Сало и смалец
Если вы любите сало и готовы к экспериментам с целью приготовления закусок из него, не поленитесь приготовить сало в рассоле…
Смалец выгодно выделяется среди разнообразия намазок, паст и паштетов как разновидность вкусной и сытной закуски. Как основа для бутербродов или…
Смалец – вкусная, сытная и полезная закуска. В чистом виде он представляет собой жир, вытопленный из сала, и используемый чаще…
Смалец незаслуженно забыт и исключен из домашнего меню, хоть и многим напоминает вкус детства. Правда, последнее время наблюдаются тенденции по…
Учеными и диетологами давно доказано, что сало является полезным и диетическим продуктом из всех жиров, если, конечно, употреблять его в…
Способов засолки сала в домашних условиях известно немало. Они много в чем схожи между собой, но все же имеют и…
Если вы любите сало, то по достоинству оцените любую идею превращения этой будничной домашней еды в изысканную праздничную закуску. Предлагаем…
Если вы любите домашнее копченое сало, то наверняка уже задумывались о том, чтобы закоптить его самостоятельно. Подойдя к идее фундаментально,…
Способов заготовки сала известно немало. А домашние хозяйки и домашние кулинары предлагают все новые рецепты. Предлагаем простой рецепт пряного соленого…
Способов засолки сала существует великое множество. Но прежде, чем приступить к заготовке, желательно испробовать один или несколько классических вариантов, чтобы…
Весна дарит возможность зарядиться витаминами и другими полезными веществами, которые дарит дикорастущее растение черемша. Насытившись первыми зелеными салатами из черемши,…
Если вы любите сало, то понимаете, что вкус его может значительно различаться. Засолка сала не является примитивным процессом, как это…
