Цукаты и пастила

Яблочная начинка для пирогов на зиму

Заготовьте в конце лета или осенью яблочную начинку для пирогов, и ваши запасы в кладовке пополнятся банками с ароматной сочной сладостью солнца. Эта заготовка из яблок на зиму хороша для выпечки пирогов и пирожков, а также для блинчиков.

Конечно, яблоки отлично хранятся, поэтому их можно купить на протяжении всей зимы. Но осенние плоды, напоенные ласковым солнцем, хранятся не долго. Ведь в начинку можно использовать яблоки, не подлежащие длительному хранению. А зимой они порадуют вас чудесной заготовкой начинки, с которой ваши пироги будут особенно вкусными. 

Яблочная начинка для пирогов на зиму. Приготовление:

  1. Подготовьте банки небольшого размера, удобные для одноразового использования начинки. Вымойте и стерилизуйте их. Также прокипятите крышки.

  2. Яблоки, предназначенные для начинки, вымойте, очистите от кожуры, вырежьте сердцевину и поврежденные места.

  3. Подготовленные таким образом яблоки натрите на терке с крупными отверстиями и наполните ими сухие банки, слегка уплотняя, чтобы заполнить пустоты со скопившимся воздухом.
  4. Наполненные банки герметично укупорьте и стерилизуйте 10-15 минут.

  5. Храните яблочную начинку для пирогов в темном прохладном месте (в погребе или в холодильнике).

  6. Заготовка яблочной начинки идеальна для пирога, пирожков или блинчиков. Из 500 г очищенных кусочков яблок получится примерно 2 баночки емкостью 370 мл. Перед использованием в начинку следует добавить немного сахара, корицы и сухофрукты по вкусу.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 1790 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Скумбрия на зиму быстро и доступноСкумбрия на зиму быстро и доступно
Скумбрия в томате с овощамиСкумбрия в томате с овощами
Где купить оборудование для ресторана или кафеГде купить оборудование для ресторана или кафе
Топ-5 сериалов для просмотра домаТоп-5 сериалов для просмотра дома
Домашняя консерва из скумбрии на зимуДомашняя консерва из скумбрии на зиму
Повидло из хурмы с апельсиновыми ноткамиПовидло из хурмы с апельсиновыми нотками
Простое варенье из кизила без косточекПростое варенье из кизила без косточек
Овощной салат с яблоками на зимуОвощной салат с яблоками на зиму
Карамельные яблоки в банках на зимуКарамельные яблоки в банках на зиму
Магазин одежды: планировка и торговое оборудование ДжокерМагазин одежды: планировка и торговое оборудование Джокер
Как выбрать и где купить упаковку для пиццыКак выбрать и где купить упаковку для пиццы
Одесская строительная компания с опытом: Строй ХаусОдесская строительная компания с опытом: Строй Хаус
Лучшие сорта картофеля для жарки. Какие они?Лучшие сорта картофеля для жарки. Какие они?
Интересные факты о мороженом из разных странИнтересные факты о мороженом из разных стран
Варенье из тыквы с яблоками, физалисом и апельсиномВаренье из тыквы с яблоками, физалисом и апельсином
Бантики для школы: что выбратьБантики для школы: что выбрать
Детейлинг от konkretno.kiev.ua: индивидуальный подходДетейлинг от konkretno.kiev.ua: индивидуальный подход
Еда из насекомых: отличия и применениеЕда из насекомых: отличия и применение
Крышки твист-офф в чем особенностиКрышки твист-офф в чем особенности
Заказывайте суши и роллы выгодноЗаказывайте суши и роллы выгодно
Выбор саженцев сливовых деревьев, необходимая подкормка для нихВыбор саженцев сливовых деревьев, необходимая подкормка для них
Юридическое сопровождение бизнесаЮридическое сопровождение бизнеса
Грибы в собственном соку на зимуГрибы в собственном соку на зиму
Рядовки соленые на зимуРядовки соленые на зиму
Засолка опят горячим способомЗасолка опят горячим способом
Смалец со шкварками и лукомСмалец со шкварками и луком
Как заморозить клубнику без сахара на зимуКак заморозить клубнику без сахара на зиму
Как выбрать детские качели для дачиКак выбрать детские качели для дачи
Stroy House: надежная строительная компанияStroy House: надежная строительная компания
Разновидности варочных поверхностейРазновидности варочных поверхностей