:

Цукаты и пастила

Яблочная начинка для пирогов на зиму

Заготовьте в конце лета или осенью яблочную начинку для пирогов, и ваши запасы в кладовке пополнятся банками с ароматной сочной сладостью солнца. Эта заготовка из яблок на зиму хороша для выпечки пирогов и пирожков, а также для блинчиков.

Конечно, яблоки отлично хранятся, поэтому их можно купить на протяжении всей зимы. Но осенние плоды, напоенные ласковым солнцем, хранятся не долго. Ведь в начинку можно использовать яблоки, не подлежащие длительному хранению. А зимой они порадуют вас чудесной заготовкой начинки, с которой ваши пироги будут особенно вкусными. 

Яблочная начинка для пирогов на зиму. Приготовление:

  1. Подготовьте банки небольшого размера, удобные для одноразового использования начинки. Вымойте и стерилизуйте их. Также прокипятите крышки.

  2. Яблоки, предназначенные для начинки, вымойте, очистите от кожуры, вырежьте сердцевину и поврежденные места.

  3. Подготовленные таким образом яблоки натрите на терке с крупными отверстиями и наполните ими сухие банки, слегка уплотняя, чтобы заполнить пустоты со скопившимся воздухом.
  4. Наполненные банки герметично укупорьте и стерилизуйте 10-15 минут.

  5. Храните яблочную начинку для пирогов в темном прохладном месте (в погребе или в холодильнике).

  6. Заготовка яблочной начинки идеальна для пирога, пирожков или блинчиков. Из 500 г очищенных кусочков яблок получится примерно 2 баночки емкостью 370 мл. Перед использованием в начинку следует добавить немного сахара, корицы и сухофрукты по вкусу.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 849 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Лечо по-домашнему с морковью и лукомЛечо по-домашнему с морковью и луком
Вяленые помидоры в оливковом масле с чеснокомВяленые помидоры в оливковом масле с чесноком
Рыбные консервы с доставкойРыбные консервы с доставкой
Квашеная капуста с морковью и яблокамиКвашеная капуста с морковью и яблоками
Домашнее вино из сливДомашнее вино из слив
Капустные листья на зиму для голубцовКапустные листья на зиму для голубцов
Плюсы продукции ТМ "Белоручка"Плюсы продукции ТМ "Белоручка"
Закуска из кабачков на зиму: спагетти в банкахЗакуска из кабачков на зиму: спагетти в банках
Огурцы с зернами горчицы и аспириномОгурцы с зернами горчицы и аспирином
Банкетный зал Элен: ресторан для торжествБанкетный зал Элен: ресторан для торжеств
Соус из помидоров со сладким перцем и цуккиниСоус из помидоров со сладким перцем и цуккини
Лечо с грибами в мультиварке.Лечо с грибами в мультиварке.
Маринованный коктейль из морепродуктовМаринованный коктейль из морепродуктов
Домашний паштет из печениДомашний паштет из печени
Термобокс: преимущества и рекомендации по выбору и покупкеТермобокс: преимущества и рекомендации по выбору и покупке
Какой кондиционер выбрать для детской комнатыКакой кондиционер выбрать для детской комнаты
Тушенка из кролика на зимуТушенка из кролика на зиму
Топ-5 блендеров для вашей кухниТоп-5 блендеров для вашей кухни
Маринованные помидоры со сладким перцем и хреномМаринованные помидоры со сладким перцем и хреном
Преимущества кейтеринга на свадьбеПреимущества кейтеринга на свадьбе
Острые маринованные помидоры на зимуОстрые маринованные помидоры на зиму
Маринованные помидоры с морковью и лукомМаринованные помидоры с морковью и луком
Грушевое варенье с лавандой и лимономГрушевое варенье с лавандой и лимоном
Заморозка помидоров: 3 способаЗаморозка помидоров: 3 способа
Грушево-медовый чатни с гвоздикойГрушево-медовый чатни с гвоздикой
Пряный айвовый чатни с яблокамиПряный айвовый чатни с яблоками
Сербский соус Айвар на зимуСербский соус Айвар на зиму
Паста айвар из сладкого перца и баклажановПаста айвар из сладкого перца и баклажанов
Помидоры ломтиками в собственном соку. Приготовление:Помидоры ломтиками в собственном соку. Приготовление:
Пряные домашние помидоры на зимуПряные домашние помидоры на зиму