Цукаты и пастила

Варенье из киви, бананов и лайма

Заготовив традиционные фруктово-ягодные варенья и джемы, добавьте к ним и несколько баночек оригинального варенья из киви и банана с лаймом, как экзотическое лакомство из купленных в магазине тропических плодов.

Приготовить такое варенье можно очень быстро в любое время года, так как киви и бананы имеются в продаже без сезонных ограничений. Необычайно красивое на вид и волшебное на вкус варенье будет вам незаменимым лакомством к чаю. Киви, как и бананы, содержат в своем составе множество полезных веществ.

Варенье из киви, бананов и лайма. Ингредиенты:

  • киви – 1 кг
  • банан – 2 шт.
  • лайм – 1 шт.
  • сахар – 2 стакана
  • пектин (порошок) – 30 г (или Желфикс 3:1)

Варенье из киви, бананов и лайма. Приготовление:

  1. Лайм вымойте, бланшируйте 3-4 минуты в кипятке, затем остудите холодной водой и обсушите. При помощи терки снимите с лайма цедру и выжмите сок.

  2. Киви тщательно вымойте, смывая с плодов волоски, чтобы при чистке они не попали в мякоть. Нарежьте очищенные киви небольшими кусочками произвольной формы.

  3. Банан очистите от кожуры, и нарежьте кусочками, как и киви.

  4. Сложите подготовленные плоды в кастрюлю, добавьте, сахар, перемешайте, доведите до кипения и варите, помешивая, 20 минут на слабом огне.

  5. Добавьте сок и цедру лайма, порошок пектина. Перемешайте и варите на слабом огне еще 5 минут.

  6. Готовое варенье в горячем виде разложите в стеклянную тару, плотно укупорьте, а после остывания уберите в кладовку.

Интересно знать!

Киви – настоящая кладезь витаминов, углеводов, белка, микроэлементов клетчатки. По многим показателям является рекордсменом среди остальных фруктов и ягод.

В старину киви называли китайским крыжовником. По вкусу эти плоды действительно напоминают крыжовник с клубничным оттенком. А внешне киви напоминает картошку из-за цвета кожуры.

При правильном употреблении варенья из киви можно сбросить вес, так как эти плоды способствуют сжиганию жиров.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 2204 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Сравнение водопроводной, очищенной и структурированной водыСравнение водопроводной, очищенной и структурированной воды
Правила выбора мультиваркиПравила выбора мультиварки
Варенье из вишни с орехами и пряностямиВаренье из вишни с орехами и пряностями
Квашена капуста з буряком (пелюстка)Квашена капуста з буряком (пелюстка)
Варенье из айвы с грецкими орехами и ванильюВаренье из айвы с грецкими орехами и ванилью
Вкусная заправка для борщаВкусная заправка для борща
Лечо с кабачками и белым лукомЛечо с кабачками и белым луком
Тыква в сладком маринадеТыква в сладком маринаде
Вкусные огурцы ломтиками с куркумойВкусные огурцы ломтиками с куркумой
Яблочный сироп на зимуЯблочный сироп на зиму
Спаржевая фасоль с овощами на зимуСпаржевая фасоль с овощами на зиму
Бабушкин яблочный джемБабушкин яблочный джем
Фигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочьФигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочь
Как зарабатывать в деревнеКак зарабатывать в деревне
Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?
Варенье из грибов с цитрусовой ноткойВаренье из грибов с цитрусовой ноткой
Морковь по-корейски на зимуМорковь по-корейски на зиму
Домашний тыквенный медДомашний тыквенный мед
Овощная закуска с кабачками цуккини без уксусаОвощная закуска с кабачками цуккини без уксуса
Закуска «Охотничья» из овощей с чеснокомЗакуска «Охотничья» из овощей с чесноком
Джем из сливы мирабель с белым шоколадомДжем из сливы мирабель с белым шоколадом
Дезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервациейДезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервацией
Бізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяцівБізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяців
Как Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и РекомендацииКак Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и Рекомендации
Карамельные яблоки в банках на зимуКарамельные яблоки в банках на зиму
Скумбрия на зиму быстро и доступноСкумбрия на зиму быстро и доступно
Скумбрия в томате с овощамиСкумбрия в томате с овощами
Домашнее варенье из черной бузиныДомашнее варенье из черной бузины
Протертое варенье из плодов шиповникаПротертое варенье из плодов шиповника
Огурцы в томате на зимуОгурцы в томате на зиму