Цукаты и пастила

Маринованный чеснок по-французски

Маринованный чеснок очень вкусен и полезен, его можно добавлять в различные блюда для придания им аппетитных пикантных ноток. Маринованный чеснок по-французски – это оригинальная пряная заготовка, настоящая находка для гурманов.

Заготовить маринованный чеснок по-французски очень просто. Чеснок в банках будет готов уже на шестой день и может храниться в холодильнике на протяжении года. Очень важно взять для маринования именно белый винный уксус, иначе маринованный чеснок в банках приобретет некрасивый синий оттенок.

Маринованный чеснок по-французски. Ингредиенты:

  • белый винный уксус – ½ стакана
  • белое сухое вино – ½ стакана
  • перчик Чили – 1 стручок
  • тимьян – 1 небольшая веточка
  • розмарин – 1 средняя веточка
  • лавровый лист – 1 шт.
  • черный перец горошком – 10 шт.
  • сахар – 2 ч. ложки
  • соль – ½ ч. ложки
  • очищенные зубчики чеснока – 1 стакан

Маринованный чеснок по-французски. Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты кроме чеснока в небольшой кастрюльке, доведите до кипения и томите полученный маринад на малом огне около 5 минут.

  2. Добавьте очищенные зубчики чеснока, доведите в маринаде до кипения, накройте крышкой и снимите с огня.

  3. Оставьте на сутки для остывания и маринования.

  4. Снова поставьте на огонь кастрюльку, доведите до кипения чеснок в маринаде, разложите в чистые стерильные баночки, равномерно распределяя маринад и специи.

  5. После остывания плотно закройте крышками. Храните заготовку в холодильнике. Маринованный чеснок будет готов через 5 дней.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

 

Прочитано 3978 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Газоблок у Хмельницькому: як обрати якісний матеріал для будівництва будинкуГазоблок у Хмельницькому: як обрати якісний матеріал для будівництва будинку
Ерітрітол у консервації: солодкі заготовки без цукруЕрітрітол у консервації: солодкі заготовки без цукру
Огляд цифрової платформи Technologic.uaОгляд цифрової платформи Technologic.ua
Натуральный пребиотический комплекс — ключ к здоровью кишечникаНатуральный пребиотический комплекс — ключ к здоровью кишечника
Унікальний план офісу для вашого бізнесу
Самые популярные лекарственные травы и их полезные свойства
Лучший онлайн-книжный магазин в Украине: BookMood – идеальное место для покупки книг онлайн
Фунгіцид Спектр – надійний захисник кісточкових культур від хворобФунгіцид Спектр – надійний захисник кісточкових культур від хвороб
Цілі мариновані буряки на зимуЦілі мариновані буряки на зиму
Безболісне лікування зубів в сучасній стоматологічній клініціБезболісне лікування зубів в сучасній стоматологічній клініці
Betatransfer Kassa: расскажем о бразильском айгейминг-рынке. Переходи на наш Youtube-каналBetatransfer Kassa: расскажем о бразильском айгейминг-рынке. Переходи на наш Youtube-канал
Як правильно встановлювати зубні коронки: на що звернути увагуЯк правильно встановлювати зубні коронки: на що звернути увагу
Види ремонтної гідроізоляції при ремонті руберойдуВиди ремонтної гідроізоляції при ремонті руберойду
Інтеграція холодильних вітрин у планування торгових площ: як забезпечити ефективний простірІнтеграція холодильних вітрин у планування торгових площ: як забезпечити ефективний простір
Квашеный сладкий перец с капустойКвашеный сладкий перец с капустой
Квашеная капуста с добавлением овощейКвашеная капуста с добавлением овощей
Квашеная капуста с черной смородинойКвашеная капуста с черной смородиной
Лучший вариант консервирования баклажанов по-закарпатскиЛучший вариант консервирования баклажанов по-закарпатски
The Benefits of Hospital Bed Foam Mattresses: Enhancing Patient Comfort and CareThe Benefits of Hospital Bed Foam Mattresses: Enhancing Patient Comfort and Care
Современное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеванийСовременное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеваний
Помидоры по-фински на зимуПомидоры по-фински на зиму
Джерела питної води, які використовують компаніїДжерела питної води, які використовують компанії
Маринованные арбузы ломтиками на зимуМаринованные арбузы ломтиками на зиму
Пиво Правда: історія появи крафтового напоюПиво Правда: історія появи крафтового напою
Рецепты фрешей для укрепления иммунитетаРецепты фрешей для укрепления иммунитета
Правила выбора мультиваркиПравила выбора мультиварки
Варенье из вишни с орехами и пряностямиВаренье из вишни с орехами и пряностями
Квашена капуста з буряком (пелюстка)Квашена капуста з буряком (пелюстка)
Варенье из айвы с грецкими орехами и ванильюВаренье из айвы с грецкими орехами и ванилью
Вкусная заправка для борщаВкусная заправка для борща