Соление грибов
Чтобы заиметь шампиньоны в доме для приготовления или заготовки впрок, не нужно идти в лес с кузовком, достаточно посетить ближайший…
Под названием «рядовки» обобщена разновидность осенних грибов, среди которых есть как съедобные, так и несъедобные. К съедобным относят серую, тополиную,…
Опята подрастают поздно осенью. Кроме замечательного вкуса, они еще и очень полезные. Если вам повезло отыскать в лесу грибное место,…
Грузди – специфические лесные грибы, которые очень вкусные в качестве зимних заготовок. Особенно удачными получаются заготовки груздей способом засолки. Известно…
Собрав грибы в лесу или купив их на рынке, поневоле начнете задумываться, а не заготовить ли их впрок. Особенно интересны…
Многие наслышаны о высоком качестве груздей в солениях, но об их прекрасном сочетании с томатами известно не каждому. Предлагаем рецепт…
Если вы любите соленые грибы, но пропустили сезон, и не заготовили их к зимним праздникам, не расстраивайтесь. Выход может быть…
Поздняя осень характеризуется сезоном массового произрастания опят, которые в больших количествах наводняют стационарные и стихийные рынки. Если вы набрели на…
Если вы собрали большой урожай подосиновиков, то кроме приготовления из них вкусных яств пора подумать и о зимних заготовках. Самый…
Собрав грибы в лесу или купив их на рынке, поневоле начнете задумываться, а не заготовить ли их впрок. Особенно интересны…
Грузди – специфические лесные грибы, которые очень вкусные в качестве зимних заготовок. Особенно удачными получаются заготовки груздей способом засолки. Известно…
Если вам удалось собрать в лесу лукошко грибов или купить их на рынке, вы сможете приготовить на зиму вкусную заготовку…
