:

Цукаты и пастила

Сливовое повидло с молочным шоколадом

В осенний фруктовый сезон в пору массового созревания слив выделите место на полке с заготовками для сливового повидла с молочным шоколадом. Зимой, наслаждаясь этим лакомством, будете вспоминать сладкую сливовую осень.

Благодаря добавке в качестве ингредиента порошка какао (кроме молочного шоколада), повидло приобретает насыщенный шоколадный оттенок. Количество сахара, указанное в рецепте, вы можете регулировать по своему усмотрению в большую или меньшую сторону. Повидло пригодится зимой как начинка для пирога или просто на хлеб к чаю.

Ингредиенты:

  • спелые сливы – 2 кг (после удаления косточек)
  • сахар – 400 г
  • молочный шоколад – 100 г
  • порошок какао – 5 ст. ложек

Сливовое повидло с молочным шоколадом. Приготовление:

  1. Сливы вымойте и удалите из них косточки.

  2. Сложите в кастрюлю с толстым дном или таз, влейте 1 стакан воды, чтобы до истекания соком фрукты не пригорели, поставьте на слабый огонь и варите часа 4, время от времени помешивая.

  3. Добавьте в сливовую массу измельченный шоколад, сахар, порошок какао. Хорошо перемешайте и варите еще около 1 часа, не забывая помешивать.

  4. Когда повидло приобретет густую консистенцию, снимите кастрюлю с огня.

  5. Разложите повидло в сухие банки и плотно закатайте или закрутите винтовыми крышками. После остывания при комнатной температуре унесите банки с повидлом в затемненную кладовку.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 1841 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Коктейльная вишня в домашних условияхКоктейльная вишня в домашних условиях
Как изготовить леденцы с логотипомКак изготовить леденцы с логотипом
Фотограф для фотосессий в Воронеже по доступной ценеФотограф для фотосессий в Воронеже по доступной цене
Как организовать огород на балконеКак организовать огород на балконе
Раскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументовРаскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументов
Сало через мясорубку в банкахСало через мясорубку в банках
Настойка из шиповника: 2 способаНастойка из шиповника: 2 способа
Чтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делатьЧтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делать
Как определить отношение к финансамКак определить отношение к финансам
Настойка из айвы в домашних условияхНастойка из айвы в домашних условиях
Пастила из кабачков со сливамиПастила из кабачков со сливами
Томатная пастила со сладким перцем и чеснокомТоматная пастила со сладким перцем и чесноком
Пастила из летних яблок с абрикосамиПастила из летних яблок с абрикосами
Домашний кетчуп из тыквыДомашний кетчуп из тыквы
Топ-5 специй для домохозяйкиТоп-5 специй для домохозяйки
Сушеный зеленый лук на зиму: пользаСушеный зеленый лук на зиму: польза
Маринованный редис быстрого приготовленияМаринованный редис быстрого приготовления
Ореховая смесь в медуОреховая смесь в меду
Работа переводчиком: преимуществаРабота переводчиком: преимущества
Какова польза абрикосов: советы от fermapedia.ruКакова польза абрикосов: советы от fermapedia.ru
Шпинатный десерт с зернами граната в банкеШпинатный десерт с зернами граната в банке
Печенье в банках: новогодний подарокПеченье в банках: новогодний подарок
Маринованный сыр: шарики лабнеМаринованный сыр: шарики лабне
Повидло из айвы с лимономПовидло из айвы с лимоном
Заморозка калины на зиму: 3 способаЗаморозка калины на зиму: 3 способа
Самокат: 5 категорий моделей от интернет-магазина «SamokaT»Самокат: 5 категорий моделей от интернет-магазина «SamokaT»
Квашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителяКвашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителя
3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина
Маринованный сыр фета с острым перцем и тимьяномМаринованный сыр фета с острым перцем и тимьяном
ТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздниковТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздников