Цукаты и пастила

Топ-5 специй для домохозяйки

Травы и специи могут выгодно дополнить практически любую пищу, подчеркнуть и улучшить ее вкусовые качества. Они могут также улучшить ваше здоровье. Но следует помнить, что некоторые специи и травы, если употреблять их много, могут вызвать побочные эффекты, особенно при взаимодействии с некоторыми лекарствами.

Чтобы избежать этих неприятностей, вам необходимо рассказать своему врачу о добавках трав и специй к пище. Много лайфхаков и хитростей использования специй вы можете получить на специализированном сайте https://100specii.ru/

Куркума

Благодаря высокому содержанию куркумина эта специя является мощным антиоксидантом. Исследования доказали, что куркумин может помочь в лечении множества проблем со здоровьем, от незначительной зубной боли до хронических заболеваний, таких как артрит, болезни сердца и диабет. А также учёные изучают потенциал куркумы в качестве лечения болезни Альцгеймера, рака толстой кишки, предстательной железы. Результаты небольшого клинического исследования подтвердили, что куркумин может быть безопасным и эффективным средством лечения депрессии.

Корень имбиря

Имбирь содержит гингеролы - соединения, борющиеся с воспалением, которые, по мнению некоторых экспертов, могут помочь бороться с некоторыми видами рака, уменьшить боль при остеоартрите и успокоить боль в мышцах. Многим известно, что горячий чай с добавленным в него имбирём помогает при простуде, так как он повышает иммунитет.

Корица

Может помочь: уменьшить количество добавленного сахара в вашем рационе, уменьшить количество сахара в крови. Врачи рекомендуют использовать корицу вместо сахара и других подсластителей. Тех, кто ест слишком много сладкого, это увлечение может привести к ожирению, диабету, сердечным заболеваниям и другим серьёзным недугам.

Чеснок

С его мощными биологически активными соединениями и другими питательными веществами чеснок может быть полезен при многих заболеваниях. Например, экстракт чеснока значительно снижает высокое кровяное давление. А также чеснок обладает высоким антибактериальным свойством и хорошо очищает сосуды в организме от появившихся бляшек и выводит паразитов из организма. Дольки чеснока часто используют при консервации заготовок овощей на зиму.

Мята перечная

Может, хорошо помочь повысить и улучшить память, облегчить тошноту. Исследования показывают, что мятный аромат может помочь поднять настроение и развить мышление. Мятный запах также может успокоить расстройство желудка. Масло перечной мяты может облегчить боль при синдроме раздражённого кишечника. При использовании этого масла уменьшается вздутие живота так, как и расслабляются мышцы толстой кишки. Напитки с мятой хорошо освежают и удаляют жажду, особенно в летнюю жару.

Прочитано 920 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Консервированные кабачки как грибыКонсервированные кабачки как грибы
Кабачки как грибы с чесноком и укропомКабачки как грибы с чесноком и укропом
Маринованные кабачки с огурцами на зимуМаринованные кабачки с огурцами на зиму
Что учесть при посадке фундукаЧто учесть при посадке фундука
Готовы действовать, авантюристы?Готовы действовать, авантюристы?
Маринованные баклажаны с пряностями и чеснокомМаринованные баклажаны с пряностями и чесноком
Маринованная брюссельская капуста быстрым способомМаринованная брюссельская капуста быстрым способом
Густой джем из синего виноградаГустой джем из синего винограда
Подарунок для відпочинку та задоволенняПодарунок для відпочинку та задоволення
Кабачки по-венгерски на зимуКабачки по-венгерски на зиму
Овощная закуска с кабачками цуккини без уксусаОвощная закуска с кабачками цуккини без уксуса
Маринованные кабачки на зиму на вкус как огурцыМаринованные кабачки на зиму на вкус как огурцы
Бабушкин овощной салат с кабачками и огурцамиБабушкин овощной салат с кабачками и огурцами
Домашний салат из кабачков с овощами на зимуДомашний салат из кабачков с овощами на зиму
Домашний салат из кабачков с овощами на зимуДомашний салат из кабачков с овощами на зиму
Салат из кабачков со сладким перцем на зимуСалат из кабачков со сладким перцем на зиму
Быстрые маринованные кабачки с горчицейБыстрые маринованные кабачки с горчицей
Спаржевая фасоль с овощами на зимуСпаржевая фасоль с овощами на зиму
Стручковая фасоль в томате на зимуСтручковая фасоль в томате на зиму
Мариновані гриби на зиму: просто, смачно та корисно!Мариновані гриби на зиму: просто, смачно та корисно!
Разные способы заморозки черемшиРазные способы заморозки черемши
Цветная капуста в уксусной заливкеЦветная капуста в уксусной заливке
Цветная капуста со сладким перцем и луком на зимуЦветная капуста со сладким перцем и луком на зиму
Цветная капуста в томатном соке на зимуЦветная капуста в томатном соке на зиму
Овощное ассорти с цветной капустойОвощное ассорти с цветной капустой
Маринованная цветная капуста с помидорамиМаринованная цветная капуста с помидорами
Пикантное лечо с перцем, баклажанами и укропомПикантное лечо с перцем, баклажанами и укропом
Лечо с кабачками цуккини и белым луком по-польскиЛечо с кабачками цуккини и белым луком по-польски
Лечо с перцем, морковью и баклажанамиЛечо с перцем, морковью и баклажанами
Лечо с чесноком на зимуЛечо с чесноком на зиму