Цукаты и пастила

Варенье из черники с бананом

Если вы любите варить варенье, чтобы радовать членов своей семьи сладким лакомством к чаю, то ягоды черники тоже могут стать одним из главных ингредиентов десерта. А если дополните черничную основу бананами, то получите изумительное лакомство с тропическими нотками. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт домашнего варенья из черники с бананом.

Ягоды черники можно взять свежие или замороженные (перед варкой желательно их разморозить). Поэтому заготовить это вкуснейшее варенье можно в любое время года, прикупив в магазине бананы и сахар в дополнение к ягодам. Готовое варенье разложите в сухие стерильные баночки небольшой емкости, которые можно хранить на кухонных полках даже при комнатной температуре.

Ингредиенты:

  • ягоды черники – 500 г
  • бананы – 2 шт.
  • сахар – 500 г

Варенье из черники с бананом. Приготовление:

  1. Ягоды черники переберите, удаляя веточки, листики и прочий мусор. Вымойте и откиньте на дуршлаг, оставив на некоторое время, чтобы стекла вода. Подготовленную чернику измельчите блендером или пропустите через мясорубку.

  2. Бананы очистите от кожицы и тоже измельчите блендером или пропустите через мясорубку. Банановое и ягодное пюре переложите в кастрюлю с толстым дном, в которой будете варить варенье, и смешайте с сахаром.

  3. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите содержимое до кипения. Варите на слабом огне 15-20 минут, часто помешивая и периодически снимая с поверхности образующуюся пену.

  4. Пока варенье варится, подготовьте банку, лучше небольшой емкости – вымойте их и стерилизуйте любым удобным для вас способом. Крышки тоже желательно прокипятить и обсушить.

  5. Готовое варенье из черники с бананом разложите в сухие стерильные банки, плотно укупорьте или закрутите винтовыми крышками и переверните вверх дном до полного остывания.

  6. Затем уберите на хранение в тёмное место, можно с комнатной температурой. Варенье из черники с бананом понравится как взрослым, так и детям. Подавайте его к чаю, творогу, блинам или блинчикам.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

Прочитано 2094 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Сравнение водопроводной, очищенной и структурированной водыСравнение водопроводной, очищенной и структурированной воды
Правила выбора мультиваркиПравила выбора мультиварки
Варенье из вишни с орехами и пряностямиВаренье из вишни с орехами и пряностями
Квашена капуста з буряком (пелюстка)Квашена капуста з буряком (пелюстка)
Варенье из айвы с грецкими орехами и ванильюВаренье из айвы с грецкими орехами и ванилью
Вкусная заправка для борщаВкусная заправка для борща
Лечо с кабачками и белым лукомЛечо с кабачками и белым луком
Тыква в сладком маринадеТыква в сладком маринаде
Вкусные огурцы ломтиками с куркумойВкусные огурцы ломтиками с куркумой
Яблочный сироп на зимуЯблочный сироп на зиму
Спаржевая фасоль с овощами на зимуСпаржевая фасоль с овощами на зиму
Бабушкин яблочный джемБабушкин яблочный джем
Фигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочьФигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочь
Как зарабатывать в деревнеКак зарабатывать в деревне
Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?
Варенье из грибов с цитрусовой ноткойВаренье из грибов с цитрусовой ноткой
Морковь по-корейски на зимуМорковь по-корейски на зиму
Домашний тыквенный медДомашний тыквенный мед
Овощная закуска с кабачками цуккини без уксусаОвощная закуска с кабачками цуккини без уксуса
Закуска «Охотничья» из овощей с чеснокомЗакуска «Охотничья» из овощей с чесноком
Джем из сливы мирабель с белым шоколадомДжем из сливы мирабель с белым шоколадом
Дезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервациейДезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервацией
Бізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяцівБізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяців
Как Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и РекомендацииКак Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и Рекомендации
Карамельные яблоки в банках на зимуКарамельные яблоки в банках на зиму
Скумбрия на зиму быстро и доступноСкумбрия на зиму быстро и доступно
Скумбрия в томате с овощамиСкумбрия в томате с овощами
Домашнее варенье из черной бузиныДомашнее варенье из черной бузины
Протертое варенье из плодов шиповникаПротертое варенье из плодов шиповника
Огурцы в томате на зимуОгурцы в томате на зиму