Цукаты и пастила

Варенье-пятиминутка из яблок

Трудно найти человека, который не любил бы насыщенное варенье из яблок, аромат которого напоминает о сладких мгновениях детства. Рецептов яблочного варенья существует много. Один из них – яблочное варенье-пятиминутка.

Это лакомство еще ласково величают «бабушкино варенье». Его вы приготовите без особых трудностей и предельно быстро. Быстрота тепловой обработки яблок является несомненным достоинством варенья, сохраняя в заготовке максимум полезных веществ. В варенье пятиминутку используется минимум сахара.

Варенье-пятиминутка из яблок. Ингредиенты:

  • яблоки – 2 кг
  • сахар – 300 г
  • корица, ванильный сахар – по вкусу и желанию

Варенье-пятиминутка из яблок. Приготовление:

  1. Вымойте яблоки и очистите их (если кожица достаточно тонкая, можете не очищать), удалите сердцевину с семенами, натрите яблоки на крупной терке, сложите в кастрюлю и засыпьте сахаром. Отставьте часа на 2, чтобы пустили сок. Если измельченные яблоки слегка потемнеют – не страшно.

  2. Поставьте кастрюлю с яблоками на огонь, доведите при непрерывном помешивании до кипения и кипятите ровно 5 минут, не забывая помешивать, чтобы масса не пригорела. Перед концом при желании можете добавить корицу и (или) ванильный сахар.

  3. Разложите варенье в сухие банки, плотно укупорьте крышками, переверните вверх дном и укутайте одеялом или плотной тканью до полного остывания (примерно на сутки).

  4. Варенье можно хранить при комнатной температуре в затемненной кладовке. Количество сахара можете увеличить по вкусу.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 2306 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Помидоры по-фински на зимуПомидоры по-фински на зиму
Джерела питної води, які використовують компаніїДжерела питної води, які використовують компанії
Маринованные арбузы ломтиками на зимуМаринованные арбузы ломтиками на зиму
Пиво Правда: історія появи крафтового напоюПиво Правда: історія появи крафтового напою
Рецепты фрешей для укрепления иммунитетаРецепты фрешей для укрепления иммунитета
Правила выбора мультиваркиПравила выбора мультиварки
Варенье из вишни с орехами и пряностямиВаренье из вишни с орехами и пряностями
Квашена капуста з буряком (пелюстка)Квашена капуста з буряком (пелюстка)
Варенье из айвы с грецкими орехами и ванильюВаренье из айвы с грецкими орехами и ванилью
Вкусная заправка для борщаВкусная заправка для борща
Лечо с кабачками и белым лукомЛечо с кабачками и белым луком
Тыква в сладком маринадеТыква в сладком маринаде
Вкусные огурцы ломтиками с куркумойВкусные огурцы ломтиками с куркумой
Яблочный сироп на зимуЯблочный сироп на зиму
Спаржевая фасоль с овощами на зимуСпаржевая фасоль с овощами на зиму
Бабушкин яблочный джемБабушкин яблочный джем
Фигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочьФигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочь
Как зарабатывать в деревнеКак зарабатывать в деревне
Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?
Варенье из грибов с цитрусовой ноткойВаренье из грибов с цитрусовой ноткой
Морковь по-корейски на зимуМорковь по-корейски на зиму
Домашний тыквенный медДомашний тыквенный мед
Овощная закуска с кабачками цуккини без уксусаОвощная закуска с кабачками цуккини без уксуса
Закуска «Охотничья» из овощей с чеснокомЗакуска «Охотничья» из овощей с чесноком
Джем из сливы мирабель с белым шоколадомДжем из сливы мирабель с белым шоколадом
Дезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервациейДезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервацией
Бізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяцівБізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяців
Как Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и РекомендацииКак Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и Рекомендации
Карамельные яблоки в банках на зимуКарамельные яблоки в банках на зиму
Скумбрия на зиму быстро и доступноСкумбрия на зиму быстро и доступно