Цукаты и пастила

Заморозка манго кубиками в сиропе

Сладкие тропические фрукты манго имеются на полках продуктовых магазинов не только в тропиках. В свежем виде эти плоды очень вкусные в фруктовых нарезках, салатах и коктейлях. Но если вдруг вам досталось такое количество тропических фруктов, что не осилите съесть в свежем виде, есть смысл подумать о заморозке манго.

Достав из морозилки заготовленные впрок фрукты, вы сможете просто съесть их в качестве замороженной закуски или использовать в качестве основы для завтрака. Заморозка манго считается одним из лучших способов сохранения большого количества этих тропических плодов. Для заморозки манго следует отобрать спелые, сочные, но не переспевшие плоды.

Заморозка манго кубиками в сиропе

1. В кастрюле среднего размера смешайте 1 стакан сахара с двумя стаканами воды.

2. Поставьте кастрюлю на плиту, доведите жидкую смесь до кипения и прогревайте на слабом огне до того момента, когда кристаллы растворятся полностью.

3. Снимите кастрюлю с плиты, поставьте ее на решетку и оставьте, чтобы сироп полностью остыл.

4. Поместите нарезанные кубики манго в контейнер для замораживания, на крышке которого не забудьте написать дату приготовления.

5. Залейте кубики манго остывшим сиропом, оставляя до верха пространство около 2,5 см, так как сироп с фруктами в процессе замораживания будет расширяться.

6. Замороженные в сиропе кусочки манго можно хранить без потери вкусовых качеств до 12 месяцев.

На заметку

При размораживании манго, как и любые другие фрукты, может изменить текстуру. Поэтому лучше всего использовать замороженные кубики вместо свежих фруктов в коктейлях, где не требуется нарезка с четкими контурами.

Манго, замороженное кубиками в сиропе, используйте для приготовления соусов.

Удачной вам заморозки манго и вкусных блюд с их использованием!


Жиросжигатели — это спортивные или биологически активные добавки, которые способствует повышению атлетической выносливости и работоспособности. Приобрести можно по ссылке https://fitnutrition.ua/jirosjigateli/

 

Прочитано 1677 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Консервированные кабачки как грибыКонсервированные кабачки как грибы
Кабачки как грибы с чесноком и укропомКабачки как грибы с чесноком и укропом
Маринованные кабачки с огурцами на зимуМаринованные кабачки с огурцами на зиму
Что учесть при посадке фундукаЧто учесть при посадке фундука
Готовы действовать, авантюристы?Готовы действовать, авантюристы?
Маринованные баклажаны с пряностями и чеснокомМаринованные баклажаны с пряностями и чесноком
Маринованная брюссельская капуста быстрым способомМаринованная брюссельская капуста быстрым способом
Густой джем из синего виноградаГустой джем из синего винограда
Подарунок для відпочинку та задоволенняПодарунок для відпочинку та задоволення
Кабачки по-венгерски на зимуКабачки по-венгерски на зиму
Овощная закуска с кабачками цуккини без уксусаОвощная закуска с кабачками цуккини без уксуса
Маринованные кабачки на зиму на вкус как огурцыМаринованные кабачки на зиму на вкус как огурцы
Бабушкин овощной салат с кабачками и огурцамиБабушкин овощной салат с кабачками и огурцами
Домашний салат из кабачков с овощами на зимуДомашний салат из кабачков с овощами на зиму
Домашний салат из кабачков с овощами на зимуДомашний салат из кабачков с овощами на зиму
Салат из кабачков со сладким перцем на зимуСалат из кабачков со сладким перцем на зиму
Быстрые маринованные кабачки с горчицейБыстрые маринованные кабачки с горчицей
Спаржевая фасоль с овощами на зимуСпаржевая фасоль с овощами на зиму
Стручковая фасоль в томате на зимуСтручковая фасоль в томате на зиму
Мариновані гриби на зиму: просто, смачно та корисно!Мариновані гриби на зиму: просто, смачно та корисно!
Разные способы заморозки черемшиРазные способы заморозки черемши
Цветная капуста в уксусной заливкеЦветная капуста в уксусной заливке
Цветная капуста со сладким перцем и луком на зимуЦветная капуста со сладким перцем и луком на зиму
Цветная капуста в томатном соке на зимуЦветная капуста в томатном соке на зиму
Овощное ассорти с цветной капустойОвощное ассорти с цветной капустой
Маринованная цветная капуста с помидорамиМаринованная цветная капуста с помидорами
Пикантное лечо с перцем, баклажанами и укропомПикантное лечо с перцем, баклажанами и укропом
Лечо с кабачками цуккини и белым луком по-польскиЛечо с кабачками цуккини и белым луком по-польски
Лечо с перцем, морковью и баклажанамиЛечо с перцем, морковью и баклажанами
Лечо с чесноком на зимуЛечо с чесноком на зиму