Цукаты и пастила

Варенье из ревеня с розмарином

Заготовки из ревеня на зиму отличаются отличным вкусом, несложным приготовлением и недорогими ингредиентами. Одна из таких заготовок – варенье из ревеня с розмарином понравится вам сладким воспоминанием о лете.

Варенье удивляет интересным вкусом – сладким с легкой кислинкой и ароматом ревеня, который образует с розмарином изысканный букет. Варенье из ревеня с розмарином можно холодным зимним вечером подать гостям к чаю, намазав на пушистые булочки, или использовать как начинку для праздничных пирогов и пирожков.

Варенье из ревеня с розмарином. Ингредиенты:

  • черешки ревеня – 500 г
  • сахар – 1,5 стакана
  • розмарин (свежий или сухой) – 1 веточка

Варенье из ревеня с розмарином. Приготовление:

  1. Черешки ревеня очистите от кожуры и нарежьте тонкими дольками.

  2. Сложите нарезанный ревень в кастрюлю, пересыпьте сахаром и перемешайте. 

  3. Затяните кастрюлю пищевой пленкой и поставьте на ночь в холодильник, чтобы кусочки ревеня пустили сок.

  4. На другой день добавьте к ревеню розмарин, поставьте на плиту и доведите на малом огне до кипения.

  5. Варите варенье на малом огне, помешивая. Время варки колеблется в зависимости количества варенья: одну порцию варите 5-10 минут, три порции – 20 минут.

  6. За время варки ревень должен превратиться в пюре. Выловите из готового варенья веточки розмарина (не беда, если останутся некоторые «хвоинки») и разложите в чистые сухие банки.

  7. Плотно укупорьте банки с вареньем крышками и оставьте охлаждаться, перевернув вверх дном на 5 минут, а затем обратно.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 2823 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Натуральный пребиотический комплекс — ключ к здоровью кишечникаНатуральный пребиотический комплекс — ключ к здоровью кишечника
Унікальний план офісу для вашого бізнесу
Самые популярные лекарственные травы и их полезные свойства
Лучший онлайн-книжный магазин в Украине: BookMood – идеальное место для покупки книг онлайн
Фунгіцид Спектр – надійний захисник кісточкових культур від хворобФунгіцид Спектр – надійний захисник кісточкових культур від хвороб
Цілі мариновані буряки на зимуЦілі мариновані буряки на зиму
Безболісне лікування зубів в сучасній стоматологічній клініціБезболісне лікування зубів в сучасній стоматологічній клініці
Betatransfer Kassa: расскажем о бразильском айгейминг-рынке. Переходи на наш Youtube-каналBetatransfer Kassa: расскажем о бразильском айгейминг-рынке. Переходи на наш Youtube-канал
Як правильно встановлювати зубні коронки: на що звернути увагуЯк правильно встановлювати зубні коронки: на що звернути увагу
Види ремонтної гідроізоляції при ремонті руберойдуВиди ремонтної гідроізоляції при ремонті руберойду
Інтеграція холодильних вітрин у планування торгових площ: як забезпечити ефективний простірІнтеграція холодильних вітрин у планування торгових площ: як забезпечити ефективний простір
Квашеный сладкий перец с капустойКвашеный сладкий перец с капустой
Квашеная капуста с добавлением овощейКвашеная капуста с добавлением овощей
Квашеная капуста с черной смородинойКвашеная капуста с черной смородиной
Лучший вариант консервирования баклажанов по-закарпатскиЛучший вариант консервирования баклажанов по-закарпатски
The Benefits of Hospital Bed Foam Mattresses: Enhancing Patient Comfort and CareThe Benefits of Hospital Bed Foam Mattresses: Enhancing Patient Comfort and Care
Современное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеванийСовременное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеваний
Помидоры по-фински на зимуПомидоры по-фински на зиму
Джерела питної води, які використовують компаніїДжерела питної води, які використовують компанії
Маринованные арбузы ломтиками на зимуМаринованные арбузы ломтиками на зиму
Пиво Правда: історія появи крафтового напоюПиво Правда: історія появи крафтового напою
Рецепты фрешей для укрепления иммунитетаРецепты фрешей для укрепления иммунитета
Правила выбора мультиваркиПравила выбора мультиварки
Варенье из вишни с орехами и пряностямиВаренье из вишни с орехами и пряностями
Квашена капуста з буряком (пелюстка)Квашена капуста з буряком (пелюстка)
Варенье из айвы с грецкими орехами и ванильюВаренье из айвы с грецкими орехами и ванилью
Вкусная заправка для борщаВкусная заправка для борща
Лечо с кабачками и белым лукомЛечо с кабачками и белым луком
Тыква в сладком маринадеТыква в сладком маринаде
Вкусные огурцы ломтиками с куркумойВкусные огурцы ломтиками с куркумой