Цукаты и пастила

Сельдь под шубой в банках

Если вы не представляете праздника без традиционной сельди под шубой, но все же ищете кулинарное вдохновение для креативных новинок в оформлении и подаче блюд, есть отличное решение для, казалось бы, несовместимых желаний. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт сельди под шубой в банках.

Классический салат из сельди в современном оформлении – идеальный выбор для многолюдного праздничного застолья и романтического ужина с любимым. Такой салат можно подать в банках, дополнив их элементами праздничного декора. А значит, вы должны позаботиться о порционной подаче – баночка на человека. Удивите семью и гостей эффектной подачей с оригинальной комбинацией вкусов и ароматов.

Ингредиенты на 2 порции:

  • филе сельди (лучше Матиас) – 250 г
  • картофель, отваренный в кожуре – 4 шт.
  • лук репчатый красный – 2 шт.
  • огурцы маринованные (или соленые) – 4 шт.
  • свёкла столовая, отваренная в кожуре – 2 шт.
  • яйца, сваренные вкрутую – 4 шт.
  • перец черный молотый – по вкусу
  • майонез
  • твердый сыр (опционально)

Сельдь под шубой в банках. Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, свёклу и яйца лучше сварить заранее. Филе сельди, если оно слишком соленое, замочите в воде или молоке на ночь.

2. Промойте филе сельди в холодной воде и нарежьте кубиками. Репчатый лук, огурцы и картофель нарежьте мелкими кубиками и смешайте в отдельной посуде. Яйца натрите на мелкой терке (белки и желтки вместе). Свёклу натрите на крупной терке. Твердый сыр натрите на крупной терке.

3. В две банки уложите подготовленные продукты слоями, посыпая молотым перцем:

  • слой сельди + майонез + перечная посыпка;
  • слой овощной смеси + майонез + перечная посыпка;
  • слой свёклы + майонез + перечная посыпка;
  • слой яиц.

4. При желании можете посыпать салат сверху тертым сыром. Закройте банки с готовым салатом крышками и поместите их в холодильник. Салат лучше всего готовить накануне праздника, чтобы все вкусы и ароматы соединились. 

5. Список ингредиентов салата «Сельдь под шубой» рассчитан на две порции, а значит и на две банки. Но у каждого может быть свое представление о порции. Наполняйте банки по своему усмотрению.

Приятного аппетита и вкусного салата в банках!

 

Прочитано 1398 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Современное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеванийСовременное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеваний
Помидоры по-фински на зимуПомидоры по-фински на зиму
Джерела питної води, які використовують компаніїДжерела питної води, які використовують компанії
Маринованные арбузы ломтиками на зимуМаринованные арбузы ломтиками на зиму
Пиво Правда: історія появи крафтового напоюПиво Правда: історія появи крафтового напою
Рецепты фрешей для укрепления иммунитетаРецепты фрешей для укрепления иммунитета
Правила выбора мультиваркиПравила выбора мультиварки
Варенье из вишни с орехами и пряностямиВаренье из вишни с орехами и пряностями
Квашена капуста з буряком (пелюстка)Квашена капуста з буряком (пелюстка)
Варенье из айвы с грецкими орехами и ванильюВаренье из айвы с грецкими орехами и ванилью
Вкусная заправка для борщаВкусная заправка для борща
Лечо с кабачками и белым лукомЛечо с кабачками и белым луком
Тыква в сладком маринадеТыква в сладком маринаде
Вкусные огурцы ломтиками с куркумойВкусные огурцы ломтиками с куркумой
Яблочный сироп на зимуЯблочный сироп на зиму
Спаржевая фасоль с овощами на зимуСпаржевая фасоль с овощами на зиму
Бабушкин яблочный джемБабушкин яблочный джем
Фигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочьФигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочь
Как зарабатывать в деревнеКак зарабатывать в деревне
Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?
Варенье из грибов с цитрусовой ноткойВаренье из грибов с цитрусовой ноткой
Морковь по-корейски на зимуМорковь по-корейски на зиму
Домашний тыквенный медДомашний тыквенный мед
Овощная закуска с кабачками цуккини без уксусаОвощная закуска с кабачками цуккини без уксуса
Закуска «Охотничья» из овощей с чеснокомЗакуска «Охотничья» из овощей с чесноком
Джем из сливы мирабель с белым шоколадомДжем из сливы мирабель с белым шоколадом
Дезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервациейДезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервацией
Бізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяцівБізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяців
Как Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и РекомендацииКак Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и Рекомендации
Карамельные яблоки в банках на зимуКарамельные яблоки в банках на зиму