Свежевыжатые соки вкусны и полезны. Содержащиеся в них витамины и минералы укрепляют иммунитет. Особенно важно употребление фрешей весной, так как после зимы многие страдают авитаминозом. Готовить миксы можно на протяжении года из фруктов, овощей, зелени или смешивая между собой ингредиенты. Предлагаем несколько рецептов фрешей, которые не только приятны на вкус, но и будут полезны для вашего организма.
Овощной сок
Для приготовления понадобится небольшая свекла, крупная морковь, зеленая репа. Подготовьте также три стебля сельдерея и пучок шпината. Очистите морковь, свеклу, репу и нарежьте на небольшие куски. Добавьте к ним сельдерей и пропустите через соковыжималку. Измельчите ножом пучок шпината и добавьте в сок. Хорошо размешайте ингредиенты. Перелейте микс в высокий стакан. Фреш получается очень питательным. Его можно пить на завтрак. Так как в свекле содержатся антиоксиданты, в организме будет запущен процесс детокса.
Ароматный фреш
Готовится напиток из одного апельсина, четверти ананаса, пучка шпината, 5 стеблей сельдерея и небольшого корня имбиря. Если резкий имбирный вкус вам не подходит, можно его не использовать. Апельсин и ананас очистите от кожуры, нарежьте их в произвольной форме и пропустите все через соковыжималку. Чтобы шпинат отдал больше сока, класть в прибор его нужно вместе с сельдереем.
Кладезь витаминов
Подбирать овощи для фреша можно по своему усмотрению. Мы предлагаем взять по одному огурцу, помидору, сладкому красному или желтому перцу и 1 чайную ложку оливкового масла. Удалите из перца ножку и семечки. Снимите с огурца и помидора шкурку. Сделайте фреш из овощей с помощью соковыжималки. Добавьте в полученный сок оливковое масло и размешайте ингредиенты.
Сок из черешков сельдерея и яблок
Солоноватый привкус сельдерея и кисло-сладкий яблочный вкус хорошо дополняют друг друга. Они хорошо сочетаются в салате и свежевыжатом соке. Для приготовления микса понадобятся три крупных сочных яблока и два черешковых сельдерея. Перед использованием их нужно хорошо вымыть и разделить на части. Выжимать сок можно через сито с любым размером отверстий. Все зависит от того, какие напитки вы любите — жидкие или пюрированные.
Фреш для настроения
Благодаря составляющим напиток способен взбодрить и укрепить иммунную систему. Это эффективная профилактика простуд и плохого настроения. Фреш готовится из одного небольшого апельсина, кусочка ананаса весом 200 г и кусочка имбиря. Все составляющие почистите, нарежьте на кусочки и выжмите из них сок. Получившуюся жидкость перелейте в стакан. При желании сок можно украсить мятой. В летнюю жару в него можно добавить несколько кубиков льда. Пейте предложенные нами фреши, придумывайте свои рецепты. Наслаждайтесь чудесным вкусом напитков и будьте здоровы!
