком: преимущества
Какова польза абрикосов: советы от fermapedia.ruКакова польза абрикосов: советы от fermapedia.ru
Шпинатный десерт с зернами граната в банкеШпинатный десерт с зернами граната в банке
Печенье в банках: новогодний подарокПеченье в банках: новогодний подарок
Маринованный сыр: шарики лабнеМаринованный сыр: шарики лабне
Повидло из айвы с лимономПовидло из айвы с лимоном
Заморозка калины на зиму: 3 способаЗаморозка калины на зиму: 3 способа
Самокат: 5 категорий моделей от интернет-магазина «SamokaT»Самокат: 5 категорий моделей от интернет-магазина «SamokaT»
Квашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителяКвашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителя
3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина
Маринованный сыр фета с острым перцем и тимьяномМаринованный сыр фета с острым перцем и тимьяном
ТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздниковТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздников
Какое мясо лучше для шашлыкаКакое мясо лучше для шашлыка
Подарок девушке на 14 февраля: популярные идеиПодарок девушке на 14 февраля: популярные идеи
Луковый «смалец» с яблокамиЛуковый «смалец» с яблоками
Признаки качественного пиваПризнаки качественного пива
Преимущества механической помпы для водыПреимущества механической помпы для воды
Пряный грибной конфитюр с яблокамиПряный грибной конфитюр с яблоками
Преимущества изостатического прессованияПреимущества изостатического прессования
Маринованный сельдерей на зимуМаринованный сельдерей на зиму