:

Цукаты и пастила

Заморозка свёклы на зиму

Свёкла активно используется в домашней кулинарии для приготовления различных блюд. И хоть ее можно купить в свежем виде на протяжении всей зимы, замороженные ее запасы сократят вам впоследствии много минут, проведенных за готовкой.

Замораживая свёклу следует помнить, для каких блюд и предположительно в каком количестве вы планируете ее использовать, чтобы сделать нарезку соответствующей формы и подобрать для хранения полиэтиленовые пакеты необходимого размера для разового размораживания. Помните, что замороженная свёкла быстрее готовится, чем свежая.

Компания https://plastikko.ru занимается оптовой и розничной продажей: одноразовой посуды (тарелки, стаканы, столовые приборы и т.д.) пищевой упаковкой: одноразовые контейнеры, полиэтиленовая пищевая пленка, упаковка для фаст-фуда, фольга пищевая. 

Как заморозить свёклу на зиму

  1. В первую очередь вымойте корнеплоды, отрежьте ботву, которую, кстати, вы сможете заморозить отдельно для приготовления разных вкусных блюд. Корнеплоды свёклы очистите от кожуры. Эту процедуру легко выполнить, имея овощечистку, но и обычным ножом справитесь без проблем.

  2. Теперь самое интересное – нарезка. В зависимости от использования в различных блюдах, и нарезать свёклу следует по-разному – кубиками, соломкой, брусочками, пластинками, кружочками, ромбиками, зигзагами и другой формы с размером по вашему желанию. Самое простое – натереть на крупной терке – для экономии времени во время готовки поджарки для борща.
  3. Нарезанную и натёртую свёклу разложите в полиэтиленовые пакеты соответствующего размера или пищевые контейнеры для заморозки, распределяя овощную массу равномерным пластом и избавляясь от излишнего воздуха. 

  4. Подготовленные пакеты со свёклой положите в морозильную камеру на быструю заморозку.
  5. По мере необходимости доставайте пакеты с замороженной свёклой (желаемого объема и нарезки) и используйте в приготовлении любого блюда, которое вы решили приготовить. Предварительная разморозка свёклы перед приготовлением не требуется.

  6. Учитывайте тот факт, что замороженная свёкла, как и любые другие овощи, готовится (тушится, варится) намного быстрее, чем свежая.

  7. Надеемся, что заготовленная способом заморозки свёкла поможет вам сохранить осенний щедрый витаминный урожай, а также ваше драгоценное время на кухне в процессе приготовления вкусных и полезных блюд для вашей семьи.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 1999 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Как выбрать и где купить упаковку для пиццыКак выбрать и где купить упаковку для пиццы
Одесская строительная компания с опытом: Строй ХаусОдесская строительная компания с опытом: Строй Хаус
Лучшие сорта картофеля для жарки. Какие они?Лучшие сорта картофеля для жарки. Какие они?
Интересные факты о мороженом из разных странИнтересные факты о мороженом из разных стран
Варенье из тыквы с яблоками, физалисом и апельсиномВаренье из тыквы с яблоками, физалисом и апельсином
Бантики для школы: что выбратьБантики для школы: что выбрать
Детейлинг от konkretno.kiev.ua: индивидуальный подходДетейлинг от konkretno.kiev.ua: индивидуальный подход
Еда из насекомых: отличия и применениеЕда из насекомых: отличия и применение
Крышки твист-офф в чем особенностиКрышки твист-офф в чем особенности
Заказывайте суши и роллы выгодноЗаказывайте суши и роллы выгодно
Выбор саженцев сливовых деревьев, необходимая подкормка для нихВыбор саженцев сливовых деревьев, необходимая подкормка для них
Юридическое сопровождение бизнесаЮридическое сопровождение бизнеса
Грибы в собственном соку на зимуГрибы в собственном соку на зиму
Рядовки соленые на зимуРядовки соленые на зиму
Засолка опят горячим способомЗасолка опят горячим способом
Смалец со шкварками и лукомСмалец со шкварками и луком
Как заморозить клубнику без сахара на зимуКак заморозить клубнику без сахара на зиму
Как выбрать детские качели для дачиКак выбрать детские качели для дачи
Stroy House: надежная строительная компанияStroy House: надежная строительная компания
Разновидности варочных поверхностейРазновидности варочных поверхностей
Салат с капустой, огурцами и сладким перцемСалат с капустой, огурцами и сладким перцем
Заморозка свёклы на зимуЗаморозка свёклы на зиму
Как выбрать ковер для коммерческого помещенияКак выбрать ковер для коммерческого помещения
Маринованный редис в винном уксусеМаринованный редис в винном уксусе
Пьяная вишня для тортов и коктейлейПьяная вишня для тортов и коктейлей
Настойка «Пьяная вишня» на виноградном спиртеНастойка «Пьяная вишня» на виноградном спирте
Заготовка из молодой ранней капустыЗаготовка из молодой ранней капусты
Перечень в пищевом сертификационном центреПеречень в пищевом сертификационном центре
Маринованные огурцы с морковью по-корейскиМаринованные огурцы с морковью по-корейски
Огурцы с яблочным уксусом без стерилизацииОгурцы с яблочным уксусом без стерилизации