Цукаты и пастила

Шпинатный десерт с зернами граната в банке

Закуски и десерты в банках становятся все более популярными, и если вы не желаете отстать от новых кулинарных веяний, множество зимних новогодне-рождественских праздников будет вам в помощь. Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт шпинатного десерта с зернами граната в баночках.

Шпинатный десерт, приготовленный по этому рецепту, не только вкусный, но и полезный. Зеленый цвет бисквита позволяет проявить творческую фантазию, отождествляя его з зеленой хвоей елочки. Добавив некоторые декоративные элементы, можно представить и подать десерт в баночках «на лесной лужайке». Такому представлению будут особенно рады малолетние гурманы.

Ингредиенты:

  • зерна граната – из одного большого плода
  • масло растительное для смазки противня – около 2 ст. ложек

Для шпинатного бисквита:

  • шпинат замороженный – 100 г
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 65 г
  • масло растительное – 80 г
  • сахар – 50 г
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка

Для крема:

  • сыр маскарпоне – 1 упаковка
  • сливки 30% – ¾ стакана
  • сахарная пудра – 1/3 стакана
  • лимонная кислота – щепотка

Шпинатный десерт с зернами граната в банке. Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Аккуратно разделите гранат на ломтики и выньте из него зерна.

  2. Предварительно размороженный шпинат крепко отожмите от жидкости, сложите в глубокую миску, смешайте с растительным маслом и разомните.

  3. Разбейте яйцо, отделив белок от желтка. Белок взбейте с сахаром до устойчивой пены, добавьте желток и взбивайте дальше до соединения ингредиентов. Затем добавьте просеянную с разрыхлителем муку и шпинатную массу с растительным маслом.

  4. Аккуратно перемешайте ложкой, чтобы все ингредиенты объединились. Вылейте бисквитное тесто на смазанный растительным маслом противень и выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 30 градусов, около 30 минут.

  5. Готовность проверяйте зубочисткой или другой деревянной палочкой, которая должна выходить из бисквита сухой. Готовый бисквит охладите, обрежьте коричневые корки, а зеленое тесто измельчите, отщипывая маленькие кусочки.

  6. Приготовьте крем. Для этого смешайте маскарпоне со сливками, сахарной пудрой. Добавьте щепотку лимонной кислоты и взбейте до консистенции густого крема.

  7. Разложите подготовленные ингредиенты в баночки слоями, в такой последовательности: бисквит, зерна граната, сливочный крем, бисквит. Верхушку десерта обсыпьте зернами граната.

  8. Шпинатный десерт с зернами граната «Лесное искушение» готов. Настоящий рай для созерцания и райское наслаждение вкуса. Подавайте его сразу или закройте крышками и храните в холодильнике несколько дней.

Приятного аппетита и вкусных десертов в банках!

Прочитано 1008 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Консервированные кабачки как грибыКонсервированные кабачки как грибы
Кабачки как грибы с чесноком и укропомКабачки как грибы с чесноком и укропом
Маринованные кабачки с огурцами на зимуМаринованные кабачки с огурцами на зиму
Что учесть при посадке фундукаЧто учесть при посадке фундука
Готовы действовать, авантюристы?Готовы действовать, авантюристы?
Маринованные баклажаны с пряностями и чеснокомМаринованные баклажаны с пряностями и чесноком
Маринованная брюссельская капуста быстрым способомМаринованная брюссельская капуста быстрым способом
Густой джем из синего виноградаГустой джем из синего винограда
Подарунок для відпочинку та задоволенняПодарунок для відпочинку та задоволення
Кабачки по-венгерски на зимуКабачки по-венгерски на зиму
Овощная закуска с кабачками цуккини без уксусаОвощная закуска с кабачками цуккини без уксуса
Маринованные кабачки на зиму на вкус как огурцыМаринованные кабачки на зиму на вкус как огурцы
Бабушкин овощной салат с кабачками и огурцамиБабушкин овощной салат с кабачками и огурцами
Домашний салат из кабачков с овощами на зимуДомашний салат из кабачков с овощами на зиму
Домашний салат из кабачков с овощами на зимуДомашний салат из кабачков с овощами на зиму
Салат из кабачков со сладким перцем на зимуСалат из кабачков со сладким перцем на зиму
Быстрые маринованные кабачки с горчицейБыстрые маринованные кабачки с горчицей
Спаржевая фасоль с овощами на зимуСпаржевая фасоль с овощами на зиму
Стручковая фасоль в томате на зимуСтручковая фасоль в томате на зиму
Мариновані гриби на зиму: просто, смачно та корисно!Мариновані гриби на зиму: просто, смачно та корисно!
Разные способы заморозки черемшиРазные способы заморозки черемши
Цветная капуста в уксусной заливкеЦветная капуста в уксусной заливке
Цветная капуста со сладким перцем и луком на зимуЦветная капуста со сладким перцем и луком на зиму
Цветная капуста в томатном соке на зимуЦветная капуста в томатном соке на зиму
Овощное ассорти с цветной капустойОвощное ассорти с цветной капустой
Маринованная цветная капуста с помидорамиМаринованная цветная капуста с помидорами
Пикантное лечо с перцем, баклажанами и укропомПикантное лечо с перцем, баклажанами и укропом
Лечо с кабачками цуккини и белым луком по-польскиЛечо с кабачками цуккини и белым луком по-польски
Лечо с перцем, морковью и баклажанамиЛечо с перцем, морковью и баклажанами
Лечо с чесноком на зимуЛечо с чесноком на зиму