:

Цукаты и пастила

Варенье-пятиминутка из яблок

Трудно найти человека, который не любил бы насыщенное варенье из яблок, аромат которого напоминает о сладких мгновениях детства. Рецептов яблочного варенья существует много. Один из них – яблочное варенье-пятиминутка.

Это лакомство еще ласково величают «бабушкино варенье». Его вы приготовите без особых трудностей и предельно быстро. Быстрота тепловой обработки яблок является несомненным достоинством варенья, сохраняя в заготовке максимум полезных веществ. В варенье пятиминутку используется минимум сахара.

Варенье-пятиминутка из яблок. Ингредиенты:

  • яблоки – 2 кг
  • сахар – 300 г
  • корица, ванильный сахар – по вкусу и желанию

Варенье-пятиминутка из яблок. Приготовление:

  1. Вымойте яблоки и очистите их (если кожица достаточно тонкая, можете не очищать), удалите сердцевину с семенами, натрите яблоки на крупной терке, сложите в кастрюлю и засыпьте сахаром. Отставьте часа на 2, чтобы пустили сок. Если измельченные яблоки слегка потемнеют – не страшно.

  2. Поставьте кастрюлю с яблоками на огонь, доведите при непрерывном помешивании до кипения и кипятите ровно 5 минут, не забывая помешивать, чтобы масса не пригорела. Перед концом при желании можете добавить корицу и (или) ванильный сахар.

  3. Разложите варенье в сухие банки, плотно укупорьте крышками, переверните вверх дном и укутайте одеялом или плотной тканью до полного остывания (примерно на сутки).

  4. Варенье можно хранить при комнатной температуре в затемненной кладовке. Количество сахара можете увеличить по вкусу.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 1505 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Когда использовать конвекционную микроволновую печьКогда использовать конвекционную микроволновую печь
Грушевый джем с кардамономГрушевый джем с кардамоном
Чем заменить уксус в консервированииЧем заменить уксус в консервировании
Хотите получить высокий урожай картофеля?Хотите получить высокий урожай картофеля?
Кизил в маринаде из пива на зимуКизил в маринаде из пива на зиму
Как выбрать газовый грильКак выбрать газовый гриль
Как правильно собрать и сохранить семена тыквы для посадкиКак правильно собрать и сохранить семена тыквы для посадки
Сушеные помидоры: приготовление и хранениеСушеные помидоры: приготовление и хранение
Обзор плюсов и минусов недвижимости в ЧерногорииОбзор плюсов и минусов недвижимости в Черногории
Как выгодно и быстро продать таунхаус: советов профессиональных риелторовКак выгодно и быстро продать таунхаус: советов профессиональных риелторов
Здоровая пища с незаслуженно плохой репутациейЗдоровая пища с незаслуженно плохой репутацией
Сказки детям должны читать папыСказки детям должны читать папы
Калиновое варенье с грецкими орехамиКалиновое варенье с грецкими орехами
Квашеная капуста с можжевельникомКвашеная капуста с можжевельником
Цветная капуста для салатов и гарнировЦветная капуста для салатов и гарниров
Пряное варенье из слив с яблокамиПряное варенье из слив с яблоками
Добавьте в меню: продукты питания, богатые витамином В12Добавьте в меню: продукты питания, богатые витамином В12
Как правильно заквасить капустуКак правильно заквасить капусту
Сельдь в томатном соусе к праздничному столуСельдь в томатном соусе к праздничному столу
Лечо по-домашнему с морковью и лукомЛечо по-домашнему с морковью и луком
Вяленые помидоры в оливковом масле с чеснокомВяленые помидоры в оливковом масле с чесноком
Рыбные консервы с доставкойРыбные консервы с доставкой
Квашеная капуста с морковью и яблокамиКвашеная капуста с морковью и яблоками
Домашнее вино из сливДомашнее вино из слив
Капустные листья на зиму для голубцовКапустные листья на зиму для голубцов
Плюсы продукции ТМ "Белоручка"Плюсы продукции ТМ "Белоручка"
Закуска из кабачков на зиму: спагетти в банкахЗакуска из кабачков на зиму: спагетти в банках
Огурцы с зернами горчицы и аспириномОгурцы с зернами горчицы и аспирином
Банкетный зал Элен: ресторан для торжествБанкетный зал Элен: ресторан для торжеств
Соус из помидоров со сладким перцем и цуккиниСоус из помидоров со сладким перцем и цуккини