:

Засахаривание (цукаты)

Компот из клубники в домашних условиях

Клубника – самая аппетитная летняя, просто невозможно устоять от ее душистого сладкого аромата! Сохранить теплые воспоминания о лете можно, заготовив впрок вкусный клубничный компот. Спелые и сочные, но плотные ягоды клубники отлично подойдут для заготовки.

Не упустите возможности закатать вкусный и ароматный компот из клубники на зиму, который станет для вас напоминанием о солнечном лете. Рецепт домашнего клубничного компота на зиму придется по душе любой хозяйке, ведь он прост и доступен.

Ингредиенты:

  • клубника
  • сахар – 250 г на банку емкостью 3 л

Компот из клубники в домашних условиях. Приготовление:

  1. Для приготовления компота из клубники отберите ягоды среднего размера темно-красного цвета, поместите в дуршлаг и промойте ее несколькими погружениями в посуду с холодной водой, а затем дайте воде стечь и почистите от чашелистиков. 

  2. Вымытую клубнику просушите на воздухе. 

  3. Затем разложите клубнику в стерильные банки. Количество ягод в банку – по желанию.

  4. На ягоды в банки насыпьте сахар и залейте кипящей водой.

  5. Закатайте, переверните и укутайте для охлаждения.

  6. Когда банки клубники в собственном соку полностью остынут, уберите их на хранение в прохладное теменное место. Это может быть холодильник, погреб или холодная кладовка.

Приятного аппетита и вкусных заготовок! 

 

Прочитано 19701 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты