:

Цукаты и пастила

Варенье из лепестков роз с клубникой

В конце весны, в начале лета, когда расцветают чайные розы и поспевает клубника, не упустите момент, не забудьте заготовить на зиму вкуснейшее ароматное варенье из лепестков роз с клубникой.

Это поистине царское варенье не только необычайно вкусное и ароматное, но и очень полезное, применяемое для профилактики от различных заболеваний: желудочно-кишечного тракта, иммунной системы, органов дыхания, сердца. Эфирные масла розы благотворно влияют на эндокринную систему, сосуды. 

Такая баночка оригинального варенья может стать отличным подарком, если дополнить ее букетом цветов в коробке, который можно заказать на vial.kiev.ua.

Варенье из лепестков роз с клубникой. Ингредиенты:

  • лепестки – 200 г (примерно 50 чайных роз)
  • клубника свежая – 300 г
  • сахар – 3 стакана
  • лимонная кислота – 1 ч. ложка
  • вода – 300 мл

Варенье из лепестков роз с клубникой. Приготовление:

  1. У клубники удалите плодоножку и засыпьте стаканом сахара. Оставьте на время, чтобы ягоды пустили сок.

  2. Лепестки сложите в таз и залейте на 10-15 минут холодной подсоленной водой. Все насекомые, что прятались в цветах, всплывут, и вы сможете от них избавиться.

  3. В кастрюлю налейте воду для сиропа, добавьте оставшиеся 2 стакана сахара и дайте сиропу закипеть. Варите до полного растворения сахара.

  4. Лепестки промойте порциями в дуршлаге, отожмите от воды и сложите в глубокую миску или кастрюлю. Добавьте лимонную кислоту и перемешайте.

  5. Добавьте клубнику, которая уже успела пустить сок, перемешайте и залейте горячим сахарным сиропом.

  6. Варите варенье способом 4-5 кратной варки, доводя до кипения, проваривая 5-7 минут, а затем настаивая 8-12 часов. Такой способ не даст клубнике развариться в кашу.

  7. Разложите варенье в баночки и плотно укупорьте до будущего зимнего наслаждения.

Варенье из лепестков роз обязательно должно быть в доме у кормящей мамы. Когда у грудничка появляется стоматит, обмакните пустышку в розовое варенье и дайте малышу. Вкусное лекарство поможет избавиться от неприятности.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 2132 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Заготовка из молодой ранней капустыЗаготовка из молодой ранней капусты
Перечень в пищевом сертификационном центреПеречень в пищевом сертификационном центре
Маринованные огурцы с морковью по-корейскиМаринованные огурцы с морковью по-корейски
Огурцы с яблочным уксусом без стерилизацииОгурцы с яблочным уксусом без стерилизации
Домашние маринованные огурцы с овощами и зеленьюДомашние маринованные огурцы с овощами и зеленью
Хрустящие маринованные огурцы с морковьюХрустящие маринованные огурцы с морковью
Маринованный лосось по-домашнемуМаринованный лосось по-домашнему
Заморозка огурцов на зимуЗаморозка огурцов на зиму
Консервированные огурцы с кабачками на зимуКонсервированные огурцы с кабачками на зиму
Почему выгодно покупать мебель в интернет-магазинеПочему выгодно покупать мебель в интернет-магазине
Коктейльная вишня в домашних условияхКоктейльная вишня в домашних условиях
Как изготовить леденцы с логотипомКак изготовить леденцы с логотипом
Фотограф для фотосессий в Воронеже по доступной ценеФотограф для фотосессий в Воронеже по доступной цене
Как организовать огород на балконеКак организовать огород на балконе
Раскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументовРаскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументов
Сало через мясорубку в банкахСало через мясорубку в банках
Настойка из шиповника: 2 способаНастойка из шиповника: 2 способа
Чтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делатьЧтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делать
Как определить отношение к финансамКак определить отношение к финансам
Настойка из айвы в домашних условияхНастойка из айвы в домашних условиях
Пастила из кабачков со сливамиПастила из кабачков со сливами
Томатная пастила со сладким перцем и чеснокомТоматная пастила со сладким перцем и чесноком
Пастила из летних яблок с абрикосамиПастила из летних яблок с абрикосами
Домашний кетчуп из тыквыДомашний кетчуп из тыквы
Топ-5 специй для домохозяйкиТоп-5 специй для домохозяйки
Сушеный зеленый лук на зиму: пользаСушеный зеленый лук на зиму: польза
Маринованный редис быстрого приготовленияМаринованный редис быстрого приготовления
Ореховая смесь в медуОреховая смесь в меду
Работа переводчиком: преимуществаРабота переводчиком: преимущества
Какова польза абрикосов: советы от fermapedia.ruКакова польза абрикосов: советы от fermapedia.ru