Абрикос

Абрикос представляет собой косточковый фрукт, меньше персика, но мягче сливы с восхитительным ароматом в спелом виде. 

Считается, что дерево абрикоса произошло из Китая, хоть Армения также претендует на звание его родины. В Европу абрикос завезен древними греками еще 2 тысячелетия назад.

Плоды абрикоса содержат много каротина, минералов (железа, кальция, магния, натрия, фосфора, фтора) и легко усваиваемой фруктозы. Кроме всего, абрикосы в свежем виде низкокалорийные, чего не скажешь о сушеных плодах (кураге, урюке).