:

Засахаривание (цукаты)

Джем из физалиса

Удивительное растение физалис бывает растет на огороде или в саду, а человек даже не знает, что его плоды обладают целебной силой наряду с отменными вкусовыми качествами.



Удивительное растение физалис бывает растет на огороде или в саду, а человек даже не знает, что его плоды обладают целебной силой наряду с отменными вкусовыми качествами.

Из плодов физалиса земляничного можно приготовить вкусное и ароматное повидло. Заготовки из физалиса широко используются для лечения простуды и укрепления иммунитета.

Джем из физалиса. Ингредиенты:

  • физалис – 1кг
  • сахар – 1кг
  • вода – 1 стакан

Джем из физалиса. Приготовление:

  1. Ягоды физалиса обдайте кипятком, очистите от кожицы, промойте и обсушите.

  2. Поместите в кастрюлю, куда влейте стакан воды, и варите, помешивая, до размягчения, примерно 20 минут.

  3. Затем добавьте сахар и варите, помешивая, на очень слабом огне еще 20-25 минут (до густой консистенции).

  4. Джем из физалиса разложите в сухие стерильные банки и закатайте.


Повидло из физалиса земляничного – по вкусовым качествам напоминает светлый мед. 
Варенье из физалиса – приятное на вкус и очень ароматное лакомство – можно есть на завтрак с творогом, можно пропитывать им коржи торта, добавлять в коктейли и смузи.  


Прочитано 3809 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты