:

Цукаты и пастила

Цветная капуста с помидорами

с помидорами – рецепт, в котором вкус цветной капусты становится насыщеннее и богаче за счет помидоров. Готовить же это ассорти предельно просто, но в результате вы получаете отличную закуску на зиму.

Предлагаем вам приготовить вкусную, хрустящую и ароматную закуску на зиму из цветной капусты с помидорами. Маринованная цветная капуста – это отличная закуска, которая послужит замечательным дополнением к семейному ужину или праздничному столу. Тем более, что заготовку на зиму из цветной капусты с помидорами очень легко и быстро готовить. 

Ингредиенты:

  • цветная капуста
  • помидоры
  • укроп
  • петрушка
  • чеснок – 4-5 зубчиков на 3л банку
  • лавровый лист – 3-4шт на 3л банку
  • перец горошком – 5-7 горошин на 3л банку

По вкусовым предпочтениям можно добавить – листья смородины, вишни или хрена, зелень укропа, перец душистый, гвоздику.

Для маринада на 1л воды:

  • сахар – 3 столовые ложки
  • соль – 1 столовая ложка
  • уксусная эссенция – 1 чайная ложка сверху банки

Цветная капуста с помидорами. Приготовление:       

  1. Уложите в стерильные банки несколько лавровых листов на дно, затем цветную капусту, разделенную на отдельные соцветия, помидоры.

  2. Овощи в банках залейте кипятком на 5 минут, затем воду слейте, в банки добавьте перец горошком и чеснок дольками.

  3. Приготовьте маринад: в воду добавьте сахар и соль, доведите до кипения, залейте овощи в банках, долейте сверху уксусную эссенцию.

  4. Закатайте крышками, переверните и укутайте для охлаждения.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!


Прочитано 84235 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Шпинатный десерт с зернами граната в банкеШпинатный десерт с зернами граната в банке
Печенье в банках: новогодний подарокПеченье в банках: новогодний подарок
Маринованный сыр: шарики лабнеМаринованный сыр: шарики лабне
Повидло из айвы с лимономПовидло из айвы с лимоном
Заморозка калины на зиму: 3 способаЗаморозка калины на зиму: 3 способа
Самокат: 5 категорий моделей от интернет-магазина «SamokaT»Самокат: 5 категорий моделей от интернет-магазина «SamokaT»
Квашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителяКвашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителя
3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина
Маринованный сыр фета с острым перцем и тимьяномМаринованный сыр фета с острым перцем и тимьяном
ТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздниковТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздников
Какое мясо лучше для шашлыкаКакое мясо лучше для шашлыка
Подарок девушке на 14 февраля: популярные идеиПодарок девушке на 14 февраля: популярные идеи
Луковый «смалец» с яблокамиЛуковый «смалец» с яблоками
Признаки качественного пиваПризнаки качественного пива
Преимущества механической помпы для водыПреимущества механической помпы для воды
Пряный грибной конфитюр с яблокамиПряный грибной конфитюр с яблоками
Преимущества изостатического прессованияПреимущества изостатического прессования
Маринованный сельдерей на зимуМаринованный сельдерей на зиму
Ореховая смесь в медуОреховая смесь в меду
Оборудование для СТО: базовая техника для работыОборудование для СТО: базовая техника для работы
Как правильно выбрать раковину для ваннойКак правильно выбрать раковину для ванной
Луковое варенье с красным вином и медомЛуковое варенье с красным вином и медом
Как выбрать детские качели для дачиКак выбрать детские качели для дачи
Варенье из черники с бананомВаренье из черники с бананом
Простая абрикосовая пастила на зимуПростая абрикосовая пастила на зиму
Сельдь по-цыганскиСельдь по-цыгански
Соус из калины на зимуСоус из калины на зиму
Острый соус из калины с перцемОстрый соус из калины с перцем
Информирование об изменениях рыночной стоимостиИнформирование об изменениях рыночной стоимости
Грибний соус на зимуГрибний соус на зиму